Украина: рынок соков в 2011 году

За время кризиса потребление соков в Украине заметно снизилось, а цены на соковую продукцию выросли. В дальнейшем эти тенденции сохранятся из-за дефицита сырья на мировом рынке. В Городке (Львовская обл.) расположен один из заводов компании “Яблуневий дар” (относится к группе компаний T.B.Fruit) по производству концентрированных соков, входящей в пятерку лидеров по изготовлению сокового концентрата в Европе. Сейчас у “Яблуневого дара” три предприятия в Украине и одно – в Польше. Кроме яблочного, компания производит клубничный, вишневый, черносмородиновый концентраты и фруктовое пюре. Останавливаться на достигнутом основатель и владелец T.B.Fruit Тарас Барщовский не собирается. Он подумывает о строительстве еще двух заводов в Украине и одного – в Грузии – для переработки, в частности, цитрусовых и винограда. По подсчетам Барщовского, в строительство одного завода по производству сокового концентрата необходимо вложить около 12 млн. евро.

Помимо концентрированного сока из традиционных украинских фруктов в прошлом году предприятие в Городке начало выпускать пастеризованные соки прямого отжима без сахара и консервантов под торговой маркой Galicia. Пуск проекта обошелся в 3-4 млн. евро. И, кажется, компания “Яблуневий дар” не прогадала: на украинском рынке в основном представлены соки и нектары, восстановленные из концентрата.

Подробнее

Мировой рынок: цены на товары сахарного комплекса, $/т (на 27.01.2012 г.)

Товар Условия продажи Цена Срок поставки Сахар-сырец, контракт №11 Нью-йоркская товарная биржа (NYMEX) 545 март 2012 г. 532,8 май 2012 г. 522  июль 2012 г. 528,2 октябрь 2012 г. Futures Сахар белый Лондонская международная биржа финансовых фьючерсов и опционов (LIFFE) 648,4 март 2012 г. 627,1 май 2012 г. 614,6 август 2012 г. 613,9 октябрь 2012…

Подробнее

Мировой рынок сахара в 2011-2012 годах

По прогнозам Министерства сельского хозяйства США («USDA»), сделанным в ноябре 2011 г., мировое производство сахара в 2011/12 г. повысится по сравнению с 2010/11 г. на 4%. Прогнозы, сделанные в мае прошлого года, были практически такими же. Однако прогноз относительно производства сахара в Бразилии был снижен на 10% из-за неблагоприятных погодных условий. В Таиланде ожидается рекордный выпуск сахара благодаря расширению посадочных площадей, увеличению урожайности и хорошим погодным условиям. В ЕС Европейской комиссией были предприняты меры для поощрения производства сахара и стимулирования спроса со стороны перерабатывающих предприятий. В результате этих мер в ЕС ожидается рекордный уровень выпуска. Производство в США сократится из-за снижения урожая сахарной свеклы, поскольку холодная погода привела к более поздним посадкам, а также уменьшению урожайности в Миннесоте и Северной Дакоте.

Прогноз мирового экспорта сахара в 2011/12 г. был повышен “USDA” на 1 млн. т по сравнению с прогнозом, сделанным в мае 2011 г. Рост отгрузок из Мексики, Таиланда и ЕС компенсирует сокращение экспорта из Бразилии. Прогноз относительно отгрузок из Мексики был повышен, так как ожидаются привлекательные для продуцентов международные цены, высокий спрос в США и уменьшение внутреннего потребления. Экспорт из Таиланда вырастет благодаря повышению урожайности сахарного тростника и снижению отгрузок из Бразилии. В ЕС экспортные квоты были повышены, также планировалось ввести дополнительные экспортные квоты до окончания кампании по переработке сахарной свеклы. Подобные меры были предприняты в ЕС во время рекордного урожая в 2009 г.

Подробнее

ПРОГНОЗ: потребление сахара в мире увеличится

Согласно расчетам старшего экономиста Международной организации по сахару (“ISO”) Л. Б. Роша, при среднегодовых темпах роста в 2% к 2020 г. мировое потребление сахара увеличится до 201 млн. т, при этом его ведущими потребителями по-прежнему останутся страны Дальнего Востока и Индия. В рассматриваемый период они будут обеспечивать 60% прироста мирового потребления и через 8 лет их доля в глобальном спросе достигнет 47%.

Это означает, что к 2020 г. мировой выпуск сахара должен увеличиться на 29 млн. т. По мнению эксперта, к этому времени ведущим потребителем сахара станет Индия, при этом ее потребности возрастут до 32,7 млн. т в год. На втором месте окажется КНР с объемом спроса в 22,1 млн. т, в то время как ЕС, при объеме потребления в 19,7 млн. т в год, опустится на третью позицию. Четвертое и пятое места займут Бразилия и США.

Для сохранения баланса между спросом и предложением к 2020 г. Бразилия должна увеличить производство сахара на 8 млн. т в год, а Индия – на 2,5 млн. Еще 2 млн. т дополнительно могут обеспечить Таиланд, ЕС, страны Восточной Европы и Африки вместе взятые, тогда как КНР и страны Дальнего Востока могут увеличить выпуск сахара на 3 млн. т в год.

Крупнейшим поставщиком сахара на мировой рынок традиционно выступает Индия. Характерной чертой индийской сахарной отрасли является периодичность в урожайности сахарного тростника, поэтому годы с высокими показателями экспорта чередуются с годами, когда страна вынуждена ввозить сахар из-за рубежа. Тем не менее за последние 20 лет производство сахара выросло здесь более чем на 10 млн. т – приблизительно до 24,4 млн. с 13,4 млн. 20 лет назад. Однако потребление росло еще более высокими темпами и за это же время увеличилось на 11 млн. т. Ожидается, что в перспективе темпы роста производства сахара в Индии по-прежнему будут отставать от темпов увеличения потребления.

Подробнее

Россия: производство замороженных полуфабрикатов увеличивается

Согласно исследованию “Рынок замороженных полуфабрикатов. Текущая ситуация и прогноз”, проведенному компанией Intesco Research Group, на протяжении 2009-2011 гг. объем производства замороженных полуфабрикатов постоянно увеличивался. По оценке специалистов компании, объем отечественного производства замороженных полуфабрикатов по итогам 2011 г. может вырасти на 11,4%. Более трети всего объема российского производства замороженных полуфабрикатов приходится на Центральный федеральный округ (37,7%),…

Подробнее

Беларусь: пивзаводы в январе 2012 года увеличили экспорт пива

Пивоваренные заводы Беларуси в январе увеличили экспорт пива на 11,2% до 306,9 тыс. дал, сообщили в концерне “Белгоспищепром”. Самый большой объем экспорта пива приходится на ОАО “Криница”: предприятие поставило на внешний рынок 210,9 тыс. дал, что на 4,8% больше, чем за январь 2011 г. ОАО “Лидское пиво” отгрузило за рубеж 49 тыс. дал, что на…

Подробнее

Украина: доля “Carlsberg Славутич” на рынке выросла

Дочерняя компания Carlsberg в Украине значительно улучшила финансовые показатели в 2011 г. В 2011 г. Украина стала третьим по объему рынком для Carlsberg. Реализация в нашей стране возросла на 3%, тогда как рынок в целом сократился примерно на 2%. В итоге доля “Carlsberg Славутич” в Украине возросла на 20 б.п., до 28,8%. Кроме того, компания…

Подробнее

Перу наращивает экспорт бананов

Экспорт бананов из Перу в 2011 г. вырос на 24% в сравнении с прошлым годом и составил $69,2 млн., благодаря увеличению популярности сорта Cavendish Valery. Продажи бананов этого сорта выросли на 28% по сравнению с минувшим годом и составили $63,5 млн., обеспечив 92% всех экспортных поставок. Главным импортером бананов стали Нидерланды, увеличив закупки продукции на…

Подробнее

Мировой рынок: цены на сухофрукты и мед, $/т (на 25.01.2011 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Изюм «Султанас», урожай 2010 г., производства Турции CIF Великобритания 2471 Изюм, сорт «Californian Thompson seedless», производства США CIF Великобритания 2823 Курага, целая, без косточек, сорт №4, производства Турции CIF Великобритания 3725 Курага, целая, сорт «Industrial», производства Турции CIF Великобритания 2550 Финики, сорт «Sayer», без косточек, производства Ирана CIF Великобритания 1437 Инжир, сорт Lerida,…

Подробнее

Мировой рынок: цены на орехи, $/т (на 25.01.2011 г.)

Товар Условия поставки Цена/срок поставки Physicals Миндаль, размер 23/25, сорт «Non Pareil select» CIF основные европейские порты 5620/СПОТ Грецкий орех, половинки светлые, пр-ва Индии Ex-store Великобритания duty paid 13393/СПОТ Кешью, размер 320s, производства Индии CIF Великобритания 9114/СПОТ Арахис, сорт «Runners», размер 40/50, пр-ва США CIF порты Северо-Западной Европы 2100/январь 2012 г. Фундук, Levant Standart 2 (11/13), пр-ва Турции Ex-store Великобритания duty paid 8565/СПОТ Фисташки, 20/22…

Подробнее

Россия: производство картофеля в Чувашской республике в 2011 году выросло

В 2011 г. производственные площади под картофелем в хозяйствах всех категорий Чувашской республики РФ составили 49,4 тыс. га, в т.ч. в сельхозорганизациях и К(Ф)Х – 17,1 тыс. га. Чувашскими фермерами в 2011 г. произведено 825,2 тыс. тонн картофеля, что в 2,7 раза больше уровня предыдущего года и на 2% больше уровня 2009 г. Чувашская Республика…

Подробнее

ПРОГНОЗ: к 2015 году объем производства мяса птицы в России может увеличиться

Птицеводство и производство мяса птицы продолжают оставаться наиболее быстро растущей и инвестиционно привлекательной отраслью АПК. Основными факторами, способствующими росту показателей внутреннего производства, являются: поддержка государства в рамках программы развития АПК (субсидирование процентной ставки по кредитам, льготное налогообложение, меры таможенно-тарифной политики) и рост частных инвестиций. Снижение квот на импорт куриного мяса и рост масштабов отечественного производства…

Подробнее