| Январь-май 2011 г., тыс. т | Сравнение с предыдущим годом, % | |
| Поставки молока | 10777,7 | 6,2 |
| январь-март 2011 г., тыс. т | сравнение с предыдущим годом, % | |
| Производство | ||
| Сливочное масло | 98,6 | 7,9 |
| Концентрат сливочного масла | 17,2 | 4,5 |
| Сухое обезжиренное молоко | 86,3 | 10,7 |
| Цельное сухое молоко | 34,5 | 13,1 |
| Сыр | 448,5 | 3,0 |
| Сухая молочная сыворотка | 155,1 | 4,2 |
| Питьевое молоко | 914,0 | 4,7 |
| Казеин | 10,1 | 6,3 |
(БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)