Великобритания: Изобрели мороженое, которое не тает

В ближайшее время оно поступит в продажу в одном из парков развлечения страны. Рецепт лакомства его создатели держат в секрете. Известно только, что оно подвергается температурной обработке, благодаря чему ванильный рожок долгое время сохраняет форму.

Подробнее

США: Рост внутреннего потребления молочных продуктов компенсировал снижение экспорта

Такие выводы содержатся в августовском обзоре рынка молочных продуктов, выпущенном американской Национальной федерацией производителей молока (NMPF). В последние несколько лет на долю чеддера приходилось до трех четвертей всего производства “американских” сыров. Однако во втором квартале 2015-го г., ситуация на рынке изменилась, говорится в докладе, – выросла доля других “американских” сыров, соответственно, снизилось производство чеддера.

Подробнее

Голландия: Начали делать сыр из молока свиней

Одна из свиных ферм в Нидерландах начала делать сыр из свиного молока. Ферма Piggy’s Palace пошла на этот эксперимент без особых надежд на коммерческий успех и пока поставляет сыр только в один магазин в Нидерландах, который согласился сотрудничать с аграриями.

Подробнее

Россия: Треть сырья молочной промышленности – немолочные жиры

Молочная промышленность РФ ежегодно перерабатывает до 0,5 млн. т немолочных жиров, сообщил директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза Владимир Лабинов на совещании по развитию молочного производства в Ленинградской области. По его словам, без этого ингредиента не обходится большая часть заводов.

Подробнее

Россия: Valio осенью запустит производство пастеризованного молока в Ленобласти

Финская молочная компания Valio осенью запустит производство пастеризованного молока на арендованной линии на заводе “Галактика” в городе Гатчина Ленинградской области, сообщил журналистам гендиректор предприятия Александр Герман.

Подробнее

Украина: Падают поставки молока от населения

В Украине падают поставки молока от населения. Согласно данным Госстата, в Украине за семь месяцев 2015 г. произведено 6327,2 тыс. т молока всех видов, что на 4,5% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Подробнее

Украина: Выручка “Милкиленда” в январе-июне 2015 года снизилась

Один из крупнейших производителей молочной продукции в Украине группа компаний “Милкиленд” в январе-июне 2015 г. получила 24,1 млн. евро чистого убытка, что на 11,6% меньше аналогичного показателя за первое полугодие прошлого года. Об этом говорится в отчете компании, опубликованном на сайте Варшавской фондовой биржи. Согласно документу, выручка компании за указанный период снизилась на 34,8% – до 97,7 млн. евро. Валовая прибыль “Милкиленда” сократилась в 2 раза – до 16 млн. евро, а операционная – почти в 19 раз – до 0,37 млн. евро.

Подробнее

Украина: Экспорт молочной продукции утратил зависимость от рынка стран СНГ

Экспорт из Украины продукции группы “Молочная продукция, яйца, мед” в I полугодии 2015 г. в денежном выражении составил $160,1 млн., что почти вдвое меньше прошлогоднего показателя за аналогичный период ($311 млн.). При этом в связи с односторонним запретом Россией импорта украинских сыров продукция данной группы уже не является экспортным товаром с высокой зависимостью от стран СНГ. Такое мнение высказал директор Национального научного центра “Институт аграрной экономики” Юрий Лупенко, сообщила 31 августа пресс-служба организации.

Подробнее

Прогноз: Урожай рапса в ЕС сократится на 2,89 млн. т

В своем последнем отчете аналитики Oil World оценивают валовой сбор рапса в ЕС в 2015 г. на уровне 21,46 млн. т против рекордного показателя годом ранее 24,35 млн. т. Снижение урожая масличной наблюдается во всех ключевых странах-производителях данной культуры.

Подробнее

Мир: Страны-импортеры сои наращивают закупки масличной

Высокое предложение сои на мировом рынке и снижение цен на нее стимулировало закупки масличной импортерами. В частности, рост поставок продукции наблюдается в направлении стран Ближнего Востока.

Подробнее

Россия: Разрешенное время продажи алкоголя может быть сокращено

Общественная палата предлагает ввести новые ограничения на продажу спиртного в России и сократить разрешенное время для розничной торговли алкогольной продукцией. Соответствующее письмо в Росалкогольрегулирование направил председатель координационного совета по защите граждан РФ от наркотиков, алкогольной и табачной зависимости Общественной палаты России Султан Хамзаев. В письме общественник предлагает запретить продажу спиртного с 18 до 9 часов.

Подробнее

Украина запретила поставки кондитерской продукции российского ЗАО “Конти-Рус”

Министерство экономического развития Украины по представлению Службы безопасности Украины временно приостановило внешнеэкономическую деятельность на территорию страны ЗАО “Конти-Рус” (г.Курск, РФ). Об этом 30 августа сообщила пресс-служба СБУ.

Подробнее

Украина: ГП “Артемсоль” вернули в управление Минагропрода

Кабинет министров Украины отменил свое распоряжение №1040 от 17 июля 2014 года “О передаче целостного имущественного комплекса государственного предприятия “Артемсоль” в сферу управления Министерства инфраструктуры”, как таковое, что не было реализовано. Такое решение закреплено распоряжением Кабмина №865-р от 26 августа 2015 г.

Подробнее

Что такое эко-продукт?

«Эко» означает полное отсутствие «химии» на всех этапах производства продукции. Да, это возможно!
Дольше, более трудоемко, менее эффективно с точки зрения рентабельности – и поэтому дороже для конечного потребителя.

Подробнее

Производство пива – выгодный бизнес

Пиво – прекрасный хмельной напиток, который хорошо утоляет жажду и помогает успокоить нервы. Любовь населения к этому нектару позволяет достаточно активно и успешно развиваться бизнесу, связанному с продажей разливного пива. Однако, для получения прибыли в первую очередь стоит побеспокоиться о приобретении качественного оборудования для розлива пива.

Подробнее

Россия: в парке «Зарядье» у Кремля откроют люксовый ресторан White Rabbit

Холдинг White Rabbit Family (WRF) может открыть два ресторана в парке “Зарядье”, создаваемом на месте снесенной гостиницы “Россия” рядом с Кремлем, сообщил”Коммерсанту” один из рестораторов. Но конкретных договоренностей пока нет, уточнил собеседник издания. Руководитель парка “Зарядье” Павел Трехлеб не стал комментировать эту информацию, добавив, что переговоры ведутся со многими потенциальными партнерами. Совладелец WRF Борис Зарьков не стал опровергать факт переговоров. В Москомархитектуре (курирует проект создания парка) заявили, что объект сейчас проектируется и никакие параметры еще не утверждены.

Подробнее

Наш выбор – ФрешФорекс

Торговля на международной валютной бирже Форекс сегодня привлекает многих из нас. По мнению простых обывателей, это довольно простой способ, с помощью которого можно без особых усилий зарабатывать большие денежные средства. На самом деле это не так, и перед тем, как заключить максимально выгодную сделку, придется пройти курсы, обучающие мастерству трейдинга, и понять, как же нужно вести себя на бирже. Теперь на сайте можно будет получить основные понятия для трейдера, пройти обучение, ознакомиться со словарем терминов, понять, что такое определение потенциала, волновой анализ, процентные ставки и так далее.

Подробнее

Украина: «Фокстрот» и 11 ритейлеров презентовали «Паспорт профессии»

К 20-й годовщине Дня работников торговли группа компаний «ФОКСТРОТ» презентовала первый в ритейле ПРОФСТАНДАРТ – «Паспорт профессии: профессиональный стандарт продавца-консультанта непродовольственных товаров».

Подробнее

Мир: Развивающиеся рынки переживают четвертый неурожайный год

Прибыли корпораций на развивающихся рынках непрерывно сокращаются уже четвертый год, это самая долгая рецессия за все время существования индекса MSCI Emerging Markets, и она только усугубляется, свидетельствует исследование Morgan Stanley.

Подробнее

Мир: Порошок из просроченных фруктов

Проблема пищевых отходов давно является глобальной проблемой, вызывающей беспокойство, так как по причине ограниченного срока годности многие продукты выбрасываются. По данным Организации Объединенных Наций, около 1760000000 т еды впустую выбрасывается каждый год, а экономический ущерб при этом составляет примерно $750 млрд. Но группа шведских студентов считает, что они нашли решение – просроченные фрукты нужно не выбрасывать, а измельчать в порошок для дальнейшего использования.

Подробнее

Россия: Поставщики мяса предлагают реализовывать санкционные продукты на открытых торгах

РФ может реализовывать конфискованные санкционные товары на открытых торгах, а не уничтожать их, считает президент Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин. “Нет ничего страшного, если товар соответствующий российским требованиям и требованиям Евразийского союза, Таможенного союза в сфере безопасности и санитарии, будет изъят в пользу государства и реализован на открытых торгах, а средства будут направлены в доход государства “, – считает он. При этом Юшин подчеркнул, что сама идея изъятия санкционных товаров понятна и поставщики мяса ее одобряют. “Когда товары пытаются ввезти нелегально, когда ввезти их нельзя, тогда их возвращают грузоотправителям. То есть никакого риска для грузоотправителей нет. Должно быть некое наказание”, – пояснил он.

Подробнее

Украина: Товары в течение нескольких лет могут освоить рынок Европейского Союза

Украинские товары в течение нескольких лет освоят рынок Европейского Союза благодаря началу действия зоны свободной торговли. Об этом заявил президент Украины Петр Порошенко.

Подробнее

Украина: В 2016 году будут реализовывать два пилотных проекта по развитию семейных ферм

Об этом сообщил заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Владимир Лапа в интервью швейцарскому финансовому телеканалу “Dukascopy TV”, сообщила пресс-служба Минагрополитики. По словам Владимира Лапы, планируемые пилотные проекты будут реализовываться с привлечением как государственных и местных бюджетов, так и при поддержке со стороны доноров, и частного бизнеса. Многие семейные фермы стали сырьевой базой для перерабатывающих компаний, которые заинтересованы в их финансировании.

Подробнее