Россия: Производство шоколада без добавок в январе 2016 года рухнуло на 41%
Производство так называемого чистого шоколада в РФ (без начинки и различных добавок) в России в январе рухнуло на 41%, до 1,7 тыс. т, сообщает Центр исследований кондитерского рынка (ЦИКР). Темпы падения шоколада с начинками было гораздо меньше – на 4,3%, до 6 тыс. т. При этом производство шоколада с добавками выросло сразу на 35,5% –…
Подробнее