Украина: отпускные оптовые цены на овощи, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 25.06.2012 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Картофель 1,16 0,70-1,60
Капуста 0,82 0,50-1,40
Морковь 1,79 1,28-3,00
Свекла (столовая) 1,43 0,90-2,05
Лук (репчатый) 1,12 0,85-1,50

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Украина: оптовые цены на рыбу и морепродукты, грн./кг (на 21.06.2012 г., по данным Держзовнишинформа)

Товар Цена
Сельдь, 300 + г (Норвегия) 15,70-18,10
Сельдь, 250 + г (Норвегия) 14,15-15,55
Филе сельди, с/м, 4-8 шт./кг (Исландия) 26,60-27,30
Скумбрия, 400-600 г (Шотландия) 28,70-30,50
Мойва, 30-40 шт./кг (Норвегия) 11,30-12,40
Килька (Украина) 10,15-10,30
Лосось, 5-6 кг, охлажденный (Норвегия) 80-85
Форель, 0,9 кг, б/г, мороженая (Чили) 75-80

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Мировой рынок: цены на мясо, $/т (на 21.06.2012 г.)

Товар Цена
ЕС  
Говядина, полутуши 3047-5531
Свинина, полутуши 1969-2512
Бразилия  
Говядина, полутуши 2620-3215
Свинина, полутуши 2243
Курятина, тушки 1405

Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Украина: цены на рыбу при импорте (на 21.06.2012 г.), $/кг

Товар Цена Условия поставки
Сельдь 1,45 CIF Украина
Скумбрия (Scomber Scombrus) 2,8 CIP Киев
Хек (Merluccius hubbsi) 2,10 CIF Украина
Лосось с/м 5,15 CIP Киев

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Мировой рынок: цены на крупный рогатый скот и птицу, $/т (на 21.06.2012 г.)

Товар Цена Срок поставки Южная Америка (Бразилия) Телята (8-12 месяцев, вес 180 кг), $/голова 472,29 Форвард Куры 1125 Форвард Северная Америка (Канада) Быки на убой, вес 454-544 кг 2461-2532 Форвард Телки на убой, вес 386-476 кг 2441-2471 Форвард Коровы на убой, вес 499-635 кг 1685-1824 Форвард Быки на откорм, вес 363-408 кг 3097-3227 Форвард Телки…

Подробнее

Украина: отпускные оптовые цены на мясо и яйца, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 25.06.2012 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Говядина 1 категории (полутуши) 32,74 26,20-39,13
Свинина 2 категории (полутуши) 31,39 28,50-36,50
Мясо куриное (тушка) 17,70 13,94-20,30
Яйцо куриное (10 шт.) 4,36 3,50-7,55

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Россия: в 2011 году рынок замороженных полуфабрикатов вырос

По итогам 2011 г. рынок замороженных полуфабрикатов вырос на 15% в натуральном выражении. Доля импорта на рынке довольно мала, в натуральном выражении составляет менее 5%. Рост наблюдался во всех сегментах, наиболее существенный – в сегментах готовых блюд и мясных полуфабрикатов. Мясные полуфабрикаты – самая популярная категория среди замороженных полуфабрикатов. Суммарно с пельменями на их долю…

Подробнее

Украина: в июле 2012 года яйца подорожали

В июле 2012 г. цены на яйца в Украине выросли на 4% по сравнению с июнем. Об этом сообщила Государственная служба статистики. Последние несколько месяцев цены на яйца снижались. В частности, в июне цены на яйца снизились на 13,5%. В течение января-июля рост цен на яйца был зафиксирован в марте – на 11,5% по сравнению…

Подробнее

ПРОГНОЗ: пивную промышленность Китая в ближайшее время ждет бурное развитие

Как прогнозируют аналитики Nomura Holdings, пивную промышленность КНР в ближайшее время ждет бурное развитие. В качестве примет предстоящего роста эксперты демонстрируют данные, говорящие об увеличении количества сделок по консолидации пивоваренных компаний и повышении эффективности пивоварен. Кроме того, в Nomura говорят о появлении новых перспектив, открывающихся перед пивоварами в связи увеличением объемов потребления в стране пива…

Подробнее

Украина: потребление свинины на душу населения в 2011 году увеличилось

В 2011 г. потребление свинины на душу населения в Украине увеличилось до 18,6 кг против 18 кг в 2010 г. Об этом сообщила Государственная служба статистики. В то же время, потребление мяса птицы составило 22,5 кг на душу населения против 23,2 кг в 2010 г. Потребление говядины и телятины сократилось до 9,1 кг против 9,8…

Подробнее

Россия: в первой половине 2012 года потребление пива снизилось незначительно

Вступление в силу “антипивных” поправок к федеральному закону “О госрегулировании алкогольного рынка” (ФЗ-171) пока не отразилось на популярности пенного напитка среди россиян. По данным Росстата, в первой половине года потребление пива снизилось всего на 0,3%. При этом показатели одного из лидеров российского рынка – компании Sun InBev – заметно ухудшились. С начала года объем производства компании снизился на 9,5%. Апокалиптические прогнозы пивоваров, предрекавших обвал отрасли накануне 2012 г., пока не оправдываются. Несмотря на введенные ограничения (сортами крепче 5 градусов нельзя торговать в ларьках и ночью) и рост розничных цен из-за повышения акциза на 33%, продажи напитка в первой половине 2012 г. остались на уровне аналогичного периода прошлого года. Как следует из данных Росстата, с января по июнь россияне приобрели 518,1 млн декалитров пива, что всего на 0,3% меньше, чем годом ранее. Из четырех ведущих игроков российского пивного рынка свои глобальные отчетности за первое полугодие представили лишь два – турецкая группа Anadolu Efes, консолидировавшая в России и на Украине активы компании SabMiller, и Sun InBev – российская “дочка” мирового лидера производства пива Anhauser Bush InBev. Отчетности Carlsberg и Heineken ожидаются во второй половине августа.

Подробнее

Россия: компания «33 пингвина» на рынке мороженого, 2012 год

Региональный производитель мороженого из Томска нашел спасение от крупных конкурентов. В результате появилась федеральная сеть премиальных кафе-мороженых “33 пингвина”. Сейчас у “33 пингвинов” более 650 торговых точек в 80 городах – от Мурманска до Южно-Сахалинска, а к концу года будет почти 1 тыс. Компания еле поспевает за своим ростом, поэтому и строит новый офис. Оборот увеличивается на десятки процентов в год, и это на рынке, балансирующем между стагнацией и падением. Такие темпы обеспечивает главным образом продажа франшизы, за последние три года число франчайзи у “33 пингвинов” выросло на порядок. В результате им удалось уверенно обосноваться в нише кафе-мороженых, в которой раньше работали только транснациональные игроки Baskin-Robbins и Unilever (брэнд Carte D’Or). А все дело в том, что у “33 пингвинов” одна из самых дешевых “общепитовских” франшиз, и притом она быстро окупается. Это обеспечило популярность томскому брэнду среди мелких предпринимателей, которые не в состоянии купить франшизы других сетей.

Подробнее

ПРОГНОЗ: цитрусовые в Перу в 2012 году будут дорожать из-за низкого урожая

Эксперты прогнозируют в скором времени рост цен на цитрусовые фрукты. Представители компании “Huamani Packing and Processing”, которая занимается поставкой фруктов и спаржи, рассказали, что в этом году плохие погодные условия сильно отразились на урожае цитрусовых фруктов. Особенно плохая погода царила в период цветения. Это и приведет к сокращению объемов поставок на экспорт. Нестабильные температурные колебания…

Подробнее

Мировой рынок: цены на молокопродукты, спот, $/т (на 25.06.2012 г.)

Товар Цена Западная Европа   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2600-2790 Сухое цельное молоко (26%) 3045-3235 Сухая сыворотка 1115-1270 Масло блочное (82,5%) 3362-3490 Сыры твердые жирные (45-50%) 3600-3820 Океания   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2700-3125 Сухое цельное молоко (26%) 2600-3100 Масло блочное (82,5%) 2700-3100 Сыры твердые жирные (45-50%) 3200-4170 США   Казеин кислотный 9479-10802 Источник: AMS…

Подробнее

ПРОГНОЗ: Перу в 2012 году увеличит экспорт винограда

Согласно прогнозам аналитиков, экспорт винограда в Перу в следующем сезоне увеличится не менее чем на 20%. Ассоциация производителей и экспортеров Перу (AGAP) прогнозирует увеличение экспорта винограда с октября по март 2013 г. как минимум на 20%. В прошлом сезоне между октябрем 2011 г. и мартом 2012 г. объем экспорта достиг 133 тыс. т на $300…

Подробнее

СНГ: Беларусь в I полугодии 2012 года увеличила поставки молочной продукции в Молдову

Беларусь в первом полугодии 2012 г. по сравнению с тем же периодом прошлого года увеличила экспорт молочной продукции в Молдову на 34,7% до $1,66 млн., сообщили в посольстве Беларуси в Молдове. В январе-июне по сравнению с тем же периодом прошлого года поставки молока и несгущенных сливок выросли в стоимостном выражении в 1,8 раза – с…

Подробнее

Китай: в 2012 году экспортная цена фруктов выросла

В первой половине года экспорт фруктов и орехов из провинции Хэйлунцзян в Россию достиг 68 тыс. т, увеличившись на 1,2% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Экспорт фруктов в Россию составил 91,9% от общего объема экспорта фруктов из провинции Хэйлунцзян. Согласно данным статистики, за первые шесть месяцев 2012 г. из провинции было экспортировано…

Подробнее

Украина: отпускные цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./т, с НДС (на 25.06.2012 г.)

Товар Цена
Сухое обезжиренное молоко 21000-23000
Сухое цельное молоко 34000-36000
Масло блочное (72,5%, ДСТУ) 33400-35500
Сыры твердые жирные (45-50%) 49500-52000
Казеин технический 60000-65000

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Украина: отпускные оптовые цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 25.06.2012 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Молоко 2,5% жирности, в пленке 5,71 5,00-6,50
Масло сливочное 72,5% (нефасованное) 46,62 37,00-51,04
Творог кисломол. до 9% 28,11 20,50-37,00
Сметана 90% 17,05 14,25-20,16

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Бразилия в июле 2012 года сократила экспорт соевых бобов

По информации операторов рынка, в июле объем экспорта соевых бобов из Бразилии снизился на 15% – до 4,13 млн. т по сравнению с показателем предыдущего месяца (4,85 млн. т). Причиной сокращения данного показателя эксперты называют неблагоприятные погодные условия, которые повлияли на снижение урожая масличной текущего сезона, уборка которого завершилась в мае. В Бразилии на протяжении…

Подробнее

Мировой рынок: цены на сухофрукты и мед, $/т (на 21.06.2012 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Изюм «Султанас», урожай 2009 г., производства Турции CIF Великобритания 2357 Изюм, сорт «Californian Thompson seedless», производства США CIF Великобритания 2771 Курага, целая, без косточек, сорт №4, производства Турции CIF Великобритания 3363 Финики, сорт «Sayer», без косточек, производства Ирана CIF Великобритания 1429 Инжир, сорт Lerida, №6/7, производства Турции FOB Измир 4129…

Подробнее

СНГ: Молдова в I полугодии 2012 года увеличила поставки вина в Беларусь

Молдова в I полугодии по сравнению с тем же периодом прошлого года увеличила поставки виноградных вин в Беларусь в физическом выражении на 24,6% до 1,86 млн. декалитров (дал), сообщили в посольстве Беларуси в Молдове. Согласно предварительным данным официальной белорусской статистики, в стоимостном выражении поставки молдавских вин в Беларусь в январе-июне этого года составили $15,35 млн.,…

Подробнее

Украина: отпускные оптовые цены на крупы, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 25.06.2012 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Крупа гречневая 8,16 7,40-8,50
Крупа овсяная 5,93 5,50-6,50
Крупа кукурузная 3,17 2,60-3,85
Крупа ячневая 2,72 2,33-3,02
Крупа пшенная 3,51 2,55-4,00
Крупа гороховая 3,75 3,35-4,05
Крупа рисовая 5,72 5,53-5,90

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)