Украина: справочные цены на экспортируемую продукцию растениеводства и пищевой промышленности, $/МТ* (на 27.03.2013 г.)

Масло подсолнечное нерафинированное FOB/DAF т 1112-1125 Шрот подсолнечный FOB т 290-300 Шрот подсолнечный DAF т 295-325 Пшеница продовольственная, 2 класс FOB/DAF т 315-330 Пшеница, 3 класс FOB/DAF т 305-315 Пшеница фуражная, 4-6 класс FOB/DAF т 295-305 Мука пшеничная, в.с FOB/DAF т 380-395 Мука пшеничная, 1 сорт FOB/DAF т 360-370 Отруби пшеничные, гранулированные FOB/DAF т 200-210…

Подробнее

Россия: рынок небольших кофеен, 2012 год

При себестоимости чашки кофе 12-15 руб. цены в Москве строго полярны: либо это фаст-фуд от 50 до 100 руб., либо дорогой имиджевый сегмент – от 180 до 270. А вот мест средней ценовой категории, где можно быстро получить качественную еду и напиток с собой, нет. Более того, опция “кофе и закуски на вынос” появилась в сетях около года назад. По экспертным подсчетам, сейчас в Москве работает около 700 кофеен, и город готов вместить еще примерно 250.

Подробнее

Украина: ресторанный бизнес в посткризисный период

Кризис переформатировал отечественный ресторанный рынок – в Украине почти исчезли заведения среднего ценового сегмента. Зато рестораны высокого класса чувствуют себя неплохо. Экономический кризис почти не затронул сверхдорогие сегменты бизнеса, будь то элитная косметика, премиальные автомобили, ювелирка или другие виды роскоши. В этих сегментах продажи растут, поскольку состоятельные люди не видят причин отказываться от своих привычек. Аналогичный тренд и в ресторанном бизнесе. О том, как себя чувствует luxury-сегмент, рассказал шеф-повар и ресторатор с 17-летним опытом Владимир Ядловский, который в последнее время освоил профессию телевизионного шоумена. Среди реализованных им проектов – создание ресторанов Matisse, Ink, Sauvage, а также кейтеринговых компаний Jet Catering и Grand Catering. По его словам, сегодня хуже всего приходится среднему сегменту, а высший сегмент и масс-маркет еще будут развиваться и развиваться.

Подробнее

Мировой рынок: динамика средних цен на некоторые сельскохозяйственные товары, февраль 2013 г. (по данным «World Bank»)

  2011 г. 2012 г.* 2012 г. 2013 г. ноябрь декабрь январь февраль* Пшеница, $/т             Канадская, CWRS, №1, со складов р. Св. Лаврентия, экспортная цена 439,6 … … … … … Американская, HRW, №1, доставленная в порт Мексиканского залива для срочной отгрузки в течение 30 дней, экспортная цена 316,3…

Подробнее

Мировой рынок: цены на чай, $/т (на 27.03.2013 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Чай, различного происхождения, сорт «Best BP1» Кенийский чайный аукцион 4010 Чай, различного происхождения, сорт «Best PF1» Кенийский чайный аукцион 3210 Чай, различного происхождения, сорт «Best P Dust» Кенийский чайный аукцион 3250 Чай, различного происхождения, сорт «Best Dust 1» Кенийский чайный аукцион 3380 Чай, различного происхождения, сорт «Good BP1» Кенийский чайный…

Подробнее

Мировой рынок: цены на кофе, какао, $/т (на 27.03.2013 г.)

Товар Условия продажи Цена
Physicals
Кофе, арабика Ex-dock Бремен/Гамбург, спот 3523
Кофе, робуста Ex-dock Гавр/Марсель, спот 2225
Какао-бобы пр-ва Гани Ex-dock США, спот 2487
Какао-порошок пр-ва Эквадора Ex-dock США, спот 2352
Какао-масло, чистое, африканский тип Ex-dock США, спот 4145

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Мировой рынок: биржевые цены на зерновые культуры, Futures, $/т (на 27.03.2013 г.)

Товар Цена/срок поставки Условия поставки Пшеница Пшеница, класс «В» 309,51/май 2013 г. Лондонская международная биржа финансовых фьючерсов и опционов (LIFFE) 311,79/июль 2013 г. 287,13/ноябрь 2013 г. 289,03/январь 2014 г. Пшеница, которая может поставляться: Мягкая краснозерная №2 Твердая краснозерная озимая №2 Темная северная яровая №2 Северная яровая №2 270,70/май 2013 г. 270,43/июль 2013 г. 272,82/сентябрь 2013…

Подробнее

Мировой рынок: цены на зерновые культуры, Physicals, $/т (на 27.03.2013 г.)

Название Цена Срок поставки Условия поставки Пшеница Пшеница 2HRW, США 336 Форвард FOB Мексиканский залив Пшеница (1CW, 13,5%), Канада 293 Форвард FOB Атлантика Пшеница 2SRW, США 316 Форвард FOB Мексиканский залив Пшеница мягкая, Франция 349 Форвард FOB Руан Пшеница мягкая А-13%, Германия 304 Форвард FOB Балтика Пшеница мягкая (11,5%), Россия 290 Форвард FOB Новороссийск Пшеница…

Подробнее

Украина: закупочные цены на зерновые культуры, CPT-завод, грн./т, с НДС (на 27.03.2013 г., по данным опроса оператором рынка)

Товар Цена
Пшеница 2 кл. 2250-2450
Пшеница 3 кл. 2200-2400
Рожь продовольственная (гр. А) 1600-1750
Пшеница фуражная 2000-2300
Ячмень фуражный 1950-2100
Кукуруза фуражная 1820-2000

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Украина: рынок муки, 2012-2013 годы

Украинские мельники чувствуют себя не лучшим образом не только из-за того, что население уменьшило потребление муки. Они находятся между жерновами роста цен на зерновые и стабильностью цен на социальные сорта хлеба. Казалось бы, чего горевать: цены на муку первого сорта только за последние три года выросли почти вдвое – до 3,20 грн./кг. Но это привело к тому, что потребление хлеба в Украине неуклонно снижается. По данным Госстата, только в прошлом году оно упало на 5,3% – до 1,6 млн. т.

Подробнее

СНГ: Milkiland присматривается к белорусскому рынку

Главный исполнительный директор крупнейшего производителя молочных продуктов в Украине и странах СНГ – компании Milkiland N.V. Анатолий Юркевич рассказал, зачем купил активы в России и Польше и почему не торопится купить белорусский завод.

Подробнее