ПРИВЕТСТВУЕМ ВАС НА САЙТЕ “ПИЩЕПРОМ УКРАИНЫ И МИРА” !

Всеукраинская ассоциация пекарей (ВАП), объединяющая крупнейших производителей хлебобулочных изделий в Украине, считает необходимым отменить госрегулирование цен на хлеб, чтобы обеспечить рентабельность его производства и минимизировать теневой рынок этой продукции. “Сегодня хлебопекарная отрасль является самой зарегулированной отраслью пищевой промышленности. Отсутствие профильного закона, нерыночная система регулирования цен на уровне местных органов власти, кабальные условия работы с торговыми…

Украина с начала 2013/14 МГ экспортировала 4,6 млн. т зерновых

Украина с начала 2013/14 МГ и по состоянию на 13 сентября поставила на внешние рынки 4,6 млн. т зерновых культур, что на 10,7% больше, чем за аналогичный период прошлого МГ. Об этом сообщает пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.

Россия: доля импортной соковой продукции снижается

МирАвтор: German 19.09.2013

По расчетам аналитиков, в 2012 г. доля импортной готовой продукции (упакованных соков, предназначенных непосредственно для продажи), не включая концентраты для российского производства соков и нектаров, не достигла даже 1%. При этом стоит отметить, что Россией для производства соков и нектаров импортируется до 85% концентратов.

ПРОГНОЗ: “Укрсахар” прогнозирует урожай сахсвеклы 10-11,5 млн. т в 2013 году

Национальная ассоциация сахаропроизводителей “Укрсахар” прогнозирует урожай сахарной свеклы в 2013 г. на уровне 10-11,5 млн. т. Об этом сообщил заместитель председателя правления ассоциации Вячеслав Котков. “Сейчас ввиду плохих погодных условий свекла слабо набирает сахар.. Но урожай в этом году ожидается на уровне 10-11 и даже 11,5 млн. т. Производство сахара – 1,2-1,3 млн. т”, –…

ИталияАвтор: German 19.09.2013

Италия: теперь пиво можно будет намазать на хлеб

Итальянский пивовар Emanuela Laurenzi и итальянский шоколатье Pietro Napoleone объединились вместе, чтобы изобрести пиво, которое можно будет намазать на хлеб, подобно шоколадной пасте. Производители разработали способ, позволяющий сгустить пиво в сливочную однородную консистенцию.

Япония: вырастили сердцевидный арбуз

ЯпонияАвтор: German 19.09.2013

Фермеру из Японии удалось вырастить арбуз в форме сердца. Подобные плоды могут стать популярным подарком для влюбленных. По словам соседа фермера, попробовавшего сердцевидную ягоду, арбуз отличается хрустящей консистенцией, сладким соком и приятным послевкусием.

Латвия: урожай картофеля в 2013 году – 570 тыс. т

ЛатвияАвтор: German 19.09.2013

Урожай картофеля в 2013 г. составит около 570 тыс. т, сообщает LETA/Nozare.lv со ссылкой на Министерство земледелия. Урожайность сохранилась на уровне 2012 г. – 190 центнеров с гектара. В этом году площадь картофельных полей составила 30 тыс. гектаров, что немного больше предыдущего года.

Россия: власти Приморья пообещали остановить рост цен на картофель

В Приморском крае России, пусть и не так сильно пострадавшем от стихии, как соседние дальневосточные регионы, взлетели цены на сезонный товар – овощи и картофель. К примеру, картофель, оптовая цена килограмма которого колеблется от 12 до 17 руб., в рознице стоит больше 40 руб./кг. Как считает директор департамента сельского хозяйства и продовольствия Приморского края Андрей…

Россия: в Забайкалье ведется уборка овощей и картофеля

Как сообщается на сайте правительства Забайкальского края России, в овощеводческих хозяйствах края ведется уборка урожая. Овощные культуры предстоит убрать с 278,84 га. По оперативной информации, убрано 4,25 га овощей открытого грунта, собрано 57,8 тонн овощных культур, урожайность – 136 ц/га. Основная доля убранной площади овощей сосредоточена в Читинском районе.

Россия: в Коми уборка овощей и картофеля проходит в рекордные сроки

Впервые за последние шесть лет аграрии Коми (Россия) в рекордные сроки заканчивают уборку овощей и картофеля. Об этом заявил и.о. министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Коми Алексей Буткин, сообщает пресс-служба ведомства.

Украина: виноград занимает 6 место по популярности среди фруктов

Потребление винограда в рейтинге самых популярных фруктов и ягод среди украинцев виноград находится на шестом месте. Ежегодно в стране потребляется около 60-65 тыс. т винограда.

Украина: овощи и фрукты продолжают резко дорожать

Плодоовощной индекс “АПК-Информ: овощи и фрукты” за предыдущую неделю свидетельствует о сохранении тенденции резкого роста стоимости плодоовощной продукции в Украине. С 7 по 13 сентября стоимость плодоовощной корзины украинца увеличилась на 7,1% после скачка сразу на 15% неделей ранее. Таким образом, тенденция роста оптовых цен на рынке Украины сохраняется уже три недели, за которые плодоовощная…