Согласно последним данным Центрального статистического бюро Венгрии, поголовье КРС в стране продолжает расширяться. По данным на 1 июня, поголовье КРС выросло на 30000 единиц по сравнению с показателями за аналогичный период прошлого года. Общий размер стада КРС достиг 818000 голов. Количество коров в течение года увеличилось на 10000 единиц.
ПодробнееОказывается, все дело в пигменте, окрашивающем мясо в красный цвет. Гем – компонент гемоглобина, связывающий кислород и помогающий переносить его по телу. В красном мясе (говядине, баранине, свинине, телятине, оленине и козлятине) гема гораздо больше, чем в белом. Он содержит железо, которое придает мясу красный цвет.
ПодробнееРоссельхознадзор с 29 июля ввел временные ограничения на поставки в Россию из Республики Казахстан овец и коз, а также молочной и мясной продукции, полученной от указанных животных. Об этом 30 июля сообщила пресс-служба российского ведомства.
ПодробнееНесмотря на обеспокоенность молочной промышленности заявлениями о вреде молока, международное исследование компании Tetra Pak, показывает, что потребители как в развитых странах, так и на развивающихся рынках в целом по-прежнему положительно относятся к молоку.
ПодробнееГруппа Всемирного банка совместно с правительством Кыргызстана запускают инициативу по развитию молочной отрасли путем решения основных задач в целях увеличения сельхозпроизводства и ускорения роста местной экономики.
ПодробнееВ Чугуевском районе (Харьковская обл.) введут в эксплуатацию доильный цех, рассчитанный на одновременное машинное доение 40 коров. Об этом сообщил аместитель директора Департамента агропромышленного развития Харьковской облгосадминистрации Александр Нездюр. По его словам, торжественный пуск цеха в эксплуатацию намечен на эту пятницу. В цехе установлено голландское оборудование. Сельхозпредприятие, которое построило доильный цех, стремительно развивается.
ПодробнееВ Украине за январь-июнь 2015 г. произведено 5,196 млн. т молока. Общий объем производства в т.г. прогнозируется на уровне 11 млн. т. Об этом сообщается в балансах, разработанных ОО “Экономический дискуссионный клуб”.
ПодробнееСогласно прогнозу аналитиков Oil World, в 2015/16 МГ производство растительных масел в Пакистане может сократится до 0,98 млн. т против 1,15 млн. т сезоном ранее. В частности, объем выпуска хлопкового масла озвучивается на уровне 452 (484) тыс. т, рапсового – 298 (435) тыс. т, подсолнечного – 154 (164) тыс. т.
Подробнее