Согласно обновленным официальным данным, в 2010/11 МГ (ноябрь-октябрь) валовой сбор масличных в Индии достигнет 30,25 млн. т, существенно превысив показатель минувшего сезона (24,88 млн. т). Увеличению показателя способствует своевременное выпадение муссонных дождей в стране, что также позволит значительно сократить объем импортных поставок продуктов переработки масличных.
По сообщениям официальных источников, экспорт соевых бобов из Бразилии в мае увеличился на 3,9% – до 5,3 млн. т против 5,1 млн. т, реализованных в апреле. Рост продаж специалисты связывают с рекордно высоким урожаем, который южноамериканская страна собрала в 2010/11 МГ – около 72 млн. т, что значительно опережает результат прошлого года (68,6 млн. т).
По информации Министерства сельского хозяйства Аргентины, объем переработки соевых бобов в стране в апреле составил 3,7 млн. т, что демонстрирует рост на 0,8% по сравнению с аналогичным показателем прошлого года. Таким образом, за первые четыре месяца 2011 г. южноамериканская страна переработала 10,9 млн. т масличной, против 8,5 млн. т годом ранее.
Характерной чертой второй половины марта и апреля на рынке растительных масел стало расширение премии к цене рапсового масла относительно подсолнечного и соевого. Как полагают эксперты “Oil World”, из-за неблагоприятных прогнозов урожая рапса в Германии – его ведущем производителе в ЕС, превышающая обычные показатели, разница в цене может сохраниться в течение более длительного срока, чем предполагалось…
Согласно обновленным подсчетам немецких экспертов Oil World, мировое потребление растительных масел в 2011г. повысится на 3,6% – до 176 млн. т против 170 млн. т годом ранее. 60% прироста спроса будет наблюдаться со стороны пищевой промышленности, остальное количество (около 2,4 млн. т) потребуется для изготовления биодизеля и олеохимикатов.
Производство соевого шрота в России за последние 5 лет выросло почти в 3 раза – с 0,632 млн. т в 2006 г. до 1,771 млн. т в 2010 г., при росте потребления шрота с 1,442 млн. т до 2,221 млн. т в 2006 и 2010 гг. соответственно. Об этом сообщил директор департамента продаж и маркетинга…
Эксперты Центра потребительских экспертиз “Тест” проверили на качество и безопасность сливочное масло 6 украинских производителей, 1 – финляндского и 1 – французского. Результаты показали, что в 2 из 6 образцов была найдена инфекция кишечной палочки, в 1 – подмена молочного жира на не молочный.
По информации крупнейшего в Германии зернового торгового дома “Toepfer International”, европейские производители кормов все чаще предпочитают использовать в качестве основного компонента вместо кукурузы более дешевый ячмень.
Производство комбикормов на протяжении последних трех лет стабильно росло. В 2010 г. в России было произведено 16,1 млн. т комбикормов. Этот показатель на 9,8% превысил значение предыдущего года.
Швейцарская Nestle, один из крупнейших мировых производителей продуктов питания, испытывает беспрецедентные проблемы с ростом цен на сырье и прогнозирует похожую ситуацию в ближайшие годы.
По сообщению американского издания “Business Insights”, рынок кондитерских изделий сейчас находится в очень выгодном положении. Спрос на сладости, повысившийся во время кризиса, не падает до сих пор. Эксперты прогнозируют, что мировой рынок сладостей к 2014 г. увеличится с $153 млрд. до $171 млрд.
Европейская ассоциация какао рапортует о росте в первом квартале 2011 г. потребления продукта на 3,5% по сравнению с показателями за такой же период в прошлом году.
Российское правительство сроком на 3 года установило специальную защитную пошлину на импорт карамели в страну в размере $294,1 за тонну. С предложением о введении таких антидемпинговых мер Минпромторг выступил еще в прошлогоднем ноябре. Постановление о введении пошлины было подписано 3 июня и вступает в силу через месяц после официального опубликования.
В стране на государственном уровне обсуждается возможность привлечения на рынок Беларуси крупной иностранной кондитерской корпорации. Выгоды вроде как очевидны: в стране усилится конкуренция, поступит дополнительная валюта. Но есть другой, интересный и принципиальный взгляд на этот вопрос, на перспективы белорусской кондитерской отрасли в целом. Об этом поделился заместитель председателя концерна “Белгоспищепром” Николай Антихевич. (Советская Белоруссия/Пищепром Украины)…
Аграрное ведомство начинает “виноградную революцию”. Профильный министр поручил ученым составить кадастр виноградников, который позволит выявлять истинные объемы фальсификата. Далее последуют инвестиции – ежегодно в отрасль будут направлять более 200 млн. грн. Но виноделы сомневаются в успехе мероприятия. Ведь львиную долю виноградников нужно не инвентаризировать, а попросту выкорчевывать. Аграрное ведомство планирует вплотную заняться виноградарством.
Таиланд, на который приходится около трети мирового экспорта риса, в прошлом году отгрузил на внешний рынок 9 млн. т этого зерна. По данным национального Министерства торговли, в I квартале 2011 г. объем поставок на 40% превысил аналогичный прошлогодний показатель и составил 3 млн. т.
Считается, что гречка попала в Россию из Греции, поэтому и получила такое название. Впрочем, сейчас многие греки (как и большинство испанцев, итальянцев и других европейцев) даже не знают, что это за продукт, и никогда его не пробовали. Зато в России гречка хорошо прижилась и очень полюбилась.
Благодаря государственной поддержке в 2009-2010 гг. сельхозпредприятия Украины заложили по интенсивным технологиям 42,8 тыс. га виноградников, из которых на площади 25,9 тыс. га построены системы капельного орошения. Об этом сообщили в пресс-службе Ассоциации виноградарей и виноделов Украины. Создание новых интенсивных насаждений и внедрение современных технологий позволили увеличить производство продукции.
15.04.2010 г. 14.04.2011 г. Телята ЕС, средняя цена 508,532 555,576 Бельгия 609,750 646,600 Италия 436,000 503,000 Нидерланды 440,950 506,950 Франция 580,100 604,600 11.04.2010 г. 10.04.2011 г. Ягнята ЕС, средняя цена 467,204 … Австрия 515,000 … Бельгия 511,410 … Великобритания 493,063 … Германия 463,730 … Ирландия 490,970 … Испания 483,640 … Нидерланды 525,120 ……
Март 2010 г. Февраль 2011 г. Март 2011 г. Германия Масло, евро/кг Кемптен* Немецкое сливочное масло высшего сорта (упаковано в алюминиевую фольгу) 2,93 3,82 4,24 Немецкое сливочное масло высшего сорта (нефасованное, в блоках по 25 кг) 2,88 3,99 4,18 Ганновер** Немецкое сливочное масло высшего сорта (фасованное) 2,86 3,69 4,17 Немецкое сливочное масло высшего сорта (нефасованное)…