Швейцарская Nestle, один из крупнейших мировых производителей продуктов питания, испытывает беспрецедентные проблемы с ростом цен на сырье и прогнозирует похожую ситуацию в ближайшие годы. Спекулянты, плохая погода и дорогая нефть – основные причины неудержимого роста цен на кофе, бобов какао и другого сырья, заявил изданию глава отдела закупок Nestle Кевин Петре. “С нормальной точки зрения мы наблюдаем беспрецедентный рост цен на сырье, пугает также их волатильность”, – говорит он. Резкое изменение климата, в том числе слишком высокая температура и продолжительные осадки, в последние несколько лет привели к постепенному снижению урожая кофе в Колумбии, второго крупнейшего производителя зерен сорта “Арабика” в мире. В 2006 г. Колумбия произвела более 12 млн. мешков, по 60 кг каждый, кофейных зерен и поставила задачу довести урожай к 2014 г. до 17 млн. Однако, в прошлом году эта латиноамериканская страна смогла поставить на рынок лишь 9 млн. мешков. Только во второй половине 2010 г. стоимость кофе подскочила на 25%. В то же время фьючерсы на Арабику выросли с июня прошлого года на 85% или до $2,95 за фунт. В 2010 г. Nestle была крупнейшим в мире закупщиком сельскохозяйственного сырья, потратив на эти цели почти $72 млрд. (Вести.Ru/Пищепром Украины)