Латвия: Рестораны: еще два-три года и у нас будет бум на street food и take away
Подорожание сырья и уменьшение доступности рабочей силы станут главными вызовами для отрасли общественного питания. Участвующие в дискуссии, организованной DB DNB banka, предприниматели прогнозируют вхождение новых игроков на рынок и предполагают, что в будущем может вырасти предложение по доставке клиентам готовой еды. Мнения предпринимателей отрасли: Директор по маркетингу McDonald’s в странах Балтии Байба Заке: Сейчас все…
Подробнее