Сохраняется положительная тенденция в секторе органического сельского хозяйства. В конце 2016 года 57,8 млн га пахотных земель во всем мире были отведены под органическое земледелие. Рост почти на 7,5 млн га по сравнению с 2015 годом является самым большим шагом в истории органического сельского хозяйства. В настоящее время около 2,7 млн производителей работают в органическом…
ПодробнееИдея производства мясного смузи пришла в голову немецкому предпринимателю Петеру Класенну. Три года ушло на разработку рецептуры и технологии производства напитка. Главной проблемой, с которой столкнулся предприниматель, – достижение однородной консистенции смузи, чтобы не попадались мясные волокна. Трудность удалось решить – мясо проваривается вместе с овощами в бульоне, после чего его “превращают” в пюре. Для…
ПодробнееФранцузская компания-производитель молочной продукции Danone S.A. увеличила чистую прибыль за 2017 год на 42,6% по сравнению с 2016 годом, до 2,453 миллиарда евро. Прибыль на акцию составила 3,91 евро против 2,79 евро годом ранее. Операционная прибыль выросла на 27,7% до 3,734 млрд евро. Объем продаж увеличился на 12,5% до 24,68 млрд евро, а рост сопоставимых…
ПодробнееЗапрет, введенный на импорт сахара в Иране, продлен на следующий финансовый год (который стартует в марте 2018 года), сообщили сотрудники министерства сельского хозяйства страны. Учитывая высокий объем запасов продукта, а также высокий уровень производства сахара в стране, Ирану не нужно импортировать его в следующем году, отмечает ИА “Казах-Зерно”. Ранее, в декабре 2017 года, министерство сельского…
ПодробнееВ 2018/19 МГ Украина может нарастить производство и экспорт фуражного ячменя и кукурузы. Такой прогноз в рамках международной конференции “Middle East Grain Congress” 17 февраля озвучил директор Al Ghurair Resources Ukraine Олег Левченко, пишет propozitsiya.com со ссылкой на “АПК-Информ”. В частности, по оценке эксперта, валовой сбор кукурузы в Украине в 2018/19 МГ может достигнуть 30…
ПодробнееВсемирная сеть фаст-фуда KFC был вынуждена закрыть многие из своих ресторанов в Великобритании после того, как у них закончилось куриное мясо. Филиалы в Бристоле, Беркшире, Чешире, Девоне, Ньюкасле, Суффолке и Суррее попали в неприятную ситуацию из-за нового поставщика курятины. Так что завсегдатаи заведений увидели сегодня утром надпись на их дверях, гласящую, что рестораны были закрыты…
ПодробнееС 28 февраля текущего года право экспорта в страны ЕС будет иметь 291 украинское предприятие, сообщают в Госпродпотребслужбе Украины. Как говорится в сообщении, на данный момент 111 из 291 предприятия это производители пищевых продуктов, в частности, мяса птицы, рыбы, меда, яиц, молока и молочных продуктов. Также в Евросоюз могут экспортировать свои товары 180 предприятий-производителей непищевых…
ПодробнееАналитики Oil World в своем февральском отчете прогнозируют сокращение в 2017/18 МГ объемов мирового производства соевых бобов до 340,9 млн. тонн, что на 7,1 млн. тонн уступит показателю предыдущего сезона (348 млн. тонн). При этом основное снижение валового сбора масличной ожидается в странах Южной Америки – до 171,6 млн. тонн, что на 13,23 млн. тонн…
ПодробнееАгрохолдинг “Авангард” в 2017 г. открыл около 10 новых стран для экспорта яиц и по состоянию на начало 2018 г. поставляет свою продукцию в 40 государств. Об этом сообщил в интервью агентству “Интерфакс-Украина” владелец компании Олег Бахматюк. Он отметил, что в структуре продаж 60% продукции идет на внутренний рынок, а 40% – на внешние. Если…
ПодробнееУкраина имеет все шансы завоевать лидирующие позиции на международном рынке яблока. Об этом на своей странице в Facebook заявил Андрей Ярмак, экономист инвестиционного центра FАО. “Общаясь с учеными и практиками яблочного бизнеса во время конференции MTAS FruitPRO в Польше, я убедился в том, что будущее украинского яблочного бизнеса имеет весьма неплохие перспективы, – говорит эксперт.…
ПодробнееПервые относительно крупные партии тепличного огурца из местных хозяйств начали поступать на рынок Польши только на предыдущей неделе. Несмотря на это, польские фермеры вынуждены практически ежедневно снижать цены на эту продукцию, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт Freshmarket. По информации международных экспертов, только за минувшие выходные цены на тепличный огурец в Польше…
ПодробнееВ Новой Зеландии стартовал сезон сбора урожая яблок ранних сортов, при этом местные садоводы настроены весьма оптимистично касательно нового сезона, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshPlaza. Как отмечают фермеры Новой Зеландии, в нынешнем году в стране наблюдались “исключительные” погодные условия. Уровень осадков практически во всех регионах страны был оптимальным для орошения,…
ПодробнееЧистый убыток американской Coca-Cola Co., крупнейшего в мире производителя безалкогольных напитков, в 4-м квартале 2017 года составил $2,75 млн, или $0,65 в расчете на акцию, по сравнению с чистой прибылью в $550 млн, или $0,13 на акцию, за аналогичный период годом ранее. Убыток зафиксирован из-за разовых списаний, связанных с налоговой реформой в США. Чистые списания…
ПодробнееВ прошлом 1395 иранском финансовом году (март 2016- март 2017) из Ирана было экспортировано более 21 тыс. тонн минеральной воды на сумму 25 млн. долларов США. Основными направлениями экспорта были Турция, Ирак, Афганистан, Россия и Пакистан, сообщает ISNA. За тот же период было импортировано около 9 тыс. тонн минеральной воды на сумму 7 млн. долларов…
ПодробнееВ прошлом году Украина импортировал 320 тысяч тонн рыбы и морепродуктов на общую сумму 500 млн. долларов США. Это больше, чем в предыдущие два года, но по-прежнему недотягивает до объемов ввезенной рыбы в 2014-м году. При этом объем легальной рыбы собственной добычи (и производства) составляет 90 тыс.тонн. Однако, по мнению экспертов, теневой рынок украинской рыбы…
Подробнее“Общение с учеными и практиками яблочного бизнеса во время конференции в Польше убедили меня в том, что будущее у нашего яблока очень неплохое. Просто наши производители, в подавляющем большинстве, его не понимают” – написал у себя в facebook Андрей Ярмак, экономист Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). Андрей Ярмак подчеркнул, что когда…
ПодробнееЗа последние десять лет площадь органических земель в Украине увеличилось почти вдвое – с 242 тыс. га до 421 тыс. га – это 11-й показатель в Европе. Больше всего среди органической продукции мы выращиваем зерновые, однако набирает популярность выращивания нишевых культур, в частности ягод. Ожидается, что производство органической продукции в Украине будет увеличиваться и дальше,…
ПодробнееВ Good Wine (Lucky Restaurant Vinotheque) состоялась уникальная дегустация королевского лосося. Партия прибыла в Украину прямиком из штата Аляска (США). Немногим счастливчикам удалось попасть на закрытое мероприятие, где можно было по достоинству оценить вкус рыбы премиум-класса, приготовленной бренд-шефом ресторации, Владимиром Ярославским. И конечно же, нельзя не упомянуть главного организатора этого изысканного праздника вкуса – Институт…
ПодробнееТрадиционно озимыми культурами являются пшеница, рапс и ячмень. Однако, учитывая климатические изменения, аграрии начинают экспериментировать с озимым горохом. В прошлом сезоне озимый горох сеяли буквально несколько хозяйств, а вот в текущем – минимум 20-30, сообщает Agravery. Агрономы объясняют, что лучше такая культура подходит для южных регионов, которые имеют проблему с влагой, – Херсонщины и Одесской…
ПодробнееКраткий пересказ статьи Чарльза Манна, опубликованной в журнале The Atlantic. Население Земли сейчас составляет 7,6 миллиарда человек. Большинство специалистов по демографии сходится во мнении, что к 2050 году это число увеличится примерно до десяти миллиардов. Возникает вопрос: как прокормить всех, при этом не погубив планету? По мнению автора статьи Чарльза Манна, практически все возможные…
ПодробнееНа предприятии будет запущена современная линия экстракции, что позволит увеличить выход продукции на 10%. До запуска нового инновационного маслоэкстракционного завода в Харьковской области остается несколько дней. Решение компании “Агролига” о необходимости строительства нового МЭЗа было принято в 2016 году. Об этом сообщает пресс-служба предприятия. Общая стоимость строительства и закупки всех необходимых комплектующих и оборудования была…
ПодробнееВ 2026/27 МГ объем мирового экспорта пшеницы может возрасти до 208,5 млн. тонн. Такой прогноз озвучили аналитики USDA. Ожидаемый рост, по оценкам экспертов, будет обусловлен повышением спроса ряда стран Азии и Африки на зерновую. В частности, потребность Китая в закупках пшеницы в сезоне-2026/27 оценивается в 4,4 млн. тонн. Также ожидается увеличение импорта Египтом (до 14,4…
Подробнее