Многие продукты в своем свежем состоянии содержат значительно больше питательных и полезных веществ, чем в приготовленном виде. В то же время сомнительна и полностью 100-процентная “сырая” диета, при которой человек питается исключительно термически необработанной едой, пишет Хроника.инфо со ссылкой на healthinfo. Все дело в содержащихся в некоторых растениях токсинах, призванных отпугнуть вредителей вроде слизней и…
ПодробнееАгрохолдинг KSG Agro за 2017 увеличил продажи свиней и поросят на 5,6% – до 9,81 тыс. т. При этом выручка этого сегмента выросла на 38,8% – до $11,8 млн. Об этом говорится в отчете компании, опубликованном на Варшавской фондовой бирже. В прошлом году компания собрала урожай сельхозкультур на 1,6% меньше, чем в 2016 году –…
ПодробнееЭксперты USDA в своем майском отчете снизили оценку мирового производства пшеницы в 2018/19 МГ до 748 млн. тонн, что на 11 млн. тонн уступает данному показателю в предыдущем сезоне (759 млн. тонн). Понижение прогноза было обусловлено, прежде всего, соответствующими корректировками данного показателя для ключевых мировых стран-экспортеров зерновой: России – до 72 (-13) млн. тонн, ЕС…
ПодробнееАналитики USDA в своем майском отчете повысили прогноз мирового производства соевых бобов в 2018/19 МГ почти на 18 млн. тонн – до 354,5 млн. тонн в сравнении с 336,7 млн. тонн в 2017/18 МГ, что также превышает показатель 2016/17 МГ (350,3 млн. тонн). Указанный рост будет обусловлен, прежде всего, ожидаемым увеличением производства масличной в Аргентине…
ПодробнееПервый в мире магазин, где продаются только огурцы – The Cucumber Concept Store, открылся в столице Финляндии, передает РИА “Новости” со ссылкой на сообщение мэрии Хельсинки. “Наша миссия состоит в том, чтобы подчеркнуть проблему огурцов в ЕС, торговля которыми очень жестко регулируется нормами содружества. Мы пытаемся таким образом напомнить об этом”, – отметил представитель торговой…
ПодробнееВедомства Армении усилят санитарный контроль над фруктами и овощами. Об этом говорится в заявлении Госслужбы по безопасности пищевой продукции Армении в связи с задержанием груза огурцов и помидоров из Армении. Ранее Россельхознадзор заявил, что в партии томатов из Армении была обнаружена южноамериканская тля, а в огурцах – калифорнийский трипс. Госслужба по безопасности пищевых продуктов Армении…
ПодробнееЧтобы вырастить качественный чеснок, нужно строго соблюдать технологии выращивания: если какой-то пункт не соблюсти, можно потерять доходы. В структуре затрат при выращивании чеснока 63% составляют расходы на посадочный материал, ибо выращивать свой семенной материал – очень сложный путь. Об этом рассказал основатель Украинской чесночной компании “Агро-Патриот” Ян Мишкевич в интервью “Инфоиндустрия”. “Во-первых, урожай поливного чеснока…
ПодробнееЦены на овощи стабилизируются в июне и начнут снижаться. Об этом в комментарии ГолосUA сообщил эксперт Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин. “Что касается цен на овощи, то они будут расти до тех пор, пока массово не пойдут я на рынок новым урожаем. Ориентировочно это произойдет (у нас была хорошая, но очень поздняя весна) вряд ли…
ПодробнееФермеры Бразилии активно переходят на использование бобовых и передовых методов органического земледелия, что в результате снижает выбросы углекислого газа, а также помогает в борьбе с изменением климата. К новому проекту подключены сотрудники из МАГАТЭ и Продовольственной сельскохозяйственной организацией ООН (Food and Agriculture Organization). Эффективность применения новых методов земледелия проверяется изотопным анализом. Сельское хозяйство является важной…
ПодробнееАгрохолдинг “Астарта” в 2018 году введет в севооборот горох, нут и чечевицу. Как говорится в сообщении компании, введение бобовых связано с тем, что они обогащают почву азотом и востребованы на рынке, передает AgroTimes. С этими культурами сейчас активно экспериментирует “Астарта-селекция”. Уточняется, что наибольшие площади в этом году “Астарта” отведет под кукурузу, озимую пшеницу, сахарную свеклу,…
ПодробнееКак же мы соскучились за холодное время года по пикникам с шашлычками! И целого лета не хватит, чтобы насладиться целыми днями, проведенными на природе. Но чтобы пикник удался, нужно для начала выбрать правильное мясо. Разбираемся, что о нем обязательно должна знать каждая хозяйка. При определении качества мяса надо знать, что мясо может быть парное, остывшее,…
ПодробнееПри Министерстве аграрной политики и продовольствия будет создана рабочая группа по подготовке предложений по совершенствованию правовых условий деятельности сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов (СОК) как в части совершенствования условий налогообложения их деятельности, так и в части определения концептуальных основ и стратегии развития сельхозкооперации. Об этом шла речь в ходе рабочей встречи заместителя министра аграрной политики и продовольствия…
ПодробнееСогласно прогнозам экспертов Oil World, производство соевых бобов в Уругвае в 2018/19 МГ может снизиться на 40-50% в сравнении с показателем предыдущего сезона – до 1,85 млн. тонн против 3,4 млн. тонн. Столь значительное сокращение обусловлено засушливыми погодными условиями на территории страны, в связи с чем по результатам проведенной к началу мая уборки масличной на…
ПодробнееВ 2018/19 МГ Китай впервые за последние 15 лет может сократить импорт соевых бобов по причине торгового конфликта с США, сообщает Reuters со ссылкой на данные минсельхоза КНР. Как уточняется, в предварительном прогнозе на 2018/19 МГ министерство снизило оценку данного показателя на 0,3% – до 95,65 млн. тонн, что является минимальным объемом, начиная с 2004…
ПодробнееСогласно оперативным данным Министерства сельского хозяйства РК о ходе проведения весенне-полевых работ, в Казахстане по состоянию на 10 мая т.г. яровыми колосовыми зерновыми культурами засеяно 495 тыс. га, что составляет 3,5% от общего объема засеянных площадей. Однако в основных зерносеющих областях РК (Акмолинская, Костанайская, СКО и Карагандинская области) сев яровых зерновых еще не начался. Так,…
ПодробнееВ текущем сезоне валовой сбор цитрусовых в ЕС заметно уступает прошлогодним результатам, причем наиболее резкое снижение производства отмечается в сегментах мандаринов и грейпфрутов. Об этом сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshPlaza. По оценкам министерства сельского хозяйства США (USDA), урожай цитрусовых в Европейском союзе в рамках кампании 2017/18 гг., т.е. в период…
ПодробнееНесмотря на истощение запасов корнеплодов в хранилищах украинских хозяйства, фермеры вынуждены и далее уступать в цене при реализации этой продукции, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты”. По информации проекта, с начала мая свекла и морковь на украинском рынке подешевели почти на 20%, и сегодня производители уже готовы заключать сделки по 5-6,5 грн/кг (0,16-0,21 евро/кг) в зависимости…
ПодробнееВ Великобритании ваниль стоит дороже, чем серебро. Это заставляет производителей мороженого пересматривать рецептуру главного летнего лакомства. За последние два года цены на ваниль достигли рекордно высокого уровня, пишет The Independent. Пряность теперь стоит дороже, чем серебро (примерно $600 за к), что начало существенно влиять на индустрию мороженого в Великобритании. Крупные марки пока не лихорадит, а…
ПодробнееЦены на первые продукты нового урожая в этом году шокируют. Первая клубника на прилавках розничных магазинов продавалась по 270-300 грн! В прошлом году первая ягода продавалась по 80-90 кг/кг, т. е. в три раза дешевле! Мы спросили у экспертов, что значит такой скачок цен. Стоит ли готовиться к тому, что ягоды и другие плоды нового…
ПодробнееЕвропейский урожай 2017 г. стал одним из лучших для зернового сорго за десть лет и отметился значительным увеличением производства. Это объясняется увеличением посевных площадей и повышением уровня урожайности по сравнению с 2016 г. Климатические условия года позволили, в совокупности, ограничить водный стресс во время фазы, когда растения к нему очень чувствительны – примерно во время…
ПодробнееМогилевские мясо-молочные предприятия планируют начать поставки в Японию. Соответствующие договоренности могут быть заключены в Японии 9-11 мая на первом белорусско-японском экономическом форуме, рассказал Чрезвычайный и Полномочный Посол Беларуси в Японии Руслан Есин. “На нынешнем форуме планируются переговоры могилевских мясо-молочных предприятий с японскими компаниями и выход на конкретные договоренности, тогда граждане и гости Японии оценят высокое…
ПодробнееПрезидент Литвы Даля Грибаускайте во вторник подписала декрет о назначении Гедрюса Сурплиса министром сельского хозяйства и об отставке бывшего главы Минсельхоза Бронюса Маркаускаса, сообщила во вторник пресс-служба президентского дворца. “Даля Грибаускайте подписала декрет о назначении Гедрюса Сурплиса министром сельского хозяйства и об отставке с 14 мая министра сельского хозяйства Бронюса Маркаускаса”, – говорится в сообщении???.…
Подробнее