США: пиво из авокадо

24 августа на Фестивале авокадо в Лос-Анджелесе было представлено пиво, сваренное из этого модного фрукта. Кроме авокадо в рецептуру пива входят кинза, острый перец, лайм и другие ингредиенты соуса гуакамоле.

Подробнее

Финляндия: брусника признана суперпродуктом

Брусника настолько полезна для здоровья организма, что ее смело можно назвать суперпродуктом. Специалисты из Университете Хельсинки установили, что флавонолы и полифенолы, содержащиеся в бруснике, снижают давление, что хорошо сказывается на работе сердца и сосудов. Если есть бруснику регулярно на протяжении 2-х месяцев, значительно снижается риск развития инфаркта и инсульта.

Подробнее

Россия: на Дальнем Востоке резко подорожал картофель

Наводнение на Дальнем Востоке, в результате которого немалая часть урожая погибла, спровоцировало ажиотажный спрос на картофель в Приморье. Об этом сообщил вице-губернатор края Сергей Сидоренко.

Подробнее

Казахстан: павлодарские овощи пошли на экспорт

По информации управления сельского хозяйства области, первый вагон павлодарского картофеля отбыл в Улан-Удэ (Бурятия), 20-тонные рефрижераторы с картофелем и морковью курсируют между Павлодаром и Нефтеюганском (Тюменская обл.).

Подробнее

Украина: урожай картофеля в 2013 году: оснований для паники нет

Прогнозы катастрофического снижения производства картофеля в Украине в этом сезоне не имеют под собой оснований. Такого мнения придерживаются эксперты “АПК-Информ: овощи и фрукты”. Напомним, что на прошлой неделе в некоторых СМИ появилась информация о возможном снижении в 2013 г. урожая картофеля в Украине на 20%. Отталкиваясь от этих данных, можно предположить, что Украина соберет самый низкий за последние 7 лет урожай картофеля, при этом такого резкого падения производства не наблюдалось за всю историю независимости нашей страны.

Подробнее

Россия: компания ООО “Дамате” приступило к увеличению мощностей по производству индейки до 60 тыс. т в год

Компания “Дамате” выходца из группы “Черкизово” Наума Бабаева приступила к этапу увеличения мощностей по производству индейки в Пензенской области до 60 тыс. т в год.  В 2014 г. компания планирует произвести 30 тыс. т индейки в год, в 2015 году проект должен выйти на полную мощность. Общая стоимость проекта оценивается в 12 млрд. руб., для его реализации привлечен инвесткредит Россельхозбанка сроком на 8 лет.

Подробнее

Казахстан в январе-июле 2013 года увеличил импорт мяса

Казахстан увеличил импорт свежего, мороженного и охлажденного мяса и субпродуктов в январе-июле текущего года на 3,1% по сравнению с аналогичным периодом 2012 г. – до 71,9  тыс. т, сообщил комитет таможенного контроля министерства финансов РК. Как отмечается в опубликованных данных, крупнейшими поставщиками мяса для Казахстана стали: США – 40,7 тыс. т (-12,6%), Украина – 17,1 тыс. т (+76,5%), Польша – 3,5 тыс. т (+1,1%), Канада – 1,6 тыс. т (-12,9%), Бразилия – 1,3 тыс. т (+54,9%), Парагвай – 1,3 тыс. т (+158%), Австралия – 1,1 тыс. т (+11,6%), Бельгия – 0,9 тыс. т (+119,3%).

Подробнее

Россия: снижение производства молока испугало крупнейших его переработчиков

Danone и PepsiCo, чтобы не остаться без сырья, разработали собственные программы поддержки сельхозпроизводителей: Danone готова подключить к кредитованию аграриев свои партнерские банки, а PepsiCo – поставлять им скот в обмен на молоко. Озабочены этой проблемой и региональные компании. Руководитель одного из крупнейших на Урале переработчиков – Кувшинского гормолзавода Юрий Жуков дает селянам кредиты на сезонно-полевые работы.

Подробнее

Украина: парламент отменил обязательную аттестацию производителей молочной продукции

Верховная Рада Украины на заседании приняла во втором чтении законопроект № 2938, поданный на рассмотрение парламента правительством Украины, которым отменяется ряд разрешительных документов, которые должны получать производители пищевой продукции.

Подробнее

Египет закупил растительные масла

По информации операторов рынка, в рамках проведенного тендера египетская компания FIHC законтрактовала 35,5 тыс. т растительных масел. В частности, 23,5 тыс. т соевого масла были закуплены по цене $929 за тонну C&F.

Подробнее

Китай вскоре станет крупнейшим импортером текилы

Мексика начала экспортировать в КНР лучшие сорта своего национального напитка – текилы. Первая партия текилы уже находится на пути между КНР и Гвадалахарой – столицей штата Халиско. В партию входит свыше 70 тыс. бутылок, а общий объем алкоголя составляет 52,5 тыс. литров.

Подробнее

Украина: ООО “Национальная водочная компания” с большим успехом представило продукцию на выставке “Барвиста Украина”

Лидер рынка крепких алкогольных напитков Украины  – “Национальная водочная компания” – с большим успехом представила свою продукцию на общегосударственной выставке “Барвиста Украина”, которая состоялась в конце августа в Национальном комплексе “Экспоцентр Украины” (Киев). Это единственное ежегодное мероприятие в стране, во время которого все регионы презентуют свой социально-экономический потенциал, а ведущие производители демонстрируют свои уникальные достижения и расширяют круг деловых партнеров.

Подробнее

Украина: Roshen открыла десятый фирменный магазин в Киеве

В начале сентября Кондитерская Корпорация Roshen открыла новый фирменный магазин возле станции метро “Академгородок”, который стал десятым в Киеве. Как сообщили в пресс-службе производителя, кроме классического ассортимента (шоколад, конфеты, карамель, печенье, бисквиты и торты) в магазине представлены эксклюзивные товары, которые можно приобрести только в фирменной рознице Roshen – от продукции произведенной на зарубежных фабриках Roshen до изысканных подарочных наборов и Ромовой Бабы.

Подробнее

Украина: Янукович требует защитить детей от некачественной продукции

Президент Украины Виктор Янукович требует ввода эффективных механизмов защиты детей от продукции, которая несет угрозу их здоровью. Об этом заявил уполномоченный Президента по правам ребенка Юрий Павленко во время пресс-конференции. “Глава государства настаивает на обеспечении эффективной экспертизы, европейских стандартов качества, независимого контроля за производителями, продавцами и импортерами детских товаров и продуктов питания”, – подчеркнул Ю. Павленко.

Подробнее

Франция: Шампань уменьшает урожайность для улучшения качества вина

Шампанское Moet & Chandon в рекламе не нуждается – этот бренд известен и признан во всем мире и не только любителям чудесного игристого напитка. Ежегодные продажи этого производителя уже превышают 25 млн. бутылок, что почти в 2 раза больше, чем у ближайшего конкурента – Вдовы Клико (Veuve Clicquot). Слава бренда вполне заслуженная – ведь винодельческая команда шампанского №1 в мире буквально проявляет чудеса ассамбляжа. Пример тому шампанское Brut Imperial от Moet & Chandon, который можно назвать олицетворением бренда. Оно идеально сбалансировано, обладает утонченным ароматом экзотических фруктов с тонкими тонами специй, легко пьется и прекрасно сочетается с любыми блюдами: от закусок до десерта.

Подробнее

Италия: создадут древнеримское вино

Итальянские археологи намерены изготовить красное вино, в точности повторяющее напиток, которым наслаждались в Древнем Риме. Команда ученых из Катанийского университета в Сицилии при поддержке Национального исследовательского центра Италии уже разбила виноградник. Первый винтаж ожидается через 4 года. При создании вина будут использоваться технологии, заимствованные из древних текстов. Археолог Даниеле Малфитана поясняет, что он и его коллеги предпочли бы, конечно, заниматься раскопками, а не виноделием, но таким образом они хотят вызвать у общества интерес к своей работе, чтобы люди не считали их за оторванных от жизни ученых.

Подробнее