Украина: Тестируют американскую систему контроля качества свинины
В рамках сотрудничества Ассоциации “Свинари Украины” и Министерства сельского хозяйства США в Украину приехали эксперты-советники, профессора Университета Пердью (Purdue University, штат Индиана). Цель визита – аудиты биобезопасности свиноферм и мясоперерабатывающих предприятий, а также проверка отечественных хозяйств по американской системе контроля качества свинины PQA Plus. Для реализации был разработан ряд опросников. Программа стартовала в этот понедельник…
Подробнее