Украина наращивает закупки импортной свинины

Темпы развития свиноводства в Украине снизились. Если в январе-мае 2011 г. объемы реализации свиней в живом весе аграрными предприятиями выросли на 29,5%, то в текущем году – произошло их снижение на 2,5% по сравнению с аналогичным периодом годом ранее.

Подробнее

Мировой рынок: цены на молокопродукты, спот, $/т (на 29.05.2012 г.)

Товар Цена Западная Европа   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2475-2675 Сухое цельное молоко (26%) 3075-3250 Сухая сыворотка 1025-1300 Масло блочное (82,5%) 3125-3250 Сыры твердые жирные (45-50%) 3600-3800 Океания   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2550-3000 Сухое цельное молоко (26%) 2500-3350 Масло блочное (82,5%) 2800-3200 Сыры твердые жирные (45-50%) 3100-4100 США   Казеин кислотный 9479-10802 Источник: AMS…

Подробнее

Россия: падение цен на сырое молоко продолжается

Падение цен на сырое молоко КРС в сельскохозяйственных предприятиях России продолжается. Относительно апреля средняя цена снизилась на 4,7% – до 13 474 руб./т, сообщили в пресс-службе “Союзмолоко”. Относительно аналогичного месяца 2011 г. средняя закупочная цена на сырое молоко снизилась на 6%, в мае 2011 г. она составляла 14369 руб./т. Средняя цена по РФ за январь…

Подробнее

Украина: отпускные цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./т, с НДС (на 29.05.2012 г.)

Товар Цена
Сухое обезжиренное молоко 21000-23000
Сухое цельное молоко 34000-36000
Масло блочное (72,5%, ДСТУ) 34000-37000
Сыры твердые жирные (45-50%) 50000-53000
Казеин технический 69000-74000

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Украина: отпускные оптовые цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 28.05.2012 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Молоко 2,5% жирности, в пленке 5,72 5,00-6,65
Масло сливочное 72,5% (нефасованное) 47,38 37,00-52,88
Творог кисломол. до 9% 28,01 20,50-37,00
Сметана 90% 17,05 14,25-20,16

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Беларусь: производство сельхозпродукции возросло в январе-мае 2012 года

Производство продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий в январе-мае в текущих ценах составило Br25,4 трлн. и возросло по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом в сопоставимых ценах на 6,5%. Об этом сообщили в Национальном статистическом комитете. В сельхозорганизациях республики выпуск продукции за этот период увеличился на 8,3%. За пять месяцев в хозяйствах всех категорий реализовано…

Подробнее

ПРОГНОЗ: в Украине в 2012 году ожидается хороший урожай кукурузы, гречихи, свеклы

Если говорить об урожае, то, по прогнозам консалтинговой компании “ААА”, ожидается, что всего зерновых будет собрано порядка 49 млн. т в бункерном весе – то есть то, что собирается сразу в комбайн, без доработки. “Из нее пшеницы будет порядка 14 – 14,5 млн. т. При этом юг и восток будут давать достаточно низкую урожайность, так как там такой пояс засухи прошел. И хотя сейчас там идут дожди, но засуха внесла свои коррективы. Что касается центра и северных районов, там более высокое качество зерна”, – поясняет руководитель аналитического департамента консалтинговой компании “ААА” Мария Колесник. При этом Колесник отмечает, что данного урожая хватит для внутреннего потребления. “Хватит, ведь у нас есть еще большие переходные запасы с прошлого года. Конечно, по сравнению с урожаем прошлого года, когда было получено 23 млн. т, это можно назвать плохим урожаем. Но для внутреннего потребления хватит. Поэтому нужно думать о том, как активизировать экспорт. Ведь скоро подоспеет новый урожай и для его хранения нужно освобождать помещения. Да, есть такой тренд – этот урожай зерновых будет стоить дороже, но в целом в мире цена на зерно растет. Поэтому здесь нет ничего удивительного. Что касается цен на хлеб, то до конца выборов стоимость хлеба точно не будет выше”, – поясняет аналитик.

Подробнее

Франция: отгрузки зерна в 2012 году увеличились

По сообщениям официальных источников, закупки французских зерновых странами Северной Африки устремились вверх. А ведь буквально недавно данный показатель слетел резко вниз, поскольку Алжир не смог самостоятельно спасти катастрофически малое число поставщиков, что и привело к ослаблению отмеченного показателя до наиболее низкой отметки за последние 6 недель. На фоне снижения стоимости отмеченной продукции на мировом рынке…

Подробнее

ПРОГНОЗ: новый урожай пшеницы в Австралии в 2012 году подвержен засухе

Согласно последним прогнозам аналитиков компании ABARES, в новом сезоне урожай озимой пшеницы в Австралии может серьезно пострадать вследствие неблагоприятных погодных условий, сложившихся в стране буквально на старте 2012/13 МГ. Потери отмеченной продукции могут составить свыше 7%, при этом сам урожай может быть собран на уровне 24,1 млн. т, что существенно отстает от прошлогоднего показателя.

Подробнее

ПРОГНОЗ: обновленный баланс мирового спроса и предложения кукурузы в 2012/13 МГ “охладит” цены

По информации официальных источников, первый прогноз экспертов USDA относительно соотношения спроса и предложения кукурузы в мире в 2012/13 МГ выступит понижательным фактором для ценообразования в сегменте. Аналитики подсчитали, что производство кукурузы в мире в будущем сезоне составит 949,93 млн. т, что демонстрирует заметный рост – на 8,1% в год.

Подробнее

ПРОГНОЗ: мировое производство пшеницы в 2012/13 МГ станет локомотивом цен

По информации официальных источников, июньский отчет USDA с новыми оценками относительно соотношения спроса и предложения пшеницы в мире в 2012/13 МГ окажет некоторую поддержку ценообразованию на мировом рынке зерновой, а также для рынка США.

Подробнее

Таджикистан в 2012 году увеличил объемы импорта муки и пшеницы

Таджикистан с начала года существенно увеличил импорт пшеницы и муки. По данным Агентства по статистике республики, в январе-апреле импорт муки и пшеницы сложился в сумме около $106,5 млн. В показателях импорта преобладает пшеница. Данный продукт импортирован в объеме около 231,8 тыс. т на $48,9 млн. Импорт муки составил 157,6 тыс. т на $50,4 млн. (АПК-Информ/Пищепром…

Подробнее

ПРОГНОЗ: в Украине урожай проса в 2012 году ожидается на уровне 279 тыс. т

По прогнозам ИА “АПК-Информ”, урожай проса в Украине в 2012 г. ожидается на уровне 279 тыс. т. Об этом сообщила эксперт рынка фуражных зерновых ИА “АПК-информ” Светлана Процив в ходе одиннадцатой международной конференции “Зерновой форум-2012”. По словам эксперта, в 2011/12 МГ году на фоне дефицита зерновой сезоном ранее и активного роста цен на нее посевные…

Подробнее

Украина: запасы зерна в 2012 году на 79% превышают прошлогодние

Запасы зерна в аграрных предприятиях Украины (кроме малых) и предприятиях, занимающихся его хранением и переработкой, к 1 июня составили 10,9 млн. т, что на 79% больше по сравнению с аналогичной датой 2011 г., сообщила Государственная служба статистики. Согласно ее данным, на указанную дату, в частности, запасы пшеницы составляли 5,2 млн. т, ячменя – 1,1 млн.…

Подробнее

Украина: контрабанда сигарет, 2012 год

Несколько лет назад в запале дискуссии один из чиновников Министерства здравоохранения заявил, что, дескать, пусть лучше везут контрабандные папиросы в Украину, чем будут вывозить из нее. И вот прошло не так много времени – и “заклинание” сбылось. Государственная таможенная служба объявила новость: впервые за время независимости Украины в нашу страну пытались ввезти больше контрабандных сигарет, чем вывезти из нее. За 4,5 месяца при попытке ввоза в Украину задержано более 16,5 млн. сигарет – на треть больше, чем пытались из нее вывезти. При этом если до сих пор вывозили в страны Евросоюза папиросы украинского производства, то сейчас все чаще уже на западной границе выныривает табачная контрабанда с молдавскими, белорусскими и российскими акцизными марками.

Подробнее

Россия: объемы производства соков ежегодно снижаются с 2008 года

Анализ рынка соков в России показал, что по результатам 2008-2011 гг. объем рынка снизился на 34%. По итогам первых двух месяцев объем рынка соков показал увеличение на 2,1%. Наряду с этим отмечается снижение и объемов производства соков в России: согласно статистическим данным динамика объемов производства соков в 2008-2011 гг. оставалась отрицательной со средним темпом снижения в 10,3% в год.

Подробнее

Куба: производство сахара в сезоне 2011-12 МГ

Производство сахара в сезоне 2011-12 на Кубе было на 16% выше, чем в предыдущем МГ. Но, тем не менее, показатели были скромными и недостаточными, учитывая разочаровывающий урожайный сезон. Представители отрасли жаловались на трудности в производстве сахара: “Мы могли бы произвести больше сахара, но, к сожалению, у нас не получилось. Для улучшения положения дел, необходимо внести кардинальные изменения”. Последний урожай, согласно официальным данным, сократился на 68000 т сахара.

Подробнее

Мировой рынок сахара в 2012 году резко вырос

Мировой рынок сахара на фоне неблагоприятных погодных условий резко вырос. Дожди в регионах производства сахарного тростника стали причиной задержек уборки урожая текущего сезона, а также способствовали образованию очереди из судов, ожидающих отгрузки сахара в портах. В результате июльский контракт на сахар-сырец на Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже ICE, прибавив 4,3% по отношению к предыдущей сессии, закрылся на уровне 20,84 цент/фунт ($459 за тонну). Спрос на внутреннем рынке остается стабильным, и перерабатывающие предприятия обеспокоены остановками производства, так как у них имеются обязательства по заранее заключенным контрактам. Некоторым заводам нужны деньги, поэтому они продают сахар по сниженным ценам на внутреннем рынке, даже при ограниченных поставках.

Подробнее

Россия: в январе-мае 2012 года импорт рыбы сократился

По сообщению сайта Федерального агентства по рыболовству, в январе – мае по данным таможенной статистики сократился импорт из стран дальнего зарубежья рыбы и водных беспозвоночных – на 16,3% до $156,5 млн. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В мае относительно предыдущего месяца импорт мороженой рыбы уменьшился на 28,8% до $40 млн, а рыбного филе…

Подробнее

Россия: в 2012 году в рыбной отрасли наблюдается устойчивый рост

По данным Росстата, за счет строительства и реконструкции производственные мощности в рыбоперерабатывающем секторе экономики России увеличились на 81,3 тыс. т рыбопродукции. В частности, только в 2011 г. за счет нового строительства были введены холодильники для рыбоперерабатывающих производств в объеме 2,7 тыс. т единовременного хранения рыбы и рыбопродукции, что составило 50% в общем объеме введенных холодильных…

Подробнее

Россия: 40% россиян предпочитают суши

По результатам исследования “Сети предприятий общественного питания в России 2012”, в настоящее время на российском рынке действуют более 120 сетевые рестораны национальной кухни, под управлением которых находятся почти 1560 сетевых заведения. За последний год в данном сегменте было открыто около 190 ресторанов и кафе, из которых 92 – являются ресторанами японской кухни. За последние годы…

Подробнее

Мировой рынок ячменного солода, 2010-2011 годы

Солод представляет собой пророщенный и высушенный пивоваренный ячмень. До начала превращения в солод ячмень сначала должен пройти достаточно длительную стадию дозревания, длящуюся от 6 до 8 недель. Поэтому поставляемый после уборки на солодовенные заводы ячмень вначале очищают, сортируют и до момента переработки складируют в большие силосы. При замачивании ячмень поглощает необходимую для прорастания воду и затем проращивается в больших ящиках. В заключение процесс прорастания искусственно прерывают сушкой при высокой температуре. Готовый солод хранится в силосах до его продажи.

Подробнее