Закупочная цена на сырое молоко на России за неделю уменьшилась на 1% до 17,39 руб. (без НДС) за килограмм на 18 мая 2015 г. На фоне падения отпускной стоимости сырого молока в стране Минсельхоз начал обсуждать с экспертами и отраслевыми союзами целесообразность определения коридора рекомендуемых закупочных цен.
Падение закупочных цен на молоко ниже уровня 2014 г. может привести к подрыву экономической стабильности отрасли и вынудить сельхозтоваропроизводителей сократить выпуск молока и поголовье стада, пояснил тогда директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза Владимир Лабинов. Коридор индикативных закупочных цен на молоко устанавливался на России в 2010-2012 гг. как рекомендуемый диапазон стоимости реализации. Мера была введена Минсельхозом РФ, чтобы сделать более предсказуемой конъюнктуру рынка в условиях значительных колебаний предложения сырого молока из-за сезонности его производства в России. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)