Беларусь: Ученые предлагают решать проблему нехватки кормовых белков при помощи насекомых

Ученые Беларуси предлагают решать проблему нехватки кормовых белков при помощи насекомых, сообщила младший научный сотрудник лаборатории наземных беспозвоночных животных НПЦ НАН Беларуси по биоресурсам Екатерина Сетракова.

Подробнее

Украина: Совладелец донецкой “АВК” вернулся в компанию

Наблюдательный совет кондитерской компании “АВК” (Краматорск Донецкой области) назначил генеральным директором-председателем правления предприятия Валерия Кравца.

Подробнее

Латвия: Spilva начала производство майонеза для Чехии

На производстве Spilva в Бабитском крае начато производство майонеза для рынка Чехии. За первые четыре месяца запланированный объем для Чехии составляет 750 т майонеза, сообщил представить предприятия Андрис Зеленковс.

Подробнее

Украина: средний уровень цен* по некоторым товарным позициям пищепрома, сложившийся при экспорте/импорте, октябрь 201 4 г., $/т

Код УКТ ВЭД Описание Экспорт Импорт август 2014 г. сентябрь 2014 г. октябрь 2014 г. август 2013 г. сентябрь 2014 г. октябрь 2014 г. 020210 Говядина, мороженая: – туши и полутуши 3331 3648 3733 020230 Говядина, мороженая: – обваленные 4478 4734 4888 3267 3418 3305 040510 Масло сливочное и др. жиры, изготовленные из молока; молочные…

Подробнее

Украина: справочные цены на экспортируемую продукцию растениеводства и пищевой промышленности, $/МТ* (на 24.12.2014 г.)

Масло подсолнечное нерафинированное FOB/DAF т 790-805 Шрот подсолнечный FOB т 225-240 Пшеница продовольственная, 2 класс FOB/DAF т 255-265 Пшеница, 3 класс FOB/DAF т 245-255 Пшеница фуражная, 4-6 класс FOB/DAF т 220-230 Мука пшеничная, в.с FOB/DAF т 295-305 Мука пшеничная, 1 сорт FOB/DAF т 290-296 Отруби пшеничные, гранулированные FOB/DAF т 140-160 Кукуруза фуражная FOB т 182-192…

Подробнее

Россия: ресторанный бизнес Санкт-Петербурга переживает ожидаемый кризис отрасли

Рестораны Санкт-Петербурга переживают вполне ожидаемый кризис отрасли. С конца 2014 г. десятки заведений общественного питания ушли или планируют уйти с “поля боя” ресторанного бизнеса.

Подробнее

Украина: как выжить ресторану в кризис

Игорь Сухомлин и Аврора Огородник – организаторы крупнейшего в Украине форума для украинских рестораторов “РестоПрактики”. Недавно в Киеве завершился их субпроект RestoCamp – трехдневная конференция для будущих и настоящих рестораторов, посвященная презентации новых ресторанных концепций. Forbes поговорил с организаторами RestoCamp о том, как нынешний кризис изменит ресторанную сферу, и выяснил, почему сейчас можно выиграть, открыв ресторан, посвященный субпродуктам.

Подробнее

Украина: самые быстрорастущие FMCG-ритейлеры в 2014 году

Больше всего магазинов в 2014 г. открыли “АТБ-маркет”, Volwest Group и Fozzy. По сравнению с позапрошлым годом тройка наиболее динамично развивающихся ритейлеров не изменилась. Но масштаб экспансии значительно сократился. Если в 2013 г. сеть “АТБ” увеличилась на 143 объекта, то в 2014 г. – на 69. Fozzy Group открыла в 2014 г. 29 магазина против 42 в 2013 г. Дельта увеличилась у Volwest Group, открывшей 39 магазинов в позапрошлом году и 43 – в 2014 г.

Подробнее

Украина: в 2012 году торговые сети получили десятки миллиардов гривен на картельном сговоре

В результате картельного сговора на рынке украинского ритейла торговые сети в 2012 г. получили более 19 млрд. грн., что равняется 1,28% ВВП Украины, сообщил и. о. председателя Антимонопольного комитета Украины Николай Бараш.

Подробнее

Россия: продуктовый рынок большого Урала в начале 2015 года

Цены на продукты питания продолжают расти, несмотря на обещания и предпринимателей, и правительства их контролировать. Чиновникам предстоит либо распространить внимание на всех участников рынка и довести до оргвыводов начатые проверки, либо признаться, что повышение цен – неизбежность.

Подробнее

Украина: как не повторить судьбу агрохолдинга «Мрия»

Еще в начале 2014 г. агрохолдинг “Мрия” казался настоящей публичной компанией: кипрская Public Limited Company, акции и облигации торгуются на бирже во Франкфурте, активы – под $2 млрд., в состав совета входят два независимых директора-иностранца с впечатляющим послужным списком, финансовая отчетность за 2013 г. подтверждена аудитом EY.

Подробнее