Россия: продажи сыров в стоимостном выражении в 2007-2011 годах выросли

По данным “Анализа рынка сыров в России”, подготовленного BusinesStat, спрос на сыры в России в 2007-2011 гг. ежегодно рос и составил в 2011 г. 859,6 тыс т. При этом продажи сыров в стоимостном выражении в 2007-2011 гг. росли интенсивнее, чем продажи сыров в натуральном выражении. Продажи сыров в стоимостном выражении в 2007-2011 гг. выросли на…

Подробнее

Мировой рынок: цены на соки, $/т (на 29.05.2012 г.)

Товар Цена Условия продажи
Апельсиновый сок, Physicals 2600 C&F Роттердам
Ананасовый сок, Physicals 1600 C&F Роттердам
Белый грейпфрутовый сок, Physicals 2000 C&F Роттердам
Яблочный сок, Physicals 2129 &F Роттердам

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Россия: ОАО “Дека” лидирует за 2011 год по объему производства кваса

Росстат подвел итоги производства кваса в России за 2011 г. В целом на территории России в 2011 г. было произведено 59,556 млн дал кваса (включая квасные напитки и разливной квас), сообщает Росстат. Наибольший объем был сварен в Северо-Западном округе – 22,425 млн. дал. В целом по итогам 2011 г. ОАО “Дека” выпустила 18,491 млн. дал кваса, что является наибольшим показателем среди производителей, тогда как объем производства кваса “Очаково” составил 14,753 млн. дал. При этом, не стоит забывать, что на мощностях “Деки” производятся марки кваса для розничных сетей, а также “Русский дар” для PepsiCo, в то время как “Очаково” производит квас лишь одной марки. В Центральном федеральном округе, согласно статистическим данным, произвели 21,399 млн. дал кваса, в Приволжском – 7,093 млн. дал, Сибирском – 3,309 млн. дал. Объемы производства в Уральском округе составили 1,956 млн. дал, Дальневосточном – 1,344 млн. дал, Южном – 1,632 млн. дал. По расчетам “Деки” доля компании на рынке кваса выросла в 2011 г. приблизительно на 4% и составила 37,7% (не считая квасные напитки, которые учитывает Росстат). Это произошло несмотря на общее падение рынка кваса на 20% в связи с погодными условиями: лето 2010 г. было аномально жарким, и продажи кваса сильно выросли, тогда как прохладное 2011 г., напротив, привело к падению продаж. Компания “Дека” является крупнейшим производителем кваса в России с долей 37,7% по итогам 2011 г. Шесть из десяти марок-лидеров входит в портфель компании.

Подробнее

Мировой рынок: биржевые цены на товары сахарного комплекса, Futures, $/т (на 29.05.2012 г.)

Название Цена Срок поставки Условия поставки Сахар-сырец, контракт №11 546,3 июль 2012 г. Нью-Йоркская товарная биржа NYMEX 524,9 октябрь 2012 г. 523,6 март 2013 г. 537 май 2013 г. Сахар белый 430 август 2012 г. Лондонская международная биржа финансовых фьючерсов и опционов (LIFFE) 439 октябрь 2012 г. 459 декабрь 2012 г. 461 март 2013 г.…

Подробнее

Мировой рынок: цены на товары сахарного комплекса, $/т (на 25.05.2012 г.)

Название Цена Условие поставки
Сахар-сырец, raw 96о 536 CIF Черное море
Сахар-сырец, lot 3000 т 494 CIF Черное море
Сахар-сырец, Бразилия 435 FOB Бразилия
Сахар белый, Россия 809 FCA Краснодар
Сахар белый 45 ICUMSA, Таиланд 555 FOB Таиланд
Сахар белый Бразилия 542 FOB Бразилия

Источник: Reuters, www.isco-i.ru. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

ПРОГНОЗ: мировое производство сахара вырастет

Опираясь на рост производства сахара в Индии, Пакистане и ЕС, мировое производство сахара может увеличиться почти на 5%, до 172,8 млн. т в 2011-12 МГ, отметили представители ФАО. В 2010-11 сезоне в мире было произведено 165,1 млн. т сахара.

Подробнее

Мировой рынок сахара-сырца, 2012/13 годы

Ситуация на мировом рынке сахара-сырца в 2012/13г., вероятно, будет достаточно напряженной. Это связано, в первую очередь, с сильнейшей засухой, наблюдавшейся в феврале-марте в Бразилии – крупнейшем мировом продуценте и экспортере сахара-сырца. В числе наиболее пострадавших от засухи оказался центрально-южный регион страны, на который приходится почти 90% всего производимого в Бразилии сахара-сырца. Стихийное бедствие заставило все крупнейшие аналитические агентства мира пересмотреть в сторону понижения более ранние прогнозы по урожаю сахарного тростника в Бразилии.

Подробнее

ПРОГНОЗ: в Украине на конец 2011/12 мг остатки сахара достигнут 0,5 млн. т

В Украине на конец 2011/12 МГ (МГ- сентябрь – август) прогнозируемые остатки сахара достигнут 0,5 млн. т. Как заявили в Украинской аграрной конфедерации, годовое потребление сахара в Украине составляет 1,8 млн. т. “Собрав 18 млн. т сахарной свеклы и произведя из него 2,3 млн. т сахара, мы получили существенный избыток сладкого продукта. Такое положение вещей…

Подробнее

Украина: средние оптовые цены на белый сахар, EXW, грн./т, с НДС (на 29.05.2012 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
Сахар белый 5250-5450

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Мировой рынок: цены на рыбу, Physicals, FOB НОРВЕГИЯ, $/кг (на 20.05.2012 г.)

Товар Цена
Лосось охлажденный 5,26
Лосось свежемороженый 5,47
Форель охлажденная 5,46
Форель свежемороженая 4,70
Сельдь свежемороженая 1,27
Филе сельди свежемороженое 2,56
Скумбрия свежемороженая (-600 г) 2,21
Скумбрия свежемороженая (600 + г) 4,85

Источник: FIS. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Беларусь: сохраняются положительные тенденции роста объемов производства рыбной продукции

В Беларуси сохраняются устойчивые положительные тенденции увеличения объемов производства рыбной продукции. Об этом сообщили в Национальном статистическом комитете, представив статистический обзор к Всемирному дню рыболовства, который отмечается 27 июня. В республике в 2011 г. выловлено и реализовано 25,6 тыс. т рыбы, в том числе промысловый улов составил 18,1 тыс. т, любительский – 7,5 тыс. т.

Подробнее

Украина: оптовые цены на рыбу и морепродукты, грн./кг (на 24.05.2012 г., по данным Держзовнишинформа)

Товар Цена
Сельдь, 300 + г (Норвегия) 17,40-21,10
Сельдь, 250 + г (Норвегия) 13,80-14,30
Филе сельди, с/м, 4-8 шт./кг (Исландия) 26,70-27,50
Скумбрия, 400-600 г (Шотландия) 29,50-34,50
Мойва, 30-40 шт./кг (Норвегия) 12,10-14,50
Килька (Украина) 10,15-10,30
Лосось, 5-6 кг, охлажденный (Норвегия) 85-90
Форель, 0,9 кг, б/г, мороженая (Чили) 105

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)