Россия: в 2011 году объем рынка сахаристых кондитерских изделий вырос

В марте консалтинговая компания Intesco Research Group завершила комплексный анализ сахаристого сегмента российского кондитерского рынка. Исследование “Российский рынок сахаристых кондитерских изделий – 2012” показало, что в 2011 г. объем рынка сахаристых кондитерских изделий в натуральном выражении вырос на 4%, а в 2012 г. прогнозируется его дальнейший рост. На рынке доминирует отечественный производитель. Доля импорта составляет…

Подробнее

Украина: выпуск шоколада в феврале 2012 года уменьшился

Выпуск шоколада уменьшился до 22,6 тыс. т в феврале против 25,6 тыс. т в январе. Об этом сообщила Государственная служба статистики. В целом в январе-феврале выпуск шоколада уменьшился до 48,3 тыс. т по сравнению с 52,8 тыс. т в январе-феврале 2011 г. В 2011 г. выпуск шоколада составил 342 тыс. т. (Агро Перспектива/Пищепром и продукты…

Подробнее

Украина: выпуск кондитерских изделий в феврале 2012 года увеличился

Выпуск кондитерских изделий увеличился до 17,2 тыс. т в феврале против 15,8 тыс. т в январе. Об этом сообщила Государственная служба статистики. В целом в январе-феврале выпуск кондитерских изделий уменьшился до 33,1 тыс. т по сравнению с 35,5 тыс. т в январе-феврале 2011 г. В 2011 г. выпуск кондитерских изделий составил 229 тыс. т. (Агро…

Подробнее

Украина: рынок вина в 2011 году

2011 г. был для украинских производителей алкогольной продукции не очень удачным. И это после четырех лет активного развития. В частности, по данным Госстата, по сравнению с 2010 г. производство винодельческой продукции упало на 44,6% в натуральном выражении, водки – на 21,4%. По мнению участников рынка, падение водочных показателей связано с регулярными перебоями отгрузок спирта государственным концерном “Укрспирт”. Кроме того, в 2010-2011 гг. цена на этот продукт увеличилась в два с половиной раза – с 61 до 150 грн. за декалитр. Правда, с 1 марта “Укрспирт” снизил отпускные цены на спирт на 4,5%. Но сейчас стоимость аналогичного продукта в Беларуси в три раза, а в России – в два раза ниже, чем в Украине.

На вино, как и прогнозировал «Эксперт», повлияли сырьевые проблемы.

О том, что происходит в украинском виноделии, рассказал Валерий Шамотий, президент корпорации Logos, глава Первого национального винодельческого холдинга (объединяет крымские виноградарские хозяйства, а также Инкерманский завод марочных вин и Дом марочных коньяков “Таврия”), председатель совета директоров группы компаний “Инкерман Интернешнл”. Недавно стало известно, что Logos продает российскому торговому дому “Мегаполис” Игоря Кесаева свои компании по оптовой торговле табачными изделиями – ООО “Юкрейн Табакко Групп” и ООО “Дистрибуторская компания “Днипро-Тютюн” (оба – Днепропетровск), на что уже получено добро Антимонопольного комитета, но сделка еще не завершена. Для Шамотия табачный бизнес не является основным, а “Мегаполис” активно скупает оптовиков по торговле табачной продукцией в Украине.

Подробнее

Украина: рынок сидра в 2011 году

Заместитель генерального директора издательского дома “Н” Ирина Дьяченкова рассказала, как 6 лет назад отведала бретанский сидр в Страсбурге. “Это был незабываемый напиток, который мы пили в специальном сидровом баре из фарфоровых чашек”, – вспоминает она. В тот же бар Дьяченкова вернулась через пару лет, и вкус тамошнего сидра ее вновь не разочаровал. “Это был брют. Сидр подобного уровня у нас пока, к сожалению, не производят. И все же радует, что в Украине появилось свое производство этого напитка”, – говорит издатель.

Несмотря на то, что локальное производство сидра в Украине существует, объемы его не измеряет даже Госстат. Точнее, меряет, но вместе с другой слабоалкогольной продукцией, например, перри (грушевый напиток) или медовым напитком.

По данным Государственной службы статистики, в 2011 г. производство слабоалкогольных напитков в Украине выросло на 7,7% по сравнению с 2010 г. и составило 10,4 млн. дал. Сколько из них выпало на долю сидра, неизвестно.

Вместе с тем представители торговых сетей смело прикидывают емкость рынка в денежном выражении. Руководитель направления “Алкоголь, табак, напитки” департамента коммерции группы компаний Fozzy Group Евгений Шаталов говорит, что объем продаж сидра в 2011 г. составил около 40 млн. грн. “На сегодняшний день этот рынок еще находится в состоянии становления. Более того, общенационального рынка сидра пока еще не существует”, – уточняет он.

Подробнее

Индия резко сократила экспорт масличного шрота

Согласно подсчетам Ассоциации переработчиков масличных Индии (Solvent Extractors’ Association of India), в феврале экспорт масличного шрота из страны составил 470,5 тыс. т, что на 33% отстает от прошлогоднего показателя. В частности, реализация соевого шрота составила 329,2 тыс. т, что демонстрирует резкое снижение против 0,54 млн. т, поставленных на внешние рынки в предыдущем сезоне. Такое снижение…

Подробнее

Мировой рынок: среднемесячные цены на маслосемена и продукты их переработки, январь 2012 г., $/т (по данным «Oil World»)

  Январь 2011 г. Январь 2012 г. Соя-бобы     Бразильские, CIF Роттердам 575 509 Аргентинские, CIF Роттердам 582 510 Соевое масло     Американское, FOB порты Мексиканского залива 1287 1173 Голландское, FOB ex-mill 1374 1218 Аргентинское, FOB 1275 1133 Соевый шрот     Немецкий, 44/45%, FOB ex-mill 454 371 Аргентинский, 44/45%, гранулированный, CIF Роттердам…

Подробнее

ПРОГНОЗ: в Европейском Союзе увеличится переработка семян подсолнечника

Согласно прогнозу “Oil World”, в 2011/12 г. объем переработки семян подсолнечника в ЕС возрастет на 1 млн. т – до рекордных 7 млн. т. Наибольший прирост ожидается во Франции, Италии и Испании. В последнее время эффективность переработки остается исключительно высокой, что стимулирует переработчиков переключаться с рапса и соевых бобов на подсолнечник.

Подробнее

Мировой рынок оливкового масла в 2009-2012 годах

По информации еженедельника “Oil World”, связанное с рецессией снижение спроса на оливковое масло в ряде основных стран-потребителей привело к ослаблению цен на это масло до 18-месячного минимума. В декабре 2011 г. стоимость масла первого холодного отжима в Испании составляла в среднем $2,51/кг, что на 7% ниже, чем годом ранее, и на 16% ниже, чем два года назад. Многие продуценты сетуют, что при таких ценах не окупаются даже производственные затраты. Ситуацию на рынке оливкового масла усугубила возросшая конкуренция со стороны подсолнечного масла. В результате высокого уровня мирового производства в предшествовавшие два года сформировались значительные запасы оливкового масла, по состоянию на начало октября составившие почти 800 тыс. т, при этом общий объем мировых ресурсов в 2011/12 г., по прогнозу, достигнет очередной рекордной отметки в 4,15 млн. т.

Подробнее

Мировой рынок масличных в 2011-2012 годах

За три недели, предшествовавшие 2 февраля 2012 г., пшеничные фьючерсы на Чикагской товарной бирже (CBOT) поднялись на 9,5%, кукуруза подорожала на 5,1%. Ценам на пшеницу поддержку оказали необычные морозы, обрушившиеся на Европу с температурами, опускавшимися до минус 20-30 градусов по Цельсию. В тех областях, где снежный покров оказался недостаточным, озимые посевы оказались под угрозой. Причиной подъема цен на кукурузу стал высокий импортный спрос на американское зерно на фоне потерь, понесенных продуцентами в Южной Америке и Мексике.

Начало 2012 г. ознаменовалось обострением конкуренции за посевные площади между культурами. Рыночные сигналы со всей очевидностью свидетельствуют о необходимости расширения в США посевов не только кукурузы, но и соевых бобов.

В последнюю неделю января цены на соевый шрот следовали общей повышательной тенденции, оставаясь при этом наиболее сильным звеном соевого комплекса.

Укрепление цен на шрот способствовало повышению эффективности переработки соевого сырья. Только за четыре недели, прошедшие до 2 февраля, стоимость соевого шрота в Роттердаме повысилась на 7-8%, в то время как цены на соевые бобы были подвержены колебаниям, а цена масла и вовсе немного понизилась. В результате с 45% до 43% сократилась доля масла в общей стоимости соевой продукции и повысилась маржа переработчиков, из-за низкого уровня которой производство соевого шрота уже снизилось до уровня, недостаточного для удовлетворения потребностей рынка.

Подробнее

Россия: объем произведенного соевого масла достиг 420 тыс. т

По данным исследования МА “Навигатор” “Рынок соевых продуктов РФ 2005-2011 гг.” объем произведенного в стране соевого масла достиг 420 тыс. т, что в 3,5 раза больше уровня 2005 г. Даже в кризисный 2009 г. динамика производства оставалась очень высокой – рост по сравнению с 2008 г. 31,2%, в натуральном выражении объем производства соевого масла составил…

Подробнее

ПРОГНОЗ: мировое производство соевых бобов продемонстрирует рекордное сокращение

Согласно обновленному прогнозу экспертов Oil World, на фоне южноамериканской засухи производство соевых бобов в мире в 2011/12 МГ продемонстрирует снижение на 19 млн. т (7,2%) в год – до 246,5 млн. т. Подобное сокращение окажется крупнейшим за всю историю развития отрасли. Ожидания аналитиков относительно рекордного сокращения производства сои в мире выступают неоспоримым фактором в поддержку…

Подробнее