Украина: Рынок кондитерских изделий, 2017 год

Считается, что в среднем европеец съедает за год около 6 кг шоколада. В Украине этот показатель существенно ниже – всего 1,2-1,3 кг. Но небольшой объем потребления вовсе не говорит о невысокой популярности сладостей у украинцев. Главная причина невысокого спроса – низкая платежеспособность населения. Резкое падение доходов в 2014-2015 годах заставило украинцев пересмотреть свое меню, существенно…

Подробнее

Украина: Переработчики массово переключаются на фермерское молоко

Украинские предприятия по переработке молока массово переключаются с сырья, которое сдает население, на произведенное фермами. Молоко сельхозпредприятий выше по качеству, не подвержено резкой сезонности, а разница в цене не столь ощутима, как была раньше/ Как отмечается, во второй половине октября, цены на качественное сырье, произведенное украинскими фермерами стартовали от 9 грн/кг, стоимость молока больших объемов…

Подробнее

Европа: Дефицит сливочного масла постепенно сходит на нет

Французским круассанам ничего не угрожает: дефицит качественного сливочного масла, которое является важным ингредиентом для традиционной выпечки, постепенно сокращается. Нынешнее удорожание и нехватка продукта в европейских магазинах были связаны с увеличением спроса, однако наметившийся рост производства в других странах уже привел к некоторому снижению цен и пополнению запасов, рассказал РИА Новости старший экономист отдела рынков и…

Подробнее

Мир: 18 фактов о вине, которые вы должны знать, прежде чем выпьете еще бокальчик

О том, что истина заключается в вине, знали еще древние римляне. Этот изысканный напиток овеян славой и облагорожен давними традициями, однако многие любители вина знают о нем очень мало. Специально для вас AdMe.ru собрал самые интересные факты о загадочном мире вина. Как правильно хранить бутылки с вином Эксперты советуют хранить закупоренные бутылки с вином в…

Подробнее

Европе некуда девать сахар

После недавней отмены в Евросоюзе квот на производство и экспорт сахара доля ЕС в его мировом экспорте, по оценкам аналитиков, должна вырасти более чем в два раза уже в нынешнем году. На фоне рекордного урожая сахарной свеклы в Европе цены на сахар уже упали почти на 30%, и европейские производители отчаянно ищут рынки за пределами…

Подробнее

Украина: “Нибулон” выпустил в Южный Буг более 240 тысяч экземпляров белого амура, карпа и толстолоба

В начале этой недели, 6 и 7 ноября, компания “НИБУЛОН” пополнила Южный Буг мальками белого амура, толстолоба и карпа. Река приняла новых речных жителей в районах терминала филиала “Вознесенский” ООО СП “НИБУЛОН” и села Баловное Новоодесского района. Более 240 тысяч экземпляров рыбы общим весом в 6 тонн было выпущено в воду для зарыбления Южного Буга…

Подробнее

Украина: Производители ягод Киевщины кооперируются ради экспорта

Фермеры из ВЛТ “Флора”, которые получить сертификат на органическую ягоду, собрали по 10 т замороженной малины и клубники для экспорта. Поскольку на европейский рынок лучше заходить с еще большими партиями, бизнесмены создали кооператив. В него входят похожи предприятия, которые вместе будут создавать партии с необходимым объемом продукции пишет propozitsiya.com по материалам biz.nv.ua. “Мы все вместе…

Подробнее

Украина: Протестировали принудительное исполнение аграрных расписок

Тестовая пошаговая процедура принудительного исполнения аграрных расписок была проведена 9 ноября во время заседания с участием представителей Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, Министерства юстиции Украины, IFC, нотариусов, госисполнителей и компаний-партнеров. Как говорится в сообщении Минагропрода, тестирование процедуры имело целью определить потенциально проблемные моменты и совместно с партнерами найти пути их решения. “Аграрные расписки зарекомендовали…

Подробнее

Украина увеличила экспорт сахара почти в три раза

Экспорт украинского сахара за три квартала 2017 г. увеличился по сравнению с показателем аналогичного периода минувшего года в 2,7 раза – со 161 тыс до 442,6 тыс т. Об этом заявил замдиректора Национального научного центра “Институт аграрной экономики” Николай Пугачев, сообщает AgroPortal. По его словам, данное увеличение положительно повлияло на объемы экспорта кондитерской продукции из…

Подробнее

Индия в 2 раза повысила импортную пошлину на пшеницу

Правительство Индии приняло решение о повышении в 2 раза импортной таможенной пошлины на пшеницу – с нынешних 10 до 20%. Данное решение принято в целях оказания поддержки внутренним производителям зерновой, сообщает Reuters. При этом, по мнению многих экспертов, после повышения данная пошлина фактически становится запретительной. Напомним, что в течение последних 2 сезонов Индия существенно нарастила…

Подробнее

Казахстан: В январе-сентябре 2017 года производство кондитерских изделий из сахара увеличилось на 17%

В Казахстане в январе-сентябре 2017 г. произведено 88,1 тыс. тонн кондитерских изделий из шоколада и сахара, что на 17,2% больше показателя аналогичного периода годом ранее. Об этом, ссылаясь на данные Комитета статистики МНЭ КР, 9 ноября сообщил портал Energyprom.kz. Согласно сообщению, за январь-август т.г. доля казахстанских производителей шоколада и конфет на рынке выросла до 58,6%.…

Подробнее

Украина: В октябре 2017 года импорт свинины превысил экспорт в 4 раза

Согласно данным таможенной статистики ГФС, в течение октября Украина экспортировала 0,24 тыс. тонн свежей, охлажденной и мороженой свинины, при том, что поступление импортного сырья из-за рубежа за соответствующий период составило 1 тыс. тонн. Об этом 9 ноября сообщила пресс-служба Ассоциации свиноводов Украины. По словам аналитиков АСУ, ослабление экспортной активности и увеличение импорта наблюдаются на фоне…

Подробнее

Бразилия: Соевыми бобами засеяно 40% запланированных площадей

По данным агентства AgRural, темпы проведения посевной кампании соевых бобов в Бразилии по-прежнему отстают от прошлогоднего графика (ввиду позднего старта сева). Так, по состоянию на 8 ноября масличной было засеяно 43% запланированных площадей, что уступает результату на аналогичную дату в прошлом году (53%), но при этом соответствует среднегодовому показателю (44%), сообщает Soybean & Corn Advisor.…

Подробнее

Франция: Будут выпускать веганское вино

Французский производитель вин Chateau Dauzac объявил, что отныне вся его продукция будет исключительно веганской. Во время очищения вина от осадка и загрязнений после ферментации нередко используются продукты животного происхождения, такие как яичные белки или желатин. В ходе этого процесса, напоминающего фильтрацию, яичные белки, как правило, сворачиваются при контакте с танинами вина, в результате чего взвешенные…

Подробнее

Украина: Комбинатам удается удерживать цены на томаты, несмотря на поставки из Турции и невысокий спрос

Украинским тепличным комбинатам удается избегать ценовых корректировок в сегменте томата, несмотря на увеличение поставок этой продукции из Турции и невысокий спрос. Об этом сообщают аналитики “АПК-Информ: овощи и фрукты”. Как и неделей ранее, хозяйства предлагают томат по 15-18 грн/кг (0,48-0,58 евро/кг). По словам производителей, удерживать цены на прежнем уровне в условиях невысокого спроса им удается…

Подробнее

Мир: Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных с 28 октября по 3 ноября 2017 года

С 28 октября по 3 ноября 2017 года страны сообщили во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) о 127 очагах болезней. Африканская чума свиней была зарегистрирована в Республике Молдова (1), в Чешской Республике (2), в Украине (4) и в Республике Кот-д’Ивуар (1). В Китае (1) в провинции GUANGDONG у свиней выявлен очаг ящура. Ветеринарные службы…

Подробнее

Мир: Есть ли в сыре глютен?

Большинство сыров изготавливается из молока коров, овец, коз или буйволиц. Почти все сыры, доступные в магазинах, производятся с использованием молока, которое прошло пастеризацию, высокотемпературный процесс, который убивает бактерии. Некоторые сыры производятся из сырого молока и содержат полезные бактерии, но они представляют более высокий риск заболеваний, вызванных пищевыми продуктами. Согласно Управлению по контролю за продуктами и…

Подробнее

Мир: Топ-7 продуктов, которые уничтожат иммунитет в сезон гриппа

В противостоянии вирусам и простудам важно не только укреплять иммунитет (питанием, закаливанием и пр.), но и избегать факторов, ослабляющих его. Поэтому пересмотрите свое меню и ограничьте в нем семь главных разрушителей. Белый хлеб Большинство из тех, кто привык ежедневно употреблять хлеб, отдают предпочтение именно белым сортам, считая их универсальными и импонирующими ко всем продуктам. Однако…

Подробнее

Мир: Снижение цен на молочные товары набирает темпы

Первая ноябрьская сессия на новозеландском аукционе GlobalDairyTrade, как и ожидалось, закончилась снижением индекса. Заметно подешевело масло и сухое цельное молоко, а СОМ наоборот немного подорожал. Индекс аукциона снизился на торгах 7 ноября сразу на 3,5%. Это самое заметное снижение показателя по крайней мере за последние полгода. Средневзвешенная цена аукциона опустилась на 99 долларов до 3…

Подробнее

США: Потребление сыра достигло рекордных значений

Потребление сыра на душу населения в США в прошлом году составило 268 кг, в 2010 этот показатель находился на уровне 256 кг, такие данные представила Dairy Management Inc. На ежегодной встрече Dairy Management Inc члены United Dairy Industry Association, National Dairy Promotion and Research Board обсудили тенденции молочного рынка США. Как подчеркнули участники мероприятия, основной…

Подробнее

Польша: Количество мертвых кабанов, зараженных АЧС, сильно растет

Уже почти четыре года, как вирус африканской чумы свиней появился в Польше. За это время из локальной проблемы нескольких приграничных областей болезнь разрослась до самой большой угрозы национальному производству свинины. Особенно тяжелыми были два последних года, в течение которых наблюдалась самая широкая экспансия вируса – за этот период возникло подавляющее большинство вспышек болезни, которые до…

Подробнее

Украина намерена стать центром сельского туризма в Европе

Минагрополитики заинтересовано в диверсификации экономической деятельности в сельской местности, одним из видов которой является сельский туризм, передает Укринформ. Об этом заявил заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам фермерства и развития сельских территорий Виктор Шеремета во время рабочей встречи с представителями общественной организации “Союз содействия развитию сельского зеленого туризма в Украине”, сообщает пресс-служба…

Подробнее