США: срок хранения земляники садовой можно увеличить
У столь любимой нами земляники садовой есть только один существенный недостаток – сорванные ягоды довольно быстро портятся. Но исследователи выяснили, что жизнь ягод можно продлить, как минимум, в 2 раза с помощью ультрафиолетового излучения. Купание земляники в ультрафиолетовых лучах в течение длительного периода позволяет оттянуть начало процесса увядания и гниения на целых 9 дней. Больше…