Ржаной хлеб – это заслуженная гордость Латвии, и многие сорта заимствуют и другие страны, рассказал в интервью газете Dienas Bizness хозяин кондитерского и хлебопекарного предприятия Laci Нормунд Стаугис. По его мнению, цены на хлеб нужно было повышать еще в прошлом году, но конкуренция не позволяет. Зато в планы Laci входит выход на рынок Австралии и расширение сети магазинов.
ПодробнееКазахстан планирует собрать в текущем году около 17 млн. т зерновых. Экспортный потенциал в 2014/15 г. составит 8-9 млн. т зерна. Для сравнения, Казахстан в 2013г. экспортировал 5 млн. т пшеницы и меслина (смесь пшеницы и ржи), что на 32% меньше, чем в 2012 г. при урожае зерновых и бобовых 18,9 млн. т – из них 14,5 млн. т пшеницы. Рекордный урожай зерновых был собран в 2011 г. – почти 27 млн. т. Для зернотрейдеров традиционно актуальна проблема логистики.
ПодробнееВ текущем сезоне на рынке сахара (сентябрь 2014г./август 2015 г.) бизнес реализует новый прием влияния на конъюнктуру, частично переняв на себя функции государства. Компании, входящие в Национальную ассоциацию сахаропроизводителей “Укрсахар”, договорились о создании на каждом украинском предприятии, производящем сахар, специальный экспортный фонд. Его объем составит 20% объема выпущенной продукции.
ПодробнееАннексия Крыма Россией практически лишила украинцев возможности полакомиться черноморской рыбой. Ранее львиную долю ее вылова обеспечивали крымские рыбаки. Сегодня же плоды их труда практически никому не нужны – украинский рынок для них закрыт, российский в них не заинтересован. В то же время место на полках магазинов, которое раньше занимала рыба крымского улова, завоевывает недорогая импортная продукция. Вот только по качеству она не всегда дотягивает до предшественницы.
ПодробнееАграрии Южного Урала поддерживают заведомо убыточное производство молока не благодаря господдержке и притоку инвестиций в отрасль, а вопреки их отсутствию.
ПодробнееВ списке крупнейших компаний Forbes-2014 винницкая ViOil показала наибольший рост выручки в первом полугодии 2014 г. среди украинских производителей растительного масла. Как Виктору Пономарчуку удалось выстрелить на рынке, который контролируют гиганты “Кернел” и Cargill?
ПодробнееВиноделы Крыма не укладываются в предоставленный им новыми властями переходный период до 1 января следующего года. Переход под российскую юрисдикцию принес важнейшему сегменту экономики полуострова массу непредвиденных проблем, поэтому виноделы, а вместе с ними и представители других отраслей, просят государство дать им еще хотя бы год на приведение своих активов в соответствие с новыми требованиями.
ПодробнееАгроном – это специалист, который владеет знаниями в области земледелия, растениеводства, агрохимии, мелиорации, основ селекции, семеноводства, и умеет применять их на практике в выращивании зерновых и садово-огородных культур как на полях, как и в теплицах. От компетентности агронома в значительной мере зависит результат труда, качество и количество урожая.
Подробнее