Россия: открылся первый международный центр исследований мороженого

В Тульской области открылся первый в России международный центр исследований и разработок мороженого. Инвестиции в который составили более 4,5 млн евро. Центр будет расположен на территории производственного кластера компании Unilever. В этом центре предполагается осуществлять разработку новых рецептур сладкого продукта и новых форматов оного, а также заниматься усовершенствованием технологий производства, подбором новых видов сырья и упаковки.

Подробнее

США: в ВВС запретили военным есть греческий йогурт, содержащий семена конопли

Командование ВВС США объявило, что запретило военнослужащим употреблять в пищу йогурт, производимый в Греции и содержащий семена конопли, сообщают американские СМИ. Причиной введения запрета стало содержание в семенах тетрагидроканнабинола. Именно это химическое соединение вызывает чувство удовлетворения у людей, курящих марихуану. Однако, как говорится в сообщениях, греческий йогурт, в отличие от марихуаны, не оказывает пагубного влияния на организм.

Подробнее

Россия: Минсельхоз не ожидает высоких цен на молоко

Высоких цен на молоко в России не ожидается. Такой прогноз дал руководитель департамента животноводства и племенного дела ведомства Владимир Лабинов на совещании по развитию скотоводства, которое проводит Минсельхоз. Уровень производства и реализации цельномолочной продукции в РФ в текущем году находится на максимально высоких значениях за весь период с нулевых годов, отметил он.

Подробнее

Украина: осенью 2013 года цены на молоко незначительно поднимутся

Осенью цены на молочные продукты останутся примерно на том же уровне, что и летом, с возможностью незначительного роста – на 1-2%. Такое мнение высказал президент Ассоциации производителей молока (АПМ) Андрей Дикун. “Летом на рынке молока наблюдалась благоприятная конъюнктура – отсутствие сезонного спада цен благоприятно повлияло на производство молока. Мы ожидаем, что эта положительная тенденция продолжится и на следующие осенние месяцы. Цены на рынке будут на стабильном уровне с незначительной тенденцией к росту – на 1-2%”, – сказал Дикун. По его словам, рынок молочной продукции, несмотря на некоторые трудности с экспортом, растет и будет расти и дальше.

Подробнее

Турция: в августе-июле 2013 года импорт масличных культур сократился

Согласно последнему отчету аналитиков Oil World, в августе 2012 г. – июле 2013 г. Турция сократила импорт ключевых масличных культур. Так, поставки соевых бобов в страну составили 1,2 млн. т против 1,24 млн. т за аналогичный период сезоном ранее. Основными поставщиками масличной в страну стали США – 0,53 (0,48) млн. т, Бразилия – 0,5 (0,63) млн. т и Украина – 152 (110) тыс. т. Как отмечается, снижение объемов импорта сои в отчетный период было обусловлено введением запрета на использование ГМ соевого масла в пищевых целях.

Подробнее

Индия: в августе 2013 года увеличился экспорт масличных шротов

Согласно последнему отчету аналитиков Oil World, в августе объем экспорта масличных шротов из Индии составил 303 тыс. т, что превышает результат августа 2012 г. (105 тыс. т). Вместе с тем, в октябре-августе 2012/13 МГ отгрузки индийских шротов несколько сократились в сравнении с показателем аналогичного периода прошлого сезона – до 4,54 (4,9) млн. т.

Подробнее

Бразилия: в августе 2013 года экспортировано 5,38 млн. т соевых бобов

В августе 2013 г. Бразилия экспортировала 5,38 млн. т соевых бобов, что на 4,95% меньше, чем в июле 2013 г. (5,66 млн. т), и в 2,2 раза больше, чем в августе прошлого года.

Подробнее

ПРОГНОЗ: в 2013/14 МГ страны ЕС-28 сократят импорт сои

По информации аналитиков Европейской комиссии, в сезоне-2013/14 импорт соевых бобов в страны ЕС-28 составит 11,5 млн. т, что на 0,9 млн. т уступает показателю предыдущего сезона.

Подробнее

Казахстан: увеличивают посевные площади сои

В Казахстане увеличивают посевные площади сои. Об этом в ходе онлайн-конференции на тему “Актуальные вопросы сбора и хранения урожая зерновых культур” рассказал вице-министр сельского хозяйства РК Муслим Умирьяев, отвечая на вопросы пользователя.

Подробнее

ПРОГНОЗ: в 2013 году Украина сохранит лидерство на мировом рынке подсолнечного масла

Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия Украины Николай Присяжнюк, сообщила пресс-служба министерства. “В прошлом году Украина экспортировала около 3,3 млн. т подсолнечного масла, при этом доля Украины в мировом экспорте данной продукции составляла почти 56%. Урожай подсолнечника в 2013 г. позволит выработать такой объем масла, который обеспечит сохранение позиций мирового лидера”, – подчеркнул министр.

Подробнее

США: тайные вина набирают популярность

Новый ресторан в американском городе Санта-Моника удивляет посетителей креативной подачей вина – никаких бутылок, никаких этикеток и названий. Просто вино, причем отличное! Вино клиентам заведения Truxton’s разливают прямо из бочек. Как поясняет один из владельцев ресторана Тим Фоули, таким образом можно сократить расходы на бутилирование и другие нужды. Значит, элитное вино будет обходиться клиентам Truxton’s дешевле, чем в других заведениях. Вино в этом ресторане разливают из 16 бочек, изготовленных из нержавеющей стали. Это герметичные емкости, так что не стоит бояться, что туда попадет кислород.

Подробнее

Китай: в августе 2013 года начат экспорт винной продукции “Шабо”

Китайцы предпочли в основном красные вина “Shabo”: в первую очередь, на рынок КНР будут поставляться полусладкие вина “Шабский погреб”, “Изабелла”, “Красное полусладкое”. Также специально по этому случаю  “Шабо” разработала торговую марку “Master Tardan”.

Подробнее