Узбекистан: разработали технологию инновационной сушки фруктов

Внедрение прогрессивных инновационных технологий в производство сухофруктов позволяет улучшить качество конечного продукта и сохранить в нем все полезные вещества. Ташкентский государственный аграрный университет (ТашГАУ) разработал такие технологии с применением интенсивного электромагнитного поля сверхвысоких частот – СВЧ-облучения. С их помощью можно решить актуальные задачи многих направлений производства – сушения рыбы, мяса, зерна, фруктов и овощей. Этот процесс становится необходимым технологическим компонентом крупных рентабельных производств, а его производительность в среднем в четыре раза выше, чем при конвекционно-воздушной сушке.

Подробнее

Россия: объем производства земляники садовой в Подмосковье будет увеличен

Урожай земляники садовой в Московской области к 2020 г. может быть увеличен до 25,5 тыс. т, сообщила исполняющая обязанности министра сельского хозяйства Татьяна Тихонова.

Подробнее

Аргентина намерена вернуться на мировой мясной рынок

Аргентина намерена вернуть свои позиции на мировом мясном рынке после того, как несколько лет назад производство легендарной аргентинской говядины пошло на спад. Выступая на Международном мясном конгрессе в Пекине, заместитель министра сельского хозяйства, животноводства и рыболовства Аргентины Дж. Родригес сообщил, что последние пару лет производство говядины в стране сократилось из-за засухи и некоторых других факторов.

Подробнее

Россия: сколько скота в Бурятии

Специалистами Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России осуществляется комплексный анализ данных государственной статистической отчетности в части мероприятий по развитию животноводства в стране, сообщается на сайте аграрного ведомства.

Подробнее

Россия: якутскими лошадьми заинтересовались на Ямале

Ямало-Ненецкий автономный округ заинтересован в реализации проектов табунного коневодства, которые реализуются в Якутии, заявили представители ямальской делегации во время официального визита в Якутию.

Подробнее

Казахстан: животноводы пророчат баранине будущее национального бренда

Отечественные ученые-животноводы делают ставку на овцеводство и даже пророчат баранине будущее национального бренда. Методом селекции уже выведен улучшенный тип курдючных грубошёрстных овец. Животные достигают массы свыше 100 кг и дают высококачественное мясо. Пока таких овец разводят лишь в двух хозяйствах Акмолинской и Жамбылской областей. Восемь месяцев под открытым небом – именно столько в естественных природных условиях набирают вес казахские курдючные овцы, пожалуй, самые неприхотливые из всех домашних животных. Они не требуют особого ухода, непривередливы в кормах и отлично чувствуют себя даже в условиях суровых северных широт.

Подробнее

ПРОГНОЗ: в 2014 году импорт свинины в Украину существенно сократится

Ассоциация свиноводов Украины прогнозирует падение импорта свинины по итогам 2014 г. вдвое. Об этом 20 июня журналистам в Днепропетровске сказал президент ассоциации Артур Лоза.

Подробнее

Украина: ужесточение требований к ввозу в РФ мясной продукции касается только свинины

Ужесточение требований к ввозу на территорию России мясной продукции, произведенной в Украине, которое Россельхознадзор вводит с 30 июня, распространяется на все виды продукции, выработанной из свинины или содержащей свинину.

Подробнее