Мировой рынок рыбной продукции, 2012 год

Рыболовство и аквакультура становятся основным источником доходов для все большего количества людей, но неэффективная практика и управление ставят под угрозу устойчивость данного сектора, говорится в новом докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (Food and Agriculture Organization – FAO).

Подробнее

Россия: ОАО «Кагальницкий молокозавод» («КМЗ») на рынке Ростовской области

В разрешении ситуации, сложившейся вокруг КМЗ, заинтересовано и руководство Ростовской области – на предприятие до сих пор приходилась значительная доля донской молочной продукции.

Подробнее

Украина: глава совета директоров Союза молочных предприятий – о проблемах с экспортом молочной продукции

О том, как решить проблемы с экспортом украинской молочной продукции, стабилизировать ситуацию на внутреннем рынке, в том числе ценовую, обеспечить украинцев качественными продуктами в эксклюзивном интервью УНИАН рассказал глава совета директоров Союза молочных предприятий Украины, член наблюдательного совета группы компаний “Терра Фуд” Вадим Чагаровский.

Подробнее

Требования, предъявляемые к предприятиям пищевой промышленности

Несмотря на то, что пищевая промышленность является частью легкой промышленности, это не значит, что так уж просто работать в этом направлении. В первую очередь необходимо учитывать множество требований, которые предъявляются к данным предприятиям. Они касаются не только компонентов, которые ложатся в основу приготовления продуктов питания, но и непосредственно условий производства.

Подробнее

Опасна ли ржавая вода

Бывает иногда ведь такое: встаешь утром умыться или почистить зубы, открываешь кран, а там ржавая жижа идёт во всю. Такая неприятность может легко испортить настроение, ведь никому не по душе набирать в рот грязную воду. В этой статье мы попробуем разъяснить насколько она вредна, и вредна вообще ли.

Подробнее

Россия: тюменская рыбка с крючка не сорвется

Тюменский регион располагает значительным водным фондом, пригодным для ведения товарного рыбоводства – пастбищного (озерного), индустриального (садкового и бассейнового) и прудового.

Подробнее

Настроения украинской промышленности

Пищевая промышленность Украины занимает одно из ведущих мест среди всех отраслей, уступая только черной металлургии. Она обеспечивает более 17% рынка. Главная особенность пищевой промышленности – сложная структура. На данный момент более 20 отраслей занимаются производством продуктов питания. К основным из них можно отнести молочную, кондитерскую, крупяную, масложировую, спиртовую, винодельческую и т.д.

Подробнее

Россия: томские ученые создали пленку, которая позволяет повысить урожайность в теплицах почти на треть

Ученые Института сильноточной электроники Сибирского отделения РАН (ИСЭ СО РАН) создали пленку с энергосберегающим покрытием, позволяющую существенно снизить затраты на отопление зданий или повысить урожайность в теплицах, сообщила пресс-служба СО РАН.

Подробнее

Украина: Baskin Robbins ищет франчайзи для работы в Крыму

В Крыму откроются заведения американской сети Baskin Robbins. По словам Агнессы Осиповой, генерального директора ЗАО “БРПИ” (развивает сеть Baskin Robbins в РФ), первая точка производителя мороженого может начать работать уже в этом году. Как отметила Осипова, компания и до этого интересовалась Крымом, однако ранее переговоры велись с украинскими партнерами. Сейчас “БРПИ” ищет для сотрудничества франчайзи из России.

Подробнее

Россия: X5 Retail Group продает свою крупную площадку в Москве

X5 Retail Group продает участок 2,2 га рядом со станцией метро “Жулебино” на юго-востоке Москвы, рассказал менеджер одной из инвесткомпаний, изучавших возможность его покупки. “Площадка для проектирования, строительства и эксплуатации торгового центра общей площадью 38 тыс. кв. м”,- говорит он. По его словам, земля в аренде до 2050 г. В феврале 2012 г. власти города утвердили градостроительный план застройки участка, сроки проектирования и строительства продлены до конца 2015 г. Собственник продает участок на аукционе, стартовая цена $20 млн., сообщил источник. Сделку ведет JLL, где от комментариев отказались.

Подробнее

Украина: ТОП-10 крупнейших продуктовых ритейлеров

Последние несколько лет на ритейл-рынке Украины сохранялась интрига: кто будет крупнейшим игроком, или обгонит ли днепропетровская сеть АТБ столичную Fozzy Group. В 2013 г. АТБ удалось завоевать лидерство. Такие данные содержатся в рейтинге топ-30 FMCG-ритейлеров Украины по товарообороту, подготовленном исследовательской компанией GT Partners Ukraine.

Подробнее

Украина: ПАО “Ритейл Групп” пополнило СТМ консервированными ананасами

ПАО “Ритейл Групп” (Киев), развивающее ряд сетей продовольственных магазинов, в т.ч. “Велика Кишеня”, “Велмарт”, “ВК Експрес”, расширило линейку продуктов под собственной торговой маркой (СТМ) “No Name” консервированными ананасами. Консервированные ананасы кусочками в легком сиропе “No Name” в 565 г жестяной банке производят в Бангкоке (Таиланд) специально по заказу компании “Фудмаркет”.

Подробнее