ПРОГНОЗ: в Беларуси в текущем году сократится производство овощей

Об этом говорится в постановлении Минэкономики N14, которым утверждены расчетные балансовые показатели прогноза социально-экономического развития Беларуси на 2012 г. Так, согласно документу, в текущем году планируется вырастить 7,39 млн. т картофеля, что на 1% больше, чем в 2011 г. Экспорт картофеля прогнозируется на уровне 320 тыс. т (на 3,2% больше). Кроме того, в Беларуси намерены…

Подробнее

Украина: в 2011 году обновлен рекорд по импорту цитрусовых

По информации аналитиков “АПК-Информ: овощи и фрукты”, в прошлом году Украина установила новый историчесий рекорд импорта трех основных видов цитрусовых: апельсинов, мандаринов и лимонов. При этом предыдущее достижение продержалось с 2007 г. и было превышено в 2011 г. сразу на 11%. Особо следует отметить восстановление импорта апельсинов, который в течение последних трех лет стабильно стагнировал.…

Подробнее

Украина: морозы уничтожили около 70% урожая плодово-ягодных культур

Суровые морозы в феврале уничтожили около 70% урожая плодово-ягодных культур. Наиболее чувствительные к температурному режиму фрукты – это абрикосы, персики и черешня. Именно в этих категориях отмечены наибольшие потери. “У нас есть проблема на юге Украины. В Крыму потеряли урожай, наверное, на 90-95%, а в общем по Украине – где-то на 70%”,- говорит эксперт плодоовощного…

Подробнее

США: поголовье коров – самое низкое за последние 60 лет

Поголовье крупного рогатого скота в Соединенных Штатах сократилось до самого низкого уровня за последние 60 лет. Прежде из-за рекордной засухи, которую пережили в прошлом году южные штаты страны. В результате, цены на говядину выросли на 17%. Сельское хозяйство наиболее пострадавшего штата Техас, понесло убытки на более пяти с половиной миллиардов долларов. Многие местные фермеры были вынуждены закрыть свои хозяйства. Те, которые удержались в бизнесе, делают все возможное, чтобы сохранить свой скот. Марк Скотт нелестно осматривает свое стадо. Еще недавно на этом пастбище было втрое больше коров. Однако рекордная засуха прошлого года заставила фермера уменьшить поголовье скота: “Наверное от 60% до 70% стада пришлось продать. Я начал это делать еще полтора года назад, когда засуха только начиналась”. Марк говорит, что отсутствие травы означает закупку кормов, цены на которые также выросли: “С тем поголовьем, что было, я не мог бы кормить их всю зиму. Теперь, когда стадо менее, я надеюсь продержаться”.

Подробнее

ПРОГНОЗ: потребление мяса в мире к 2050 году повысится на 73%

По оценке FAO мировое потребление мяса и курятины растет. Прогнозируется, что к 2050 г. потребление мяса, по сравнению с текущим уровнем, повысится на 73%, а потребление молочных продуктов на 58%. Согласно некоторым прогнозам, Индия (пятая по величине по производству сои после США, Бразилии, Аргентины и Китая) к 2015 г. может стать крупным импортером соевых бобов,…

Подробнее

Россия: компания «Мясной дом Бородина» на колбасном рынке, 2012 год

Производство искусственных добавок уже давно стало многомиллиардным бизнесом, крупнейшие игроки которого оперируют практически во всех странах, где есть пищевая промышленность. Всевозможные усилители вкуса, красители, стабилизаторы и ароматизаторы добавляются едва ли не во все продукты питания начиная с йогуртов и заканчивая вареной колбасой. Иногда этого жестко требует технология, но в большинстве случаев производители используют искусственные пищевые добавки только для того, чтобы снизить себестоимость продукции. И если в странах Западной Европы объем продаж таких изделий сокращается уже несколько лет подряд, то в России эта тенденция пока только зарождается. Между тем целый ряд исследований, проведенных в Московском регионе, показывают, что большинство потребителей готовы покупать продукты питания, в которых искусственных пищевых компонентов либо вообще нет, либо их доля минимальна. Именно это обстоятельство стало решающим фактором при разработке новой производственной стратегии компании “Мясной дом Бородина”. Ее президент Виталий Геворкян решил провести комплексную реконструкцию своего предприятия, изменить технологию производства и практически полностью отказаться от применения искусственных пищевых компонентов. О том, как и зачем он это сделал, Виталий Геворкян рассказал в интервью “Эксперту”.

Подробнее

Россия: рынок мясных консервов вырос

Консалтинговая компания Intesco Research Group в январе провела анализ российского рынка мясных консервов. В предлагаемом комплексном маркетинговом исследовании “Рынок мясных консервов. Текущая ситуация и прогноз” отмечается, что после спада рынка в 2010 г. на 10,7%, в 2011 г. наметилась положительная тенденция. Несмотря на то, что объем рынка вырос на 4,4%, докризисного уровня 2009 г. не…

Подробнее

Россия: поставки уругвайской говядины выросли

Поставки уругвайской говядины в Россию с 2005 г. по 2011 г. возросли с 3 тыс. т до 78 тыс. т, сливочного масла – с 350 т до 6 тыс. т. Об этом на встрече с главой Россельхознадзора Сергеем Данквертом заявил посол Уругвая Хорхе Мейером Лонг, проинформировали в пресс-службе российского ведомства. В настоящее время правом поставки…

Подробнее

Россия: холдинг «Агро-Белогорье» обнародовал финансовые итоги 2011 года

Холдинг “Агро-Белогорье” Владимира Зотова обнародовал финансовые итоги 2011 г. Выручка группы выросла по сравнению с 2010-м на 18,1%, составив 23,64 млрд. руб. EBITDA увеличилась до 4,35 млрд. руб. против 3,28 млрд. годом ранее. Чистая прибыль холдинга по итогам 2011 г. зафиксирована на уровне 2,2 млрд., что почти втрое превосходит результат 2010-го (759 млн. руб.). Предприятия…

Подробнее

Беларусь: численность крупного рогатого скота в 2011 году возросла

В хозяйствах всех категорий Беларуси на 1 января численность крупного рогатого скота увеличилась на 2,3% и составила 4,2 млн. голов, сообщила пресс-секретарь Национального статистического комитета Елена Кондратенко. Численность свиней возросла на 2,6% до 4 млн. голов, птицы стало на 6,2% больше – 39,9 млн. голов. Поголовье коров практически осталось на уровне 2010 г. (1 января…

Подробнее

Украина: 2012 год будет для животноводства сложным

На фоне ухудшения прогнозов по урожаю зерновых и продолжающейся сырной войны с Россией будущее животноводства Украины в 2012 г. выглядит не очень радужно. Несмотря на то, что в Украине появляются новые свинокомплексы и фермы по разведению КРС, пока эти небольшие проекты не способны существенно улучшить ситуацию. Основная надежда отрасли – на птицеводов, которые уже экспортируют продукцию на Запад и готовят наступление на российский рынок.

Если на рынке зерновых основным риском 2012 г. станет неурожай (из-за нехватки влаги осенью и сильных морозов пересевать придется от 30% до 50% озимых), то в животноводстве – непродуманная госполитика, сложные политические отношения с Россией, являющейся крупным центром сбыта товара, и отсутствие крупных инвестиций. “В молочном секторе политические распри с Россией подрывают самый высокомаржинальный сегмент – производство сыра на экспорт. В результате домохозяйства могут продолжить вырезать молочный скот, и ресурсная база продолжит уменьшаться. Риском является непредсказуемость государства с системой дотаций – после года их фактического отсутствия в молочной отрасли остается риск, что обещанный возврат к старой системе может не заработать”, – рассказывает аналитик инвестиционной компании Concorde Capital Егор Самусенко.

Действительно, негативные тенденции 2012 г. уже успели проявиться в январе – еще до начала проблем с поставками украинского сыра в Россию. По данным Госстата, объем выращивания скота и птицы уменьшился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (АППГ) на 1,6% за счет сокращения разведения птицы на 7,1%. При этом, как рассказал заместитель гендиректора Украинской аграрной конфедерации Александр Ярославский, по состоянию на 1 февраля по сравнению с АППГ поголовье свиней сократилось на 6,7%, тогда как годом ранее оно увеличилось почти на 9%. Поголовье КРС, по данным Госстата, в январе 2012 г. по сравнению с АППГ сократилось на 1,3% (60,5 тыс. голов).

Подробнее

Франция: группа Danone в 2011 году увеличила выручку

Французская группа Danone в 2011 г. на 13,6% увеличила выручку по сравнению с 2010 г. – до 19,3 млрд. евро, говорится в сообщении компании. В том числе значительный прирост продаж (на 7,4%) был достигнут благодаря приобретению и интеграции новых активов, прежде всего – российского производителя молочной продукции “Юнимилк”.

В 2011 г. Danone завершил интеграцию бизнеса “Юнимилка”. Danone и “Юнимилк” в декабре 2010 г. объявили о закрытии сделки по слиянию молочных активов в России и СНГ. В соответствии с договоренностью сторон, Danone получил контроль над 57,5% акций новой компании, акционеры “Юнимилка” контролируют 42,5%. В 2011 г. рентабельность бизнеса “Юнимилка” выросла, отмечает Danone. В четвертом квартале объемы продаж российской компании оставались стабильными по отношению к показателям за предыдущие кварталы. В соответствии с прогнозами компании, средняя цена за 1 кг молока в РФ в течение года продолжала расти. При этом снижение объема продаж в денежном выражении на 4,3% по сравнению с четвертым кварталом предыдущего года Danone объясняет резким ростом цен на молоко во второй половине 2010 г.

Подробнее

ПРОГНОЗ: ЮАР увеличит импорт подсолнечника и продуктов переработки

Согласно прогнозу аналитиков Oil World, уже с апреля 2012 г. ЮАР может увеличить импорт подсолнечника и продуктов его переработки. Основной причиной тренда окажется сокращение площадей под летний урожай масличной в пользу таких культур, как соевые бобы и кукуруза. Последние культуры воспринимаются местными фермерами как более прибыльные в 2012 г. после южноамериканской засухи, сильно сократившей мировое…

Подробнее

Россия за год выпила 3 млрд. литров сока

Объем сокового рынка России в 2011 г. составил более 3 млрд. литров. Из них 98% продукции российского производства, а 2% приходятся на импорт. Такие данные Российский союз производителей соков объявил в ходе в пресс-конференции “Российский рынок соков и соковой продукции: анализ и тенденции развития отрасли”. По данным компании Nielsen, лидерство на рынке соков по-прежнему остается за PepsiCo. Ее доля на рынке по итогам прошлого года составила 45,4%. Доля пришлась на две компании производителя: “Лебедянский” (24,9%) и “Вимм-Билль-Дан” (20,5%). Главный конкурент Pepsi Co, компания Coca-Cola, заняла 25,7% рынка. Доля, входящей в нее “Мултон” составила 16,7%. На долю дочерней компании “Нидан Соки” пришлось 9%. Наибольший рост в прошлом году показали марки Private label или, как их еще называют, собственные торговые марки (+2.7 пункта), также положительная динамика у “Садов Придонья” (+1 пункт), “Интерагросистемы” (+0.8) и WBD (+0.4). Наиболее негативный результат показал в 2011 г. “Лебедянский” (-3.7), также в минусе против 2010 года оказались “Мултон” (-0.8), “SunFruitTrade” (-0.3) и “Нидан” (-0.2).

Пятерка марок-лидеров: “Добрый” – доля 16,7%, “Фруктовый Сад” – 14%, “Любимый” – 10,5%, “Моя Семья” – 7,1%, J-7 – 3,7%. Пьер Филиппенко, директор по маркетингу ЗАО “Мултон” отметил, что рост частных марок по результатам прошлого года стал основной тенденцией на российском рынке соков. Марки Private label пользуются все большей популярностью из-за их низкой стоимости, а также с ростом количества магазинов формата “дискаунтер” и магазинов “у дома”, где СТМ составляют значительную долю ассортимента.

Подробнее

Беларусь: завод по розливу минеральной и питьевой воды планируется построить в Могилевской области

Новый завод по розливу минеральной и питьевой воды планируется построить в Могилевской области, сообщили в Государственном комитете по науке и технологиям. Ожидается, что новое производство появится в Кличевском районе, где разведано сразу несколько скважин минеральной воды. Одна из них расположена близ деревни Леневка, вода здесь сульфатная натриево-кальциевая с повышенным содержанием магния. Еще одна скважина находится близ деревни Орлино. По химическому составу вода в ней хлоридная кальциево-натриевая также с повышенным содержанием магния. В строительство нового предприятия планируется привлечь прямые иностранные инвестиции. Для этого ведутся переговоры с потенциальными инвесторами, готовится бизнес-план. Получаемая на новом заводе продукция будет поставляться как на внутренний рынок, так и за рубеж. Белорусские питьевые подземные и минеральные воды по своему качеству и бальнеологическим свойствам в целом не уступают водам Западной Европы и Кавказа. Среди них наиболее распространены хлоридные, сульфатные, сульфатно-хлоридные, хлоридно-сульфатные, а также сероводородные, железистые и радоновые минеральные воды. На их основе функционируют здравницы, санатории и профилактории, работают предприятия и цеха по розливу лечебных питьевых и лечебно-столовых минеральных вод.

Подробнее

Чехия: бренд Velkopopovicky Kozel отмечает свое 90-летие

1 марта 1922 г. знаменитое пиво из чешской деревушки Велке Поповице, что неподалеку от Праги, получило официальное право называться Velkopopovicky Kozel (“Велкопоповицкий Козел”). Сегодня пиво Velkopopovicky Kozel отмечает солидную годовщину – 90 лет со дня официальной регистрации бренда. И хотя история этого чешского пива началась еще в 1874 г., само название и известный всем символ…

Подробнее

ПРОГНОЗ: пивной мировой рынок понизит рост

По заявлению исследовательской группы Plato Logic всемирный рынок пива в 2012 г. подрастет на 2,5%. После окончательной корректировки показателей 2011 г. это на 0,2% меньше. В 2011 г. рост составлял 2,7%, об этом говорят обновленные данные исследований (в сентябре 2011-го прогноз тоже был 2,5%). “В целом, основные линии графика роста 2011 г. показывают на восстановление…

Подробнее

Россия: итоги ОАО “Лидское пиво” в 2011 году

По результатам 2011 г. ОАО “Лидское пиво” значительно превысило операционные показатели предыдущего отчетного периода. Общий объем продаж вырос на 15% по сравнению с итогом 2010 г. и составил 117,9 млн. литров. Объем экспортных продаж компании увеличился на 43% по сравнению с 2010 г., что составляет 6,8% от общих продаж. Основными странами-импортерами предприятия по-прежнему являются Россия…

Подробнее

Иран: экспорт фисташек в сезоне-2011/12 составил $800 млн.

Глава Ассоциации производителей фисташек Ирана Мохсен Джалалпур сообщил, что в сезоне-2011/12 из страны было экспортировано 85 тыс. т фисташек на $750-800 млн. В то же время, годом ранее из страны было вывезено 140 тыс. т фисташек на $1,2 млрд. М.Джалалпур отметил, что в текущем году стоимость фисташек выросла в связи с уменьшением урожая и повышением…

Подробнее

Россия: банкротство JFC подняло цены на бананы

Отпускные цены на бананы с середины февраля в России выросли более чем на 50%. Hост цен связан с банкротством крупнейшего импортера фруктов в страну – JFC. Кроме того, эта компания первой подняла цены на ввозимую продукцию. Отпускная цена на бананы, предлагаемая JFC, с 9 по 27 февраля выросла на 51,6%. Повышение отпускных цен изданию подтвердили и в крупнейших торговых сетях России. Пресс-секретарь “Ашана” Мария Курносова сообщила газете, что сеть работает также с небольшими импортерами “Артес”, “Фруктомания” и “Фрутлайн”, которые уже предупредили о росте цен. Некоторые участники рынка заявили изданию, что считают рост цен спекулятивным и временным. По данным Росстата, в течение 2011 г/ в Россию было ввезено 1,3 млн. т бананов, что на 5% больше, чем в 2010 г. При этом Россия является четвертым по величине импортером бананов в мире. Группа JFC подала заявление о банкротстве 21 февраля 2012 г. В компании планируют войти в процедуру наблюдения и продолжить операционную деятельность. Банкротство было вызвано последствиями серии революций на Ближнем Востоке – так называемой “арабской весны”. Около 30% продаж JFC приходилось на страны Средиземноморья, и из-за нестабильной ситуации были нарушены поставки и разорваны многие деловые связи.

Подробнее

Киргизия: в Таласе заработала первая линия по переработке картофеля

В Таласе (Киргизия) с участием губернатора Таласской области Койсун Курманалиевой, посла Индии в Кыргызстане, индийских инвесторов и специалистов запущена первая линия завода по производству картофельных чипсов. Об этом сообщил пресс-секретарь губернатора Таласской области Мухамеджан Суранчиев. По его информации, производственную мощность завода составляют: переработка 20 т картофеля в сутки и выпуск 5 т готовой продукции, из…

Подробнее

Казахстан запускает линию по производству сухих овощных смесей

Впервые в Казахстане запускается линия по производству сухих овощных смесей. Агрофирма “Приречное”, расположенная в Семейском регионе, уже около 6 лет назад запустила технологическую линию по сушке овощей и сейчас она готова к выпуску пищеконцентратов, законсервированных естественным путём. Пока мощность технологической линии составит 30 пакетов в минуту. Уникальность этого продукта в том, что он не будет…

Подробнее

Беларусь: Минсельхозпрод рекомендует хозяйствам активизировать экспортные поставки лука

Хозяйствам Беларуси следует активизировать экспортные поставки репчатого лука. Такое мнение высказали в главном управлении растениеводства Министерства сельского хозяйства и продовольствия. В республике имеются достаточно большие запасы репчатого лука, существенно превышающие потребности внутреннего рынка. Запас лука на полтора года лежит в хранилищах хозяйств, отметили в главном управлении. По данным на 24 февраля, в хранилищах специализированных организаций находится 16,4 тыс. т лука репчатого, готовых к реализации.  В Минсельхозпроде пояснили, что хозяйства республики заинтересованы в более высоких экспортных ценах репчатого лука по сравнению с теми, за которые готовы покупать его в России. Поэтому пока поставки за рубеж белорусского репчатого лука невелики. По данным на 23 февраля, за границу с начала нынешнего года продано 808 т репчатого лука. Сельхозорганизации и фермерские хозяйства Беларуси планируют вырастить в 2012 г. не менее 40 тыс. т репчатого лука. Площади под культуру в 2012 г. останутся на прошлогоднем уровне. В 2011 г. во многом благодаря благоприятным погодным условиям получен хороший урожай: валовой сбор репчатого лука составил 62,8 тыс. т (190% к уровню 2010-го). Для максимального обеспечения республиканских потребностей, снижения объема импорта в стране внедрена промышленная технология выращивания лука репчатого в однолетней культуре. Выращиванием лука в однолетней культуре занимаются около 100 сельхозорганизаций, крестьянских (фермерских) хозяйств во всех областях республики. В целом в стране потребность внутреннего рынка обеспечивается практически полностью за счет потребления репчатого лука отечественного производства уже около трех лет. За январь в республику импортировано всего 7,6 т лука репчатого (в основном это белые и красные салатные сорта лука). Для обеспечения республики в межсезонный период 2011/2012 гг. в стабилизационный фонд заложено 22,5 тыс. т лука репчатого (141% к уровню 2010 г.).

Подробнее