Швеция: Ожидается дефицит масла и сливок

В 2017 году в Швеции ожидается дефицит сливочного масла и сливок, изготавливаемых местными производителями. Это связано с тем, что спрос на шведские молочные продукты значительно превышает предложение. Кроме того, отмечается значительно снижение надоев, так как количество производимого в Швеции молока претерпевает спад вот уже несколько лет подряд. В результате у производителей нет достаточного количества молока,…

Подробнее

Россия: Появятся “молокорастительные продукты”

Многим российским производителям творожных десертов, мороженого и соевого молока могут запретить использовать название “молочные продукты”. ВНИИ молочной промышленности разрабатывает предложения, согласно которым продукты, содержащие больше половины жира растительного происхождения, должны будут называться “аналогами молочной продукции” или “молокорастительными продуктами”. Изменения могут поступить на рассмотрение Европейской экономической комиссии (ЕЭК) в следующем году. ВНИИ молочной промышленности разрабатывает стандарт…

Подробнее

Украина в 2016/17 МГ увеличила производства сахара на 40%

В 2016/17 МГ отечественными предприятиями произведено 2,01 тыс. т сахара, что на 40% больше, чем в предыдущем МГ. Об этом сообщает “Экономический дискуссионный клуб”. Напомним, что в январе 2017 г. завершено сезон переработки сахарной свеклы урожая 2016 г. С учетом переходящих остатков прошлого МГ (213 тыс. т) общее внутреннее предложение сахара в текущем маркетинговом году…

Подробнее

Украина: Крупнотоварные фермы наращивают производство молока

Государственный комитет статистики посчитал количество молока, произведённого в январе. Объемы производства населенческого сырья сокращаются, крупнотоварные фермы – наоборот, показывают рост. Об этом сообщает “Инфагро”. В частности, общее производство сырого молока в январе 2017 г. составило 577,0 тыс. т, что на 0,2% ниже января прошлого года. Позитивная динамика, свойственная категории сельхозпредприятий в конце 2016 г., сохранилась…

Подробнее

Украина остается одним из драйверов мирового зернового рынка

Украина продолжает играть одну из главных ролей на мировом зерновом рынке, поскольку растущее производство и качество экспортного товара дают преимущество украинским трейдерам. В то же время, США и страны ЕС теряют свои позиции из-за более конкурентоспособной цены на украинскую продукцию и довольно привлекательных фрахтовых ставок. Такое мнение в интервью ИА “АПК-Информ” высказал вице-президент INTL FCStone…

Подробнее

Прогноз: В 2016/17 МГ Индия может собрать рекордный урожай пшеницы

В 2016/17 МГ урожай пшеницы в Индии может достичь рекордных 96,8 млн. тонн, что на 0,95 млн. тонн превзойдет предыдущий максимальный показатель 2013/14 МГ, сообщает Business Standart. Достижению такого результата будут способствовать наиболее значительное за всю историю наблюдений расширение посевных площадей под зерновой, а также благоприятные погодные условия, в частности, своевременные и муссонные дожди в…

Подробнее

Прогноз: В 2017 году производство соевого масла в Бразилии возрастет на 0,5 млн. тонн

Согласно предварительной оценке аналитиков Oil World, по итогам 2017 г. объем производства соевого масла в Бразилии достигнет 8,28 млн. тонн, что на 0,51 млн. тонн превысит уровень предыдущего года. Указанный рост, как уточняется, будет обусловлен увеличением объемов внутренней переработки масличной – на 2,6 млн. тонн в год, до рекордных 41,7 млн. тонн. Рост производства соевого…

Подробнее

Украина: Экспорт аграрной продукции в 2016 году увеличился на $4 млрд.

Украина в 2016 г. экспортировала сельхозпродукции на $15,2 млрд., что на $4 млрд. превышает показатель за 2015 г. Об этом со ссылкой на данные Госстата сообщила 16 февраля пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия Украины. Отмечается, что доля аграрной продукции в общем экспорте страны составила 42%. Согласно сообщению, наибольший рост экспорта наблюдался во внешних поставках…

Подробнее

Прогноз: Дефицит салата латука в ЕС сохранится минимум до конца марта 2017 года

Нехватка салата латука в супермаркетах Европы сохранится и в марте. Об этом сообщили испанские фермеры, пишет New Tang Dynasty Television. Причина в плохих погодных условиях на юге страны. В регионе Мурсия почти весь выращенный салат идёт на экспорт. Недавно эта местность пострадала в результате сильнейших за два десятилетия наводнений. А в декабре и январе здесь…

Подробнее

Мир: WAPA озвучила прогнозы производства яблока в Южном полушарии

Специалисты Всемирной ассоциации производителей груши и яблок (WAPA) в рамках выставки Fruit Logistica в Берлине (Германия) озвучили первоначальные прогнозы производства яблока в Южном полушарии в 2017 г., сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты”. По предварительным оценкам экспертов ассоциации, в 2017 г. общий валовой сбор яблока в странах Южного полушария составит 5,430 млн. тонн, а это на…

Подробнее

Украина: Переработка должна стать драйвером отрасли картофелеводства

Будущее картофельной отрасли Украины полностью зависит от развития сектора переработки. Об этом сообщает “Инфо-Шувар” со ссылкой на Николая Гордийчука, президента Украинской ассоциации производителей картофеля (УАВК). Как сообщил Н.Гордийчук во время своего выступления на VIII Голландско-украинском форуме по профессиональному картофелеводству, Украина является одним из крупнейших производителей картофеля в Европе, но почти не перерабатывает его. Именно это…

Подробнее

Почему лучше покупать заводские молочные продукты для детей

Почему-то некоторые родители считают, что покупать молоко и молочные продукты лучше «домашние», а не заводские. Ведь бабушки говорят, что их коровка чистая и ухоженная, а в молочке только полезные вещества и витамины, которые просто необходимы ребенку. Так большинство из нас приучили, что «домашнее» лучше. Но так ли это на самом деле? Постараемся разобрать данный вопрос…

Подробнее

Украина: ООО “Уманьпиво” будет делать для хасидов кошерное пиво

У всех народов свои кулинарные особенности, свои законы приготовления пищи, застолья и гостеприимства. У евреев по религиозному закону лучшее – “кошерное” – имеет право употреблять только еврей и его соплеменники, – этим они отличаются от других народов. Даже посуда для них должна быть особенной – “кошерной”. Слово “кошер” с иврита переводится как “такой, как надо,…

Подробнее

Украина: Внедряют европейскую модель поддержки рыбного хозяйства

В 2017 году в Украине впервые может заработать европейская модель поддержки рыбного хозяйства. В феврале уже стартовала работа над созданием Фонда поддержки рыбного хозяйства, аналоги которого успешно функционируют в большинстве европейских стран. Напомним, что в Украине вопрос его создания обсуждается уже на протяжении последних семи лет. Инициатором начала работы по созданию Фонда выступило Госрыбагентство Украины.…

Подробнее

Украина может стать основным экспортером сои в Европу

Сельское хозяйство в мире уже может прокормить 12 млрд людей. Но Украина теряет европейский рынок – который и платежеспособный и географически близкий к нам. Это рынок дефицитный по сое и растительному протеину. Об этом сообщила региональный директор ассоциации “Дунайская соя” в Украине Инна Ильенко на конференции “Соя и продукты ее переработки: эффективное производство, рациональное использование”,…

Подробнее

Украина: Стало больше молока экстра-класса

В Украине по итогам 2016 года доля поступления на переработку молока экстра-класса за год выросла с 10,3% в 2015 году до 14,6% в этом году, высшего сорта – с 35,2% до 36,7%. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока. Отмечается, что сократилось поступление молока первого сорта с 49,6% в 2015 г. до 42% в этом году.…

Подробнее

Украина: Эксперты назвали крупнейшие рынки сбыта муки

Украинские экспортеры в декабре 2016 года поставили на внешние рынки 42,5 тыс. тонн муки, что на 43,5% больше, чем было в декабре 2015-го года и является рекордом для месячных отгрузок муки из Украины в целом. Об этом сообщают аналитики “УкрАгроКонсалт”. Отмечается, что по итогам первой половины 2016/17 сезона Украина экспортировала на 9,6% больше муки, чем…

Подробнее