Хороший прошлогодний урожай овощей может стать причиной подорожания овощей уже осенью, когда на прилавки попадет урожай-2012. Сократятся площади, отведенные под капусту и лук, на 20-25%, морковь и свеклу – на 10-15%, прогнозирует руководитель проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты” Татьяна Гетьман. А до конца текущего сезона, по ее словам, причин для роста цен на овощи урожая 2011 года нет. “Наоборот, цены продолжают постепенно снижаться, например, на лук. Незначительное повышение может быть по моркови и свекле из-за плохого качества”, – говорит эксперт. Повышение цен ожидается для урожая следующего сезона 2012-2013 г. Например, оптовые цены на капусту вырастут почти в пять раз, до 2,5-3,5 грн./кг, на морковь и свеклу – до 3,5 грн./кг. “Картофель подорожает на 30-35%, но все равно он будет продаваться ниже себестоимости, по 1,6-1,7 грн./кг. Посевные площади под картофель останутся теми же. Но фермеры будут экономить на удобрениях, поэтому объем и качество урожая будут ниже прошлогоднего”, – поясняет Т. Гетьман. “Ближайшие месяцы подорожания овощей не будет, у нас огромные переходные запасы. Конечно, молодые овощи будут стоить дороже старых, но эта цена будет даже ниже, чем в прошлом году”, – пояснила руководитель аналитического отдела Консалтингового агентства ААА Мария Колесник. По данным Государственной службы статистики, потребительские цены в феврале выросли на 0,2% и на 0,4% – с начала года. В частности, продукты питания в феврале подорожали на 0,3%. (МинПром/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)