Беларусь: современная линия по переработке овощей появится в Минской области к 2015 году

Современная линия по переработке, сортировке и вакуумированию овощей будет построена в Минском районе в 2015 г. Такое поручение дал премьер-министр Беларуси Михаил Мясникович во время посещения базы по хранению и переработке плодоовощной продукции “Оптовый рынок УП “Партизанское”.

Прогноз: Сезон реализации тепличного огурца в Украине начнется с опозданием на месяц

В новом сезоне крупные тепличные хозяйства Украины планируют начать сев огурца минимум на две недели позже обычных сроков, сообщил Евгений Чернышенко, президент ассоциации “Теплицы Украины”. Скорректировать планы “тепличников” заставили весьма высокие тарифы на газ и электроэнергию, а также лимитирование правительством подачи газа на промышленные предприятия.


Япония: изобрели яйца с белыми желтками

Японская компания QP создала яйца с белым желтком, которые будут широко использоваться при производстве бисквитов. Белый желток позволяет придать кондитерским изделиям более светлый цвет и изысканный вкус. Это был первый случай, когда японские инженеры-пищевики сделали попытку изменить естественный продукт питания, сообщают информагентства.

Великобритания: Скандал с кониной может повториться

Крис Эллиотт, эксперт по безопасности пищевых продуктов из Королевского университета в Белфасте, провел свое независимое расследование по следам прошлогодней истории с подменой говядины конским мясом и пришел к выводу, что проблемы ненадлежащего контроля за цепью поставок продуктов питания в Великобритании так и остались нерешенными.

Украина: Производители мяса могут частично восполнить дефицит внутреннего рынка

Украинские производители мяса имеют возможность частично восполнить дефицит внутреннего рынка потребления данной продукции. Об этом заявила директор по стратегическому планированию и развитию бизнеса “АгроВет Атлантик” Ирина Паламар, сообщает пресс-служба компании.