Россия: группа «Нэфис» на рынке майонеза (№21-2011)

Татарстанская группа “Нэфис” пустила новый крупный завод по производству и фасовке майонеза, кетчупов и соусов под марками Mr. Ricco, “Ласка”, “Томаччо”. Благодаря новой упаковке и маркетинговой политике в компании надеются войти в число лидеров уже без того насыщенного рынка.

Майонез – уникальный по российским меркам продукт. В отличие от многих товаров, в том числе и продовольственных, его производство в постсоветской России по сравнению с советскими временами выросло многократно. Если в 1990 г. в стране было произведено всего 118 тыс. т майонеза, то в 2010 г. – уже 730 тыс. Рост более чем в 6 раз. За последние 10 лет среднегодовой прирост объемов производства майонеза зафиксирован на уровне 12%. На закате советской эпохи майонез был если не дефицитным продуктом, то уж точно нечастым гостем в домах и до 1991 г. прочно ассоциировался с Новым годом и прочими праздниками. Сейчас же он обыденность, потребляется во многих семьях ежедневно и добавляется едва ли не в каждое блюдо.

Подробнее

Россия: доля тройки крупнейших поставщиков оливкового масла составляет 52%

По результатам исследования “Российский рынок оливкового масла 2006-2011 гг.”, проведенного компанией all-market.INFO, в 2010 г. поставки оливкового масла в Россию осуществляли более 400 компаний. Однако основной объем импорта (75%) приходится на 10-15 компаний, остальные импортеры осуществляют совсем незначительные поставки, иногда не более 20 т в год. Можно предположить, что мелкие импортеры или только начинают развивать собственную сбытовую сеть на территории РФ, или взаимодействуют с четко очерченным кругом клиентов-торговых организаций.

Основной объем импорта оливкового масла в РФ приходится на три компании: ООО “Интерфуд”, ООО “ИТЛВ” и ООО “Баскония”. Компания “ИТЛВ” импортирует ограниченное количество брэндов: ITLV, Borges, Global Village. ООО “Баскония” специализируется исключительно на поставках масла Borges. Компания “Интерфуд” занимается дистрибуцией различных брэндов, в том числе Monini, Maestro De Oliva, Iberica, Bioitalia, Oliveto и др.

Подробнее

Россия: экспорт подсолнечника вырос

Падение цен на подсолнечник сделало возможным его экспорт даже при наличии экспортной 20%-ной пошлины. В сентябре экспорт подсолнечника возрос до 3,2 тыс. т, что является самым высоким показателем с октября 2009 г., сообщает “СовЭкон”. Однако объемы экспорта из-за ограничивающего воздействия экспортной пошлины в целом незначительные и локализованы поставками, главным образом, из хозяйств Юга России. При этом в наступающий зимний период объемы условия отгрузки подсолнечника через мелководные порты Азова ухудшатся и поддержка его экспорта, очевидно, будет осуществляться за счет снижения цен сельхозпроизводителей.

Подробнее

ПРОГНОЗ: Минагропрод Украины прогнозирует валовый сбор сои в 2012 году в 2,72 млн. т

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины прогнозирует валовой сбор сои в 2012 г. в объеме 2,72 млн. т при урожайности 20,2 ц/га. Согласно данным, содержащимся в информационных материалах к рабочему совещанию Минагропрома “Прогнозируемые объемы производства и направления переработки сои на ближайшие пять лет”, состоявшегося в Киеве 28 октября, под урожай 2012 г. планирует засеять соей 1,35 млн. га площадей. По данным Минагропрода, за январь-сентябрь страна экспортировала 704,8 тыс. т соевых бобов на $308,5 тыс. Основная доля экспорта соевых бобов приходится на Иран – 198,65 тыс. т, Италию – 161,66 тыс. т, Египет – 100,6 тыс. т и Сирию -55,63 тыс. т. За девять месяцев Украина экспортировала 28,9 тыс. т соевого масла и его фракций на $34,208 тыс. Основная доля экспорта приходится на Польшу – 15,16 тыс. т, Беларусь – 4,78 тыс. т и Египет – 4 тыс. т.

Подробнее

ПРОГНОЗ: в Украине к 2015 году производство сои может превысить 4 млн. т

В Киеве при поддержке Минагропрода Украины состоялась совещание на тему “Прогнозные объемы производства и направления переработки сои в ближайшие пять лет”.

Как отметил президент Украинской ассоциации производителей и переработчиков сои Виктор Тимченко, рынок сои в Украине и в мире является очень перспективным. В 2015 г. мировое производство сои ожидается на уровне 400 млн. т против 258 млн. т в 2010 г. В том числе Украина в 2015 г. может потенциально произвести 4,1 млн. т сои против 1,7 млн. т в 2010 г. при урожайности 20,5 ц/га и посевной площади почти 2 млн. га. По его словам, при условии развития животноводства в Украине и высокой инвестиционной привлекательности, к 2015 г. потребности в сои для данной отрасли будут составлять не менее 4 млн. т.

Подробнее

Украина: рынок оливкового масла, 2005-2011 гг. (№21-2011)

По данным TNS в Украине, осенью 2006 г. 17% потребителей растительного масла выбирали оливковое, а уже осенью 2009 г. свой выбор в пользу оливок сделали 20% покупателей.

В то же время еще в советское время большинство украинцев привыкли к нерафинированному маслу желтого, почти оранжевого оттенка, с запахом жареных семечек. Эту традицию поддерживает и украинский ГОСТ, серьезно отличающийся от мирового стандарта: два важнейших показателя – кислотное и перекисное число в Украине выше в несколько раз. Но с каждым годом украинцы приобщаются к мировой культуре потребления оливкового масла.

Подробнее

Украина: переработчики увеличивают экспорт маргарина

Производители пищевых жиров нашли способ решить проблему снижения потребления своей продукции на внутреннем рынке. В этом году они установили своего рода рекорд, экспортировав более 46 тыс. т товара в соседние страны. Успехи только разожгли аппетиты переработчиков, которые рассчитывают не только наращивать отгрузки на уже освоенные рынки, но и расширить географию экспорта. Впрочем, им придется сильно постараться, чтобы загрузить все имеющиеся в стране мощности по производству маргарина, ведь сейчас они используются лишь на треть.

Подробнее

Россия: экспорт печенья в 2010 году сократился

Объем российского экспорта печенья продолжает сокращаться. В натуральном выражении в 2010 г. он превысил 34 тыс. т, а темп падения за год составил 4,6%. В стоимостном выражении в течение 2008-2009 гг. наблюдался непрерывный рост выручки от реализации печенья российского производства на внешнем рынке (28%). В 2010 г. совокупная стоимость отечественного продукта, предложенная потребителям в других…

Подробнее

Россия: ООО КФ «Славянка» на кондитерском рынке (№21-2011)

На стеллажах, на шести ярусах уложены сотни тысяч коробок с конфетами, шоколадом, печеньем, вафлями, мармеладом. Склад готовой продукции – самое впечатляющее зрелище на кондитерской фабрике “Славянка” в Старом Осколе. Начальник склада скромно замечает: весь этот запас разойдется за неделю.

В 2010 г. “Славянка” (№193 в рейтинге непубличных компаний) выпустила 104000 т кондитерских изделий – чуть меньше, чем столичные “Красный Октябрь” и “Бабаевский”, вместе взятые. Старооскольские сласти можно купить и в Москве, и в Приморском крае. Между тем 10 лет назад за пределами Белгородской области о “Славянке” мало кто знал, а все ее производство умещалось на площадке в 3 га. Сейчас фабрика занимает более 30 га. В чем секрет столь бурного роста?

Подробнее

Франция стала крупнейшим в мире производителем вина

Франция стала крупнейшим в мире производителем вина в текущем году, обогнав по этому показателю главного конкурента – Италию. Как отмечается в распространенном ежегодном отчете Конфедерации винодельческих кооперативов Франции, на территории республики было произведено 50,2 млн. гектолитров вина, что на 11% больше, чем в 2010 г.

Для итальянских виноделов текущий год оказался менее удачным – они сумели поставить на рынок 42 млн. гектолитров алкогольного напитка, что почти на 17% меньше, чем годом ранее. Специалисты отмечают, что снижение производительности винодельческих хозяйств Италии вызвано в первую очередь сокращение в стране площадей виноградных плантаций. Аналогичная ситуация наблюдалась в этом году и в Испании, где было произведено 36,5 млн. гектолитров вина.

Подробнее

ПРОГНОЗ: Грузия увеличит экспорт вина

Из Грузии экспортируется больше вина, чем в 2005 г., когда был открыт российский рынок. Об этом на прошедшем в Батуми расширенном заседании правительства Грузии заявил премьер-министр Ника Гилаури. Он представил 10-пунктовый план модернизации и трудоустройства 2011-2015 гг. По словам премьера, экспорт вина в нынешнем году достиг 18 млн. бутылок, а в прошлом году составил 14…

Подробнее

ПРОГНОЗ: Россия увеличит производство винограда

Россия увеличит производство винограда до 350-360 тыс. т против 324 тыс. т в 2010 г., сообщил президент Союза виноградарей и виноделия РФ Леонид Попович на годовом собрании союза в Абрау-Дюрсо 22 октября. “Это удивительно, так как такие цифры мы проектировали в программе развития виноделия”, – заявил он, напомнив, что в 2009 г. сбор винограда составил 299 тыс. т. Л. Попович заявил, что за последние годы, к сожалению, не удалось восстановить площади виноградников, погибшие пять лет назад из-за морозов. В 2010 г. площади под виноградниками в РФ составляли 60,9 тыс. га против 61,3 тыс. га в 2006 г.

В 1984 г. перед антиалкогольной кампанией, площади под виноградниками в России составляли 191 тыс. га. В этом году площади под виноградниками снизятся до 58,1 тыс. га, но в дальнейшем прогнозируется их увеличение. В соответствии с прогнозами, заложенными в программе “Развитие виноградарства и виноделия”, в 2015 г. площади под виноградниками должны увеличиться до 68,5 тыс. га, в 2020 г. – до 111,5 тыс. га.

Подробнее