В Иране производится более 23 000 тонн лесных орехов ежегодно с 24 000 гектаров, рассказал чиновник Министерства сельскохозяйственного развития Ирана. Шохролла Гадживанд также сообщил ILNA, что Иран является одним из семи ведущих производителей фундука в мире. “Иранский фундук имеет высокое качество, но мы еще отстаем по количеству по сравнению с другими странами”, – сказал он.…
ПодробнееКазахстанские производители молочных продуктов в текущем году несколько снизили объемы выпуска на фоне сокращения (или замедления роста) потребления молочки в республике. За 9 месяцев текущего года предприятия молочной промышленности выпустили продукции в физическом выражении на 2% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом стоимость производства увеличилась на 17,9% и составила 183,5 миллиарда тенге.…
ПодробнееВ результате снижения ввозных пошлин на продукты из ЕС в 2018 году можно ожидать удешевления некоторых продуктов питания в Украине, если не будет снижения курса гривны по отношению к доллару. Об этом ГолосUA сообщил глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексей Дорошенко. По словам эксперта, с 1 января 2018 года в рамках соглашения Украина –…
ПодробнееВ Государственный реестр утвержденных экспортных мощностей внесено 67 субъектов хозяйствования, осуществляющих деятельность по производству и/или хранению меда пчелиного и имеющих право экспортировать свою продукцию за пределы Украины. Об этом сообщил председатель Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владимир Лапа, говорится в сообщении ведомства. Наибольшее количество хозяйств (11) зарегистрировано в Киевской области,…
ПодробнееСП ООО Nestle Uzbekistan приняло решение с 1 декабря закрыть одно из трех своих предприятий в республике – завод по производству питьевой воды в Ташкенте, и ищет на него покупателей, сообщили в пресс-службе предприятия. “Компания приняла решение закрыть завод в Ташкенте с 1 декабря. В настоящий момент рассматриваются различные варианты, в том числе продажа активов…
ПодробнееПоследний день Международного молочного саммита, проходившего в Белфасте (Северная Ирландия) с 29 октября по 3 ноября 2017 года, был посвящен научным изысканиям молочной промышленности, пишет The DairyNews со ссылкой на Молочный союз России. Молочная промышленность сегодня, как отмечают многие делегаты саммита, находится в авангарде коммерциализации инициатив в области исследований и разработок, которые будут способствовать инновациям…
ПодробнееНовозеландский молочный кооператив Fonterra приобрел 10% акций крупнейшего производителя молочной продукции Литвы – компании Rokiskio Suris, сообщает The DairyNews. Согласно рейтингу Rabobank, Fonterra стала шестой в топ-20 крупнейших молочных компаний мира в 2017 году. Как сообщили в пресс-службе Fonterra, кооператив инвестировал 7,1 млн. евро в развитие Rokiskio, приобретя 10% акций литовской компании. Председатель Fonterra Джон…
ПодробнееКишмиш – это очень сладкий сорт винограда с мелкими ягодами без косточек. Он богат С, В1, В2, РР, каротином, фолиевой кислотой, а также калием, фосфором, кальцием, селеном, железом, цинком, магнием, йодом и сахарами. Из него производят светлый и темный изюм, в котором также содержится большое количество микроэлементов и витаминов. Польза кишмиша Кишмиш отлично подходит для…
ПодробнееВ 2017/18 МГ рапс может выйти на первое место по рентабельности выращивания в Украине. Об этом сообщает аналитик “ОДА Украина” Виктория Блажко в материале Latifundist.com. Так, согласно предварительным расчетам, этот показатель должен превысить 80%. “Напомним, что в 2016 г. рапс был самым нерентабельным для выращивания среди всех масличных культур: его рентабельность составляла всего 45% по…
ПодробнееНекоторые люди называют свити “сладким грейпфрутом”. Определенно, этот фрукт является ближайшим родственником популярного цитруса. Свити – это гибрид белого грейпфрута и помело. Фрукт был выведен американцами в далеком 1984 году с одной целью – расширить аудиторию поклонников полезного грейпфрута. Действительно, не всем людям нравится кислый вкус этого фрукта, а вот свити должен был стать популярным.…
ПодробнееНа наших глазах в питании происходит революция. Меняются многие представления о пользе и вреде жиров и углеводов, по-иному начинают смотреть на ряд продуктов, очень много изменений в оценке разных методов готовки. Итак, для повышения продолжительности жизни огромное значение имеют правильные привычки питания. Чрезвычайно важно формирование полезных навыков здорового питания, касающихся выбора продуктов и их готовки.…
ПодробнееУкраина по итогам января-октября 2017 года поставила на внешние рынки 7,423 тыс. тонн сыров, что на 16,4% выше показателя за аналогичный период 2016 года. Согласно данным таможенной статистики, обнародованной Государственной фискальной службой (ГФС), в денежном выражении поставки этой продукции возросли в 1,4 раза – до $26,3 млн. Импорт сыров в январе-октябре составил 7,716 тыс. тонн,…
ПодробнееПотребление молока в Китае увеличивается с каждым годом, вместе с этим растет и его цена. Многие иностранные компании уже ринулись завоевывать этот рынок. Безусловным лидером по поставкам молочной продукции в Поднебесную является Новая Зеландия, экспортеры которой ежемесячно отправляют в Китай “молочки” на более чем 250 миллионов долларов США. Не остается в стороне и…
Подробнее67 украинских компаний получили право экспортировать мед. Об этом сообщает пресс-служба Кабинета министров Украины. Наибольшее количество хозяйств зарегистрировано в Киевской области – 11, в Днепропетровской области – 9, Кировоградской – 7, Одесской и Ривненской – по 5, Львовской, Хмельницкой и Херсонской – по 4, Запорожской, Полтавской и Харьковской – по 3, Винницкой, Закарпатской и Черкасской…
ПодробнееКазахстан за январь-август 2017 г. экспортировал порядка 2,4 млн. тонн пшеницы и меслина, что на 10,1% меньше показателя аналогичного периода прошлого года. Об этом со ссылкой на данные Комитета статистики МНЭ РК 7 ноября сообщил портал Finprom.kz. Согласно сообщению, за отчетный период экспортная выручка снизилась на 10,4% – до $382 млн. Отмечается, что ниже выручка…
ПодробнееПо итогам 2017/18 МГ ЮАР может импортировать порядка 1,9 млн. тонн пшеницы, что практически в 2 раза превысит показатель предыдущего сезона. Такой прогноз был сделан в обновленном отчете аналитиков FAS USDA в ЮАР, сообщает World Grain. Как уточняется, посевные площади под зерновой в текущем сезоне сократятся на 3%, однако прогнозируемая сильная засуха может уменьшить валовой…
ПодробнееВ рамках реализации проводимой Государственной продовольственно-зерновой корпорацией Украины форвардной программы закупки озимых пшеницы и ячменя урожая 2018 г. компания планирует проавансировать украинских сельхозпроизводителей на общую сумму более 1,5 млрд. грн. Об этом заявил и.о. председателя правления ГПЗКУ Дмитрий Гавриш, сообщила 7 ноября пресс-служба компании. “Программа закупки зерновых начата осенью, чтобы дать возможность аграриям заблаговременно получить…
ПодробнееПо моим оценкам, около 3,7 млн. тонн яблок будет произведено с более чем 250 000 гектаров по всему Ирану в период сбора урожая этого года, что будет больше почти на 9 % по сравнению с прошлым годом, заявил сотрудник Министерства сельскохозяйственного развития Ирана Шохролла Гадживанд. Яблочный сезон сбора урожая в Иране начинается в конце августа…
ПодробнееВ 2017 году квота на экспорт меда в Европейский союз (ЕС) увеличена на 2,5 тыс. тонн. Об этом во время конференции “Внедрение европейских требований к меду в украинское законодательство: сущность и будущее влияние на сектор” заявил глава Госпотребслужбы Владимир Лапа, передает корреспондент РБК-Украина. “В Украине есть 67 субъектов хозяйствования. В Киевской области зарегистрировано наибольшее количество…
ПодробнееТехнология блокчейн постепенно внедряется в жизни людей, поэтому необходимо ясно видеть все сферы его применения. Сегодня мы обсудим, как блокчейн может значительно усовершенствовать пищевую промышленность. Нынешняя пищевая промышленность предоставляет нам возможности для изучения, как технология блокчейн может улучшить качество нашей жизни. К счастью, несколько стартапов уже усердно трудятся в этом направлении. Многие разработчики предлагают сумасшедшие…
ПодробнееУченые из Международного центра ячменя (Великобритания) обнаружили генетический путь к улучшению размера ячменного зерна и его однородности. Исследователи Института Джеймса Хаттона и Факультета растительных наук Университета Данди выяснили, как осуществляется генетический контроль за формированием зерновки ячменя и обнаружили, что мутация в гене VRS3 улучшила однородность зерна в шестирядном ячмене, говорится в сообщении University of Dundee.…
ПодробнееСеть американских магазинов Costco начала торговать специальными “наборами для выживания”, которые пригодятся в случае внезапного наступления Апокалипсиса. Одним из компонентов такого комплекта является упаковка консервов за $1 тыс., которые могут храниться до 25 лет, сообщает Detroit Free Press. По словам представителей магазина, консервами, входящими в набор, один человек может питаться 1 год – 6,2 тыс.…
Подробнее