Мировой и российский рынки молока в 2010-2011 годах

Мировое производство молока и молочных продуктов повышается с каждым годом, однако достаточно медленными темпами. Основными факторами, сдерживающими рост выпуска, являются ограниченная сырьевая база, нестабильность экономической ситуации, неблагоприятные погодные условия, наблюдавшиеся во многих странах в последние несколько лет. По данным аналитика департамента бизнес-планирования и маркетинговых исследований “Unipack.Ru”, в среднем мировое производство повышается на 1-3% в год. В 2010 г. выпуск увеличился по сравнению с предыдущим годом на 1,9%. Согласно оценке, в 2011 г. рост составил также 1,9%.

Подробнее

Мировой рынок масличной продукции в октябре 2011 года

На протяжении последней недели октября внимание аналитиков было приковано к попыткам европейских лидеров найти выход из долгового кризиса. После не увенчавшейся успехом встречи 26 октября цены на фьючерсных рынках сельскохозяйственных товаров понизились, однако уже на следующий день, после оглашения информации о достигнутых договоренностях, последовал дружный рост цен на зерно, маслосемена и продукты их переработки; повысились также цены на энергетические товары, металлы и акции. Возможно, как отмечают эксперты, предложенные меры не станут панацеей, однако конструктивная позиция и решительность участников Еврозоны вселили в участников рынка определенный оптимизм. В результате после существенных колебаний в противоположных направлениях 27 октября цены соевых бобов и шрота на Чикагской товарной бирже оказались на более высоком уровне, чем неделей ранее.

С 1 по 25 октября малазийский экспорт пальмового масла, стимулируемый низкими ценами, приблизительно на 14% превысил уровень, достигнутый за аналогичный период прошлого года, а за весь месяц отгрузки, как полагают эксперты “Oil World”, могут достигнуть 1,7 млн. т против 1,46 млн. в октябре 2010 г. Благодаря значительным размерам ценовых скидок относительно конкурирующих видов растительных масел поставщикам пальмового масла удалось существенно уменьшить объем накопленных запасов. За счет увеличения потребления соевого масла в биодизельном секторе переработчики соевых бобов в США, Аргентине и Бразилии смогли уменьшить зависимость от экспортных рынков, при этом в последнее время значительный размер премии к цене соевого масла относительно пальмового сохранялся. Отражением рассматриваемой тенденции стало произошедшее в III квартале снижение запасов соевого масла в США до трехлетнего минимума, несмотря на почти 40%-ное падение экспорта.

Подробнее

Мировой рынок кукурузы в октябре 2011 года

Вслед за спекулятивным сентябрьским ростом цен на кукурузу на Чикагской товарной бирже почти на 25% на фоне страхов по поводу ухудшения макроэкономической ситуации в мире, в начале октября наметилась тенденция к стабилизации ситуации. Если в сентябре, в период ажиотажа, цены на кукурузу доходили до $7,9/буш., то в начале следующего месяца они опустились ниже $6/буш. Этому способствовали, помимо уменьшения страхов, ожидание предстоящего урожая кукурузы в США, данные Министерства сельского хозяйства США о запасах этого зерна, оказавшихся выше ожиданий, а также информация о том, что некоторые страны Южной Америки собираются увеличить посевные площади под кукурузой. Однако теперь, похоже, на рынок вновь возвращаются “бычьи” настроения. Это связано, в частности, с последним пессимистичным прогнозом агентства “Informa Economics”, в соответствии с которым урожай кукурузы в США в текущем году составит 12,519 млрд. буш., а не 13,62 млрд., как ожидалось в предыдущем прогнозе агентства от 23 сентября. Другой причиной, которая вернула на рынок кукурузы повышательный импульс, стало сообщение Министерства энергетики США о том, что производство этанола, на которое в США приходится около 40% всего потребления кукурузы, в последнюю неделю сентября выросло на 2,6% и достигло 863 тыс. барр. в сутки.

Наконец, не последнюю роль во вновь наметившейся повышательной динамике цен на кукурузу играет устойчивый спрос на это зерно со стороны Китая. По данным агентства “Standard Chartered”, несмотря на прогноз высокого урожая кукурузы в Китае в текущем году (181,5 млн. т), это практически не приведет к росту ее запасов в стране, поскольку внутренний спрос на кукурузу в Китае ожидается на уровне 181,3 млн. т. А сохранение низкого уровня запасов у крупнейшего в мире потребителя кукурузы неизбежно вызовет дальнейший рост цен на это зерно.

Подробнее

Мировой рынок кормового зерна в 2011 году

Увеличение масштабов использования кукурузы для получения этанола ведет к изменению структуры кормового потребления зерна в мире, поэтому важным фактором, который необходимо принимать во внимание при прогнозировании средне- и долгосрочной динамики зерновых цен, является степень переключения изготовителей комбикормов и животноводов с кукурузы на пшеницу и обратно. В текущем сезоне, например, напряженность с ресурсами кукурузы оказала существенную поддержку ценам на пшеницу, которые с учетом собственного баланса ресурсов и спроса могли бы быть значительно более низкими. Таким образом, развитие биотопливного сектора стало одним из главных ценообразующих факторов, с которым приходится все больше считаться.

По данным аналитика зернового рынка компании “FCStone” Д. Джексона, за последние 40 лет мировая площадь посевов зерновых и масличных культур увеличилась на 20%  почти до 760 млн. га, при этом средняя урожайность за рассматриваемый период практически удвоилась, однако несмотря на это, величина глобального балансового индекса (отражающего соотношение запасов и потребления) понизилась и продолжает оставаться на низком уровне. Объем ресурсов и спрос на кормовое зерно растут приблизительно на 45 млн. т в год, в основном за счет биотоплива; в конце концов, это приведет к такой напряженности на зерновом рынке, с которой мир не сталкивался никогда ранее.

Подробнее

Мексика: рынок орехов в 2011/12 г.

Основным видом орехов, выращиваемых в Мексике, по-прежнему остается пекан. Другие орехи выращиваются в стране в меньших объемах. По прогнозу Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), в 2011/12 г. производство пекана повысится. Обычно за годом, когда собирается низкий урожай этих орехов,  следует год с высоким урожаем. В 2010/11 г. сбор был низким и составил 76,6 тыс. т. В будущем данный сектор предполагается расширить посредством увеличения посадочных площадей, использования более качественных удобрений и т. д. Однако заболевания растений и вредители остаются большой проблемой и приводят к снижению производства в некоторых районах. Орехи пекан собирают в Мексике с августа по декабрь. Наиболее высокие темпы  сбора урожая регистрируются в ноябре.

В 2010/11 г. посадочная площадь под орехами пекан оценивалась в 88 тыс. га, уборочная площадь – в 70 тыс. га. Такая разница объясняется тем, что на значительных площадях (например, в штате Чиуауа – 14 тыс. га) растут молодые деревья, которые пока не плодоносят. Основная часть плантаций пекана приходится на штаты Чиуауа (60%), Коауила (17%) и Сонора (10%). В 2011 г. около 1,880 тыс. га в шт. Чиуауа было засажено новыми растениями. Как они будут расти и плодоносить, будет зависеть от погодных условий; в последнее время погода была крайне жаркой и сухой.

Подробнее

Вьетнам и Индонезия: рынок кофе, 2011 год

В октябре наблюдалось неуклонное снижение цен на кофе “робуста” во Вьетнаме, и к началу ноября они опустились до минимальных значений более чем за 9 последних месяцев. Так, 1 ноября цены на кофе на вьетнамском рынке составляли от 38,5 млн. донг ($1833) за т до 39,5 млн. донг/т. Основными причинами снижения цен стали рост курса доллара и слабая конъюнктура рынка, связанная с углублением европейского долгового кризиса, а также ожиданием высокого урожая. Вьетнам является ведущим мировым продуцентом и экспортером “робусты”. Как сообщил один из вьетнамских экспортеров кофе из г. Даклак, кофе нового урожая на рынок еще практически не поступал, если не считать незначительных по объему поставок от нескольких фермеров. Вследствие этого, а также по причине того, что банки неохотно выдают новые кредиты, торговля кофе носит достаточно неактивный и ограниченный характер. Вьетнамские экспортеры хотят довести объем внутренних запасов кофе до 300 тыс. т, что, по их мнению, должно способствовать росту цен на него в начале сезона 2011/12 г.

Они ожидали существенного роста торговой активности к концу ноября, когда сбор урожая должен был  вестись полным ходом. В октябре – начале ноября некоторые покупатели обращались к вьетнамским экспортерам с просьбой предоставить им экспортные котировки. Однако, поскольку каких-либо существенных объемов кофе на продажу у них не было, торговля велась очень неактивно. Некоторые вьетнамские экспортеры кофе полагают, что торговля оживится только в январе 2012 г., когда фермерам потребуются деньги для внесения ряда обязательных платежей, а также для подготовки к национальному празднику Тэт. В то время как во Вьетнаме цены на кофе “робуста” снижаются, в Индонезии, напротив, наблюдается устойчивый рост цен на местную “арабику”: если в начале 2011 г. цены составляли около 50 тыс. индон. руп. за кг, то 1 ноября их уровень достиг рекордной отметки – 80 тыс. индон. руп. (9 долл.) за кг, и аналитики ожидают, что рост на этом не остановится. Хотя Индонезия не относится к основным мировым продуцентам “арабики”, ее кофе пользуется спросом благодаря высоким потребительским свойствам.

Подробнее

Вьетнам: рынок кофе, 2011 год

Согласно сообщениям из отраслевых источников Вьетнама, у этой страны скоро закончатся запасы кофе старого урожая, поэтому она не сможет заключать форвардные контракты с поставкой в 2011/12 г. В частности, председатель Ассоциации по кофе и какао Вьетнама (“Vicofa”) Л. В. Ту сообщил, что к середине первой декады сентября на складах остались лишь небольшие запасы кофе, тогда как в предшествовавшие годы они составляли в этот период около 100 тыс. т.

Чиновник сообщил, что в новом сезоне 2011/12 г., начавшемся 1 октября, урожай кофе во Вьетнаме будет ниже, чем ожидают многие, однако отказался сообщить какие-либо конкретные цифры. В июне “Vicofa” сообщала, что урожай кофе в предстоящем сезоне составит около 18 млн. меш., что существенно ниже рыночных прогнозов.

“Vicofa” считает целесообразным создать во Вьетнаме определенный неприкосновенный запас кофе в объеме 200-300 тыс. т и намерена в начале сезона обратиться с соответствующим предложением к участникам рынка.

В сентябре экспорт кофе из Вьетнама мог вырасти, поскольку страна должна была выполнить обязательства по действующим контрактам.

Тем не менее экспортеры и покупатели в нынешней ситуации действуют весьма осторожно и не торопятся совершать торговые операции с кофе нового урожая столь же активно, как в последние годы, поскольку цены на него снижаются, а объем предложения достаточно ограничен.

Именно из-за ограниченности предложения министр сельского хозяйства Вьетнама понизил предыдущий (сделанный в начале августа) прогноз экспорта кофе из страны в этом году с 1,20 млн. до 1,17 млн. т.

Подробнее

Украинская плодоовощная корзина продолжает дешеветь

Плодоовощной индекс “АПК-Информ: овощи и фрукты” свидетельствует о том, что на прошлой неделе стоимость плодоовощной корзины украинского потребителя снизилась еще на 0,5% после снижения на 1,4% неделей ранее. Тем не менее, предыдущая неделя оказалась самой нестабильной в ценовом отношении за текущий год, т.к. ценовые колебания наблюдались по 87% позиций, входящих в плодоовощную корзину. “Только очередное…

Подробнее

Украина: морозы оставили без фруктов

Суровые морозы в феврале уничтожили около 70% урожая плодово-ягодных культур. Наиболее чувствительные к температурному режиму фрукты – это абрикосы, персики и черешня. Именно в этих категориях отмечены наибольшие потери. “У нас есть проблема на юге Украины. В Крыму потеряли урожай, наверное, на 90-95%, а в общем по Украине – где-то процентов на 70”,- говорит эксперт…

Подробнее

Россия: в Воронежской области в 2012 году заработает крупный свинокомплекс

Крупный свинокомплекс в Нижнедевицком районе Воронежской области будет запущен полностью уже в 2012 г., сообщили в пресс-службе губернатора. 2 марта глава региона Алексей Гордеев посетил строительную площадку свиноводческого комплекса. Он возводится на территории Кучугуровского сельского поселения в рамках инвестиционного проекта “Развитие гибридного свиноводства в Воронежской области”. Проект с июня 2010 г. реализует ЗАО “Агроресурс-Воронеж”. В…

Подробнее

Украина: перед пасхой яйца дорожать не будут

Антимонопольный комитет Украины рекомендовал 39 крупнейшим птицефабрикам и основным торговым сетям воздержаться от увеличения оптово-отпускных и розничных цен на куриные яйца в течение марта-апреля. Об этом сообщили в пресс-службе АМКУ. О результатах рассмотрения рекомендаций компании должны сообщить Комитет в 10-дневный срок. Соответствующие требования выдвинуты предприятиям-производителям, входящим в группу “Авангард”, “Овостар Юнион”, “Интер”. А также торговым…

Подробнее

Россия: Getbrand провел редизайн “Молочной речки”

Как отмечают в агентстве, сегодня существует тенденция: если речь идет о бренде в эконом-сегменте, то собственники предпочитают не инвестировать в маркетинг и дизайн, опрометчиво полагая, что главным преимуществом является цена на продукт. “И здесь, мы видим прекрасную возможность построить сильный бренд на этом поле, который бы, кроме своей низкой цены вызывать доверие у потребителя и…

Подробнее

Украина: Киев запретил ввоз белорусского молока

Украина не пойдет на отмену запрета поставок белорусской молочной продукции, несмотря на угрозы белорусской стороны ввести ответные меры. Об этом заявил председатель Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Украины Иван Бисюк. “Вы нам откроете доступ к своему рынку под наши гарантии, и если к трем часам дня понедельника (5 марта) вы этого не сделаете, то мы уже подготовили соответствующее поручение и закроем поставки подсолнечного масла, соли, кукурузы, шрота и кондитерских изделий”, – процитировал он заявление белорусских коллег. Бисюк подчеркнул, что Украина не пойдет на отмену санкций без предоставления белоруской стороной доказательств надлежащего контроля за качеством и безопасностью молочной продукции. “Мы при любом раскладе не пойдем на компромисс, что без проведения соответствующей работы возобновим ввоз продукции из Беларуси”, – подчеркнул Бисюк. Он напомнил, что украинская сторона предложила Беларуси перечень мероприятий, реализация которых позволит Украине рассмотреть возможность отмены запрета на ввоз белорусских молокопродуктов.

Подробнее

Франция: алкогольный холдинг Belvedere выставил на продажу флагманскую водку Sobieski

Компания Belvedere, на 2,6% принадлежащая известному актеру Брюсу Уиллису, планирует продать ведущий бренд за 200 млн. евро. Сделка должна быть закрыта к концу июня текущего года. Продажа Sobieski обусловлена тяжелым финансовым положением Belvedere, в отношении которой еще в 2008 г. была инициирована процедура банкротства. Долг компании составляет 500 млн. евро. Нескольким российским компаниям уже поступило…

Подробнее

Беларусь максимально сократит импорт белковосодержащих кормов за счет собственного их производства

Беларусь максимально сократит импорт белковосодержащих компонентов за счет собственного производства, сообщила начальник отдела испытания сортов на хозяйственную полезность Государственной инспекции по испытанию и охране сортов растений Людмила Юхновец. По ее словам, это будет достигнуто благодаря существенному увеличению производства масла из семян рапса, подсолнечника и сои с последующей их переработкой и вводом в комбикорма шрота и…

Подробнее

Россия: в 2011 году объем рынка крахмальной патоки вырос

Крахмальная патока – это не только столько самостоятельный товар, но и незаменимое натуральное востребованное сырье для использования в производстве широкого спектра пищевых продуктов: кондитерских изделий, для смягчения и придания характерного вкуса водке, в производстве пива и безалкогольных напитков, плодово-ягодных консервов, соусов и кетчупов и других продуктов. Благодаря этому спрос на крахмальную патоку со стороны производителей…

Подробнее

Украина: благодаря борьбе с фальсификатом легальные производители алкоголя в Днепропетровской области смогли нарастить производство

Директор ООО “Атлантис” Татьяна Воротникова сообщила, что за два месяца 2012 г. предприятие нарастило объемы производства ликероводочной продукции, так количество акцизных марок, полученных для маркирования водки по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросло на 80% – с 1 млн. штук до 1,8 млн. штук. Об этом он заявил на пресс-конференции. “Мы, как добросовестные производители,…

Подробнее

Россия: ООО «Балтимор-Краснодар» в 2011 году увеличило выпуск продукции

ООО “Балтимор-Краснодар” (находится под управлением ООО “Управляющая компания “Солнечная культура”, Санкт-Петербург) в 2011 г. увеличило выпуск продукции в 2,5 раза по сравнению с 2010 г. – до 100 тыс. т. Как сообщили в управляющей компании, таких показателей удалось достичь благодаря модернизации оборудования на консервном заводе, которая завершилась в текущем году. Общая стоимость вложений составила свыше…

Подробнее

Украина увеличила экспорт лука в первой половине сезона 2011/12

По информации аналитиков “АПК-Информ: овощи и фрукты”, экспорт лука из Украины в первые шесть месяцев сезона 2011/12 гг. превысил показатель предыдущего сезона в 2,7 раза, однако был на 27% ниже, чем за тот же период сезона 2009/10 гг. По мнению руководителя проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты” Татьяны Гетьман, наиболее интересным будет сравнение объемов экспорта лука…

Подробнее

Украина: справочные цены на экспортируемую продукцию растениеводства и пищевой промышленности, $/МТ* (на 25.01.2012 г.)

Товар Условия поставки Ед. измерения Цена Масло подсолнечное нерафинированное FOB/DAF т 1080-1100 Шрот подсолнечный FOB т 150-165 Шрот подсолнечный DAF т 155-170 Пшеница, 2 класс FOB т 250-270 Пшеница, 3 класс FOB т 245-260 Пшеница фуражная, 6 класс FOB т 230-245 Мука пшеничная, в. с. FOB/DAF т 300-320 Мука пшеничная, 1 сорт FOB/DAF т 280-305…

Подробнее

Украина: справочные цены на некоторые экспортируемые сельскохозяйственные товары в феврале 2012 года, $/МТ, FOB, порты Украины*

Товар Цена Крупный рогатый скот (КРС), живой**: весом до 350 кг/гол. 1500-1600 весом более 350 кг/гол. 1600-1700 Бараны и овцы живые**: весом до 30 кг/гол. 1050-1200 весом более 30 кг/гол. 1000-1100 Шкуры КРС мокросоленые и консервированные иным способом, неконтурованные, машинного съема (*)**:   1-й сорт 1750-1850 2-й сорт 1650-1750 3-й сорт 1500-1600 4-й сорт 1400-1550…

Подробнее

Египет: зависимость от импорта продовольствия в 2011 году

Для Египта, выступающего ведущим мировым импортером пшеницы, вопросы продовольственной безопасности являются ключевыми. Именно в обострении продовольственной проблемы эксперты видят одну из основных причин беспорядков в стране. Египет не в состоянии обеспечить продовольствием население, численность которого в 2011 г. достигла почти 81 млн.

На протяжении последних 30 лет цены на базовые продукты, такие, как хлеб, в значительной степени субсидируются государством. В 2010 г. из $10,2 млрд., потраченных на закупку сельскохозяйственных товаров, 34% составили затраты на импорт зерна. Из-за повышения мировых цен стоимость импорта повысилась на 31% по сравнению с уровнем 2009 г., когда она определялась в $7,8 млрд. Из 24 видов сельскохозяйственных товаров, импортируемых Египтом, снизились расходы лишь по пяти позициям: это специи, чай, кофе, солод и крахмалистые продукты. В результате правительство страны оказалось под мощнейшим давлением, осуществление субсидирования внутренних цен стало весьма проблематичным.

90% территории Египта занимают пустыни, поэтому сельскохозяйственное производство сосредоточено в основном в дельте Нила. Главное препятствие на пути к развитию отрасли – дефицит водных ресурсов. Попытки правительства оптимизировать производство, направив его по пути выращивания менее влагоемких культур, не всегда оказываются вполне успешными. Примером могут служить ограничения на экспорт высших сортов риса, введенные, возможно, с тем, чтобы стимулировать местных фермеров к переключению на возделывание пшеницы. Вместо этого многие египетские экспортеры риса, не желающие терять завоеванных позиций на средиземноморском рынке, вывозят высококачественный рис, выдавая его за низкосортный, либо вовсе контрабандой везут его в Израиль, Ливан, Иорданию, Ливию или Сирию.

Подробнее

Россия: увеличился выпуск продукции сельского хозяйства в январе 2012 года

За январь выпуск продукции сельского хозяйства составил 915 млн. руб., что на 2% больше уровня января 2011 г., сообщили в Приморскстате. “Всеми сельхозпроизводителями произведено больше мяса на 7%, молока на 0,4%, яиц – на 1,5%. Основными производителями молока являются личные подсобные хозяйства населения (54%); мяса и яиц (65% и 85%) – сельскохозяйственные организации”, – говорится…

Подробнее