Шотландская копчённая лососина

 

Шотландская копчённая лососина – деликатес, который ценят во всём мире. Но, это в сущности сырая рыба, а большинство ресторанов, которые подают это блюдо, находятся в тысячах километров от озёр Шотландии. Секрет, который позволяет сохранить вкус после долгой перевозки рыбы, кроется в вековой давности процесса копчения.

Подробнее

Китай: Крупнейшая зерновая компания COFCO проведет IPO

Китайская государственная корпорация COFCO планирует провести IPO в ближайшие три-пять лет. За последний год COFCO приобрела 51% в зерновой компании Nidera и столько же – в компании Noble Agri Ltd., специализирующейся на переработке сельхозпродукции.

Подробнее

Россия: ОАО “Лайский комбикормовый завод” выставило на продажу контрольный пакет акций

ОАО “Лайский комбикормовый завод” (Нижний Тагил, Свердловская обл.), находящееся в процедуре банкротства, выставило на продажу 51% своих акций. Контрольный пакет акций предлагается приобрести за 10,6 млн. руб., объявление о продаже ценных бумаг завода на своем сайте опубликовала одна из екатеринбургских компаний по реализации бизнеса.

Подробнее

Россия в январе-феврале 2015 года снизила импорт продуктов питания

Россия в январе-феврале 2015 г. снизила импорт продовольственных товаров и сельхозпродукции на 42,5% до $3,696 млрд. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом говорится в сообщении Федеральной службы госстатистики (Росстат).

Подробнее

Украина использует немецкий опыт в сфере аграрной науки

Для Украины актуален опыт Германии в реформировании аграрной науки. Об этом заявил замминистра АПК Ярослав Краснопольский. Украина является страной с весомым научным потенциалом, признанными в мире научными школами, системой подготовки кадров. Главным приоритетом деятельности наших ученых – поиск новых форм организации научной деятельности на основе мирового опыта.

Подробнее

Украина: Цена на сахар упала

По состоянию на 20 апреля 2015 г. средние цены в Украине на сахар уменьшились на 2% по сравнению с 10 апрелем 2015 г. Об этом говорится в мониторинге цен социально-значимых товаров Минэкономразвития. Согласно данным мониторинга, в течение 10 дней средняя стоимость сахара упала на 2% – до 11,44 грн./кг.

Подробнее

Украина: Аграриям для весенней посевной не хватает около 12 млрд. грн.

Украинским аграриям для проведения весенней посевной кампании не хватает порядка 12 млрд. грн., сообщил первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Ярослав Краснопольский. “Где-то 12 млрд. грн. для весенней посевной нам не хватает”, – сказал Краснопольский, отметив, что данный дефицит связан с существенным повышением затрат на посевную в текущем сезоне.

Подробнее

Франция увеличила объем экспорта грубых зерновых с начала 2014/15 МГ

По информации минсельхоза Франции, в июле-феврале 2014/15 МГ страна поставила на внешние рынки 3,5 млн. т ячменя, что выше результата за аналогичный период сезоном ранее (3,3 млн. т).

Подробнее

Испания планирует увеличить производство пшеницы и ячменя, кукурузы – сократить

По информации операторов рынка, в т.г. валовой сбор мягкой пшеницы в Испании увеличится на 10,7% в год – до 6,19 млн. т. Рост данного показателя станет возможен за счет ожидаемого улучшения урожайности культуры – до 33 ц/га против 30 ц/га годом ранее, тогда как посевная площадь под зерновой сохранится на уровне прошлого года.

Подробнее

Прогноз: В 2015 году в ЕС будет рекордный урожай пшеницы

Рост экспорта европейской пшеницы в 2015 г. будет максимальным за десятилетие, считают эксперты. Умеренная зима и достаточная увлажненность почвы позволят фермерам из стран Европейского союза собрать на своих полях третий по величине урожай пшеницы за всю историю наблюдений, прогнозируют опрошенные агентством Bloomberg аналитики и трейдеры.

Подробнее

Таджикистан: Эксперты предрекают подорожание хлеба

Нынешние ограничения на экспорт зерновых из России приведет к увеличению спроса на казахстанское зерно в Центральной Азии в течение этого года, прогнозируется в отчете Сети раннего оповещения об угрозе голода (FewsNet). “Хотя Россия и Казахстан имеют отдельные каналы сбыта, сокращение российских экспортных поставок может привести к увеличению спроса со стороны нетрадиционных импортеров казахстанской пшеницы (Ближнего Востока и Африки)”, – говорится в данном отчете, ежемесячно подготавливаемом по проекту USAID.

Подробнее

Россия в марте 2015 года экспортировала рекордный объем ржи

Согласно официальным данным, в марте 2015 г. из России было экспортировано 47,8 тыс. т ржи, что стало максимальным месячным значением для последних трех сезонов.

Подробнее

Казахстан: Китайские инвесторы намерены построить завод по переработке зерна в СКО

Аким СКО Ерик Султанов встретился с инвесторами из Китая. Гости из Поднебесной предлагают построить новый завод по переработке зерна на территории области. “Стоимость проекта $150 млн. Открытие перерабатывающего предприятия позволит трудоустроить порядка 700 североказахстанцев”, – говорится в сообщении пресс-служба главы региона.

Подробнее

Польша: В 2014 году экспортировано более 205 тыс. т сыра

Среди всего ассортимента молочных продуктов, которые экспортировала Польша в прошлом году, большинство приходится на сыр и творог. В 2014 году из Польши поставлено в общей сложности 205 тыс. т этих продуктов, что на 1,5% меньше, чем годом ранее.

Подробнее

Россия: Импорт пива в 2015 году сократился

В первом квартале 2015 г. импорт пива в Россию сократился более чем на 70%. Основной причиной сокращения стал запрет Роспотребнадзора на ввоз продукции украинских производителей. Об этом сообщает РБК со ссылкой на информацию Федеральной таможенной службы.

Подробнее

Китай: Растут цены на свинину

Цены на сельскохозяйственную продукцию в Китае за последнюю неделю выросли, по данным из 36 крупных и средних городов, сообщает Министерство торговли США.

Подробнее

Мир: Цены на свинину снизились, и производители вновь начали нести убытки

По оценкам Rabobank, глобальная индустрия производства свинины после двухлетнего периода роста (по крайне мере в отношении цен) медленно приближается к нижней части цикла. Отмечается, что свинина подешевела на фоне роста предложения (который обеспечили США, Россия и Бразилия), который превысил достаточно подавленный спрос. Это стало причиной того, что производители вновь начали нести убытки.

Ожидается, что к лету данные сложности будут сохраняться. Слабый спрос и ожидаемое укрепление доллара США по отношению к основным валютам будут и дальше усложнять условия для переговоров о цене. При этом крупные экспортеры будут держать свою долю на ключевых рынках сбыта и, по возможности, увеличивать ее. В свою очередь импортеры будут закупать свинину в тех странах, которые обеспечивают самое высокое качество по наиболее доступным ценам, что станет для них решающим фактором.

Подробнее

Украина: Мясопроизводители получили разрешение на экспорт продукции птицеводства в ЕС

Европейская комиссия разрешила ряду украинских компаний экспортировать продукцию птицеводства в страны Европейского союза. Об этом сообщила пресс-служба Еврокомиссии.

Подробнее

Россия: Выручка Останкинского молочного комбината в 2014 году составила 7,1 млрд. руб.

Как отмечается в опубликованной отчетности, сумма задолженности по кредитам Останкинского молочного комбината на 31 декабря 2014 г. составляла 1,18 млрд. руб. Речь идет о кредитах “Банку Москвы”, “Сбербанку России” и банку “Возрождение”. Предприятие входит в состав группы Milkiland N.V., международного производителя молочных продуктов, ведущего бизнес на рынках стран СНГ и ЕС.

Подробнее

Украина: Поголовье коров в 2015 году сократилось

Несмотря на сезонное увеличение производства сырого молока в марте по сравнению с февралём (почти 35%, что достаточно традиционно), в сравнении с мартом прошлого года показатель упал уже на 3,8%. За три месяца первого квартала показатели хуже на 3,1% относительно того же периода прошлого года.

Подробнее

Прогноз: Экспорт сои из США в 2015 году вырастет до 48,7 млн. т

В 2014-15 сезоне урожай сои в США может составить 108 млн. т, отметили эксперты МСЗ в своем текущем отчете. Ранее прогноз был соответствующим. При этом в предыдущем году в государстве было собрано на 16,6 млн. т масличной культуры меньше.

Подробнее

Украина: “Дунайская соя” оценивает потенциал поставок сои без ГМО в 2 млн. т до 2022 года

Международная европейская ассоциация “Дунайская соя” оценивает потенциал поставок сои без использования генномодифицированных организмов из Украины в 2 млн. т до 2022 г. Об этом на пресс-конференции сказал президент ассоциации Матиас Крон.

Подробнее

Украина: “Сварог Вест Груп” планирует поставить 140-150 тыс. т сои на внешние рынки в 2015/2016 МГ

Корпорация “Сварог Вест Груп” (Хмельницкая область) планирует поставить 140-150 тыс. т сои на внешние рынки в 2015/2016 маркетинговом году (июль 2015 – июнь 2016 гг.). Об этом сообщил председатель правления компании Андрей Гордейчук. “Компания “Сварог” является крупнейшим производителем товарной сои в Украине, и из того количества, которое было произведено в прошлом году – это порядка 140 тыс. т, 90% было экспортировано из Украины (10% составил семенной фонд)”, – сказал он.

Подробнее