Согласно оперативным данным информационной службы по зерновым ЮАР (SAGIS), экспорт белой кукурузы из Южной Африки резко сократился – до 34,86 тыс. т против 54 тыс. т неделей ранее. В свою очередь, продажи желтой кукурузы выросли до 3,22 (2,97) тыс. т. Крупнейшим импортером белой кукурузы из ЮАР в отчетный период стала Мексика, закупив 27,48 тыс. т…
ПодробнееВ 2011 г. ожидается рекордное производство зерновых в мире – 2323 млн. т. Такой прогноз содержится в докладе FАО, опубликованном 8 декабря. Несмотря на то, что новый прогноз немного ниже оценок октября, новые цифры остаются на 3,5% выше показателей объема производства в 2010 г. “На таком уровне зерна в 2011 г. будет достаточно, чтобы покрыть ожидаемый рост потребления в 2011-2012 гг., и даже произойдет небольшое пополнение мировых запасов”, – говорится в докладе. Урожай пшеницы, согласно прогнозам, вырастет на 6,5%, в то время как прогноз урожая фуражного зерна и риса немного снизился вследствие снижения прогнозов по производству кукурузы в США и ухудшения прогнозов по урожаю риса в Индонезии. Общее потребление зерна в 2011-2012 гг. прогнозируется на уровне 2310 млн. т, то есть на 1,8% выше, чем в 2010-2011 гг.
ПодробнееТовар Цена/срок поставки Условия поставки Пшеница, Futures Пшеница, класс «В» 240,74/ноябрь 2011 г. Лондонская международная биржа финансовых фьючерсов и опционов (LIFFE) 242,74/январь 2012 г. 247,22/март 2012 г. 291,67/май 2012 г. Пшеница, которая может поставляться: Мягкая краснозерная №2 Твердая краснозерная озимая №2 Темная северная яровая №2 Северная яровая №2 227,59/декабрь 2011 г. 241,11/март 2012 г. 249,34/май…
ПодробнееКазахстан, крупнейший производитель зерна в Центральной Азии, вдвое увеличил сбор зерна в 2011 г. до рекордных 26 млн. т в чистом весе, сообщило агентство Новости-Казахстан со ссылкой на представителя государственного зернового трейдера Казахстана – Продкорпорации. “26 млн. т составил урожай зерна в чистом весе”, – сказал директор департамента по управлению ресурсами зерна Продкорпорации Сабит Кашкимбаев. В 2010 г. из-за засухи урожай зерна снизился до 12,2 млн. т в чистом весе по сравнению с предыдущим рекордом – 20,8 млн. в 2009 г. По словам Кашкимбаева, Казахстан сможет экспортировать только 10 млн. т зерна нового урожая из возможных 15 млн. т.
ПодробнееМинистерство аграрной политики и продовольствия снизило прогноз экспорта зерна на 11,1-11,5%, или на 3-4 млн. т до 23-24 млн. т в 2011/2012 маркетинговом году (июль 2011-июнь 2012), сообщил директор департамента экономического развития и аграрного рынка Минагрополитики Сергей Кваша. “Предыдущие прогнозы у нас были 26-27 млн. т. Сейчас мы, в связи с уменьшением, считаем, что 23-24 млн. т это будут реальные объемы, которые можно будет экспортировать”, – сказал он. Кваша отметил, что с участниками зернового рынка достигнуты договоренности о сдерживании экспортных поставок продовольственной пшеницы, остальное зерно, в частности кукуруза и фуражная пшеница, ограничениям не подлежат.
ПодробнееУкраина с начала 2011/12 МГ (июль-июнь) по состоянию на 7 декабря экспортировала 7,3 млн. т зерна, что на 1,7 млн. т больше по сравнению с показателем на аналогичную дату прошлого МГ. Как сообщил заместитель министра аграрной политики и продовольствия Александр Сень 8 декабря, по состоянию на 7 декабря Украина экспортировала, в частности, 2,2 млн. т пшеницы и 1,8 млн. т ячменя. По его словам, за ноябрь Украина экспортировала более 2 млн. т зерна, “причем половину экспорта составила кукуруза”.
ПодробнееВ Украине снижается уровень промышленного производства хлеба. За четыре месяца, что миновали с начала нового маркетингового года, на зерновом рынке падение составило 3,3%. А падение месяц/к месяцу за октябрь по сравнению с октябрем 2010 г. и вовсе составило около 7%. В абсолютных цифрах за июль-октябрь 2011 г. хлебокомбинаты в Украине произвели 578,6 тыс. т хлебобулочных изделий против 598,3 тыс. т за июль-октябрь 2010 г. Отметим, что производство хлеба традиционно было одним из самых стабильных показателей в стране. Более того, в периоды экономического кризиса, к которым можно отнести три последних года в Украине, потребление таких базовых продуктов, как хлеб, традиционно увеличивается в противовес, например, мясным и молочным изделиям, которые становятся не по карману обедневшему населению. По мнению экспертов, снижение объемов производства самого популярного в стране пищевого продукта не было следствием сократившегося спроса со стороны населения. Причина – в сократившемся предложении качественной муки. При этом, на первый взгляд, причин для недостачи муки нет, поскольку, как известно, Украина в этом году собрала беспрецедентный урожай. “На сегодняшний день мы имеем почти 57 млн. т зерна в бункерном весе”, – сказал начальник Департамента растениеводства Министерства аграрной политики и продовольствия Демидов. Из этого объема 22 млн. т приходится на урожай пшеницы, что почти на 5,5 млн. т больше, чем в прошлом сезоне. Тем не менее, объемы производства муки планомерно снижаются – об этом свидетельствует даже официальная статистика. Так, в октябре мукомольные предприятия уменьшили производство муки на 2,7%, или на 5 655 т, до 206,18 тыс. т по сравнению с сентябрем. Более всего спад заметен в категории ржаной муки – в октябре ее было произведено 12944 т против 14999 т в октябре прошлого года. А всего за июль-октябрь спад составил 4,5% – производство пшеничной и пшенично-ржаной муки составило 734,4 тыс. т против 768,9 тыс. т. Причина сокращения – значительно возросшая себестоимость производства. “Власти любят повторять, что зерна в этом году много и оно дешевое. Но, во-первых, не такое уж дешевое, а во-вторых, почему никто не говорит о цене газа, росте зарплат?”, – отметил представитель одного из крупнейших мукомольных предприятий.
ПодробнееТовар Условия продажи Цена Срок поставки Сахар-сырец, контракт №11 Нью-йоркская товарная биржа (NYMEX) 580,91 март 2012 г. 564,38 май 2012 г. 546,30 июль 2012 г. 538,58 октябрь 2012 г. Futures Сахар белый Лондонская международная биржа финансовых фьючерсов и опционов (LIFFE) 722,50 декабрь 2011 г. 674,50 март 2012 г. 664,40 май 2012 г. 649,90 август 2012…
ПодробнееУзбекистан в январе-сентябре увеличил производство сахарного песка на 12,5% по сравнению с аналогичным периодом 2010 г., говорится в отчете Госкомстата. По данным Государственного комитета статистики Узбекистана, в отчетном периоде в стране произведено 245,5 тыс. т сахарного песка. Как раннее сообщалось, СП ОАО Xorazm shakar (“Хоразм шакар”), крупный производитель сахара в Узбекистане, за девять месяцев произвело 245483 т сахара-песка и реализовало 244574 т продукции. СП ОАО Xorazm shakar (“Хоразм шакар”) является крупным производителем сахара в Узбекистане. Хорезмский сахарный завод был введен в строй в 1998 г. Общая стоимость завода – $83,25 млн. Первоначально завод проектировался с расчетом на переработку сахарной свеклы, которую планировалось выращивать в Узбекистане. Проектная мощность предприятия – переработка в сутки 3 тыс. т сахарной свеклы. Однако из-за низкой урожайности мощности Хорезмского сахарного завода были законсервированы.
Подробнее| Дата | Регионы, в которых производится сахар, FCA |
| 26.10.2011 | 697,7 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
| Товар | Цена | |
| EXW*, грн./МТ** | EXW, $/МТ*** | |
| Сахар белый | 6600 | 690 |
| * – по данным торговых компаний, ** – с учетом НДС; *** – без учета НДС | ||
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Украинские сахарные заводы произвели 2,17 млн. т сахара из свеклы нового урожая, что на 44,5% больше по сравнению с аналогичной датой прошлого года. Об этом сообщили в Национальной ассоциации сахаропроизводителей Укрцукор. Переработку сахарной свеклы по состоянию на 5 декабря осуществляют 25 предприятий, тогда как на эту же дату прошлого года – 15, – отметили в…
ПодробнееОАО “Первухинский сахарный завод” (Богодуховский район Харьковской обл.), входящее в состав корпорации “Бисквит-шоколад” (Харьков), завершило сезон переработки сахарной свеклы, увеличив производство сахара в 2,4 раза по сравнению с прошлым годом – до 25,8 тыс. т. Согласно сообщению “Бисквит-шоколад”, сахарный завод в 2011 г. переработал 184,5 тыс. т сахарной свеклы (в 2010 г. – 94,2 тыс. т). “Планировали в этом году переработать не менее 170 тыс. тонн сахарной свеклы и выполнили эту задачу. Таким образом, мы полностью обеспечили свои потребности в сахаре вплоть до сентября будущего года”, – приведены в сообщении слова президента корпорации “Бисквит-Шоколад” Аллы Коваленко.
ПодробнееПо данным СИТЕС, армянская компания “Юнифиш” сегодня занимает первое место в мире по объему экспорта осетровых среди бассейновых хозяйств. СИТЕС – это Конвенция о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимся под угрозой исчезновения. Именно административные органы СИТЕС выдают специальные разрешения на вывоз за рубеж осетровых видов рыб, причем искусственно выращенных, а не выловленных в природных водоемах. Основанная в 2007 г. компания “Юнифиш” является правопреемником ООО “Миавар”. Обе фирмы созданы отечественным предпринимателем, членом правления Союза рыбоводов Армении Арменом Мкртчяном. Еще в 2002 г. в бассейне озера Севан, близ села Гандзак, был построен рыбоводческий завод. В течение нескольких лет он занимался товарным рывободством, а также активно участвовал в государственной программе по восстановлению и сохранению численности севанской эндемической форели, инкубируя икру и выращивая гегаркуни и летнего ишхана для выпуска в Севан. Продукция фирмы многократно экспонировалась на различных зарубежных выставках. В 2006-2007 гг. “Миавар” был занесен в международный каталог мировых производителей экологически чистых продуктов. Находящаяся в селе Саят-Нова Араратского марза компания “Юнифиш” располагает тремя хозяйствами. Общая площадь их водной поверхности составляет 123 тыс. кв. м. В хозяйствах выращиваются такие осетровые виды рыб, как белуга, русский и сибирский осетры, севрюга, гибрид русского и сибирского осетра, а также радужная форель и золотистая радужная форель, гегаркуни, кармрахайт, зеркальный карп и японский вид карпа – коя. В хозяйстве имеются все виды бассейнов, необходимых для полного технологического цикла по разведению и выращиванию рыбы. Правда, для воспроизводства племенного стада с хорошими генетическими свойствами компания завозит оплодотворенную икру радужной форели из США, а осетровых – из России. “Опыт показывает, что инкубировать оплодотворенную икру в самих хозяйствах рациональнее, – говорит Армен Мкртчян. – Но это удовольствие не из дешевых. Госпошлина на ввозимую в Армению оплодотворенную икру высокая – 32%”. Интродукцию сибирского осетра рыбоводы успешно осуществляют на месте. В год хозяйство использует 850 тыс. штук посадочного материала осетровых.
ПодробнееПо данным аналитиков, сегмент мясных полуфабрикатов демонстрирует впечатляющий показатель увеличения доли рынка замороженных продуктов. ТМ «Добра вечеря» – ведущий производитель замороженных полуфабрикатов – прогнозирует увеличение спроса на мясные полуфабрикаты в 2012 г. на 10%.
На сегодняшний день украинский рынок полуфабрикатов развивается очень интенсивно. Современный темп жизни оставляет все меньше времени, в связи с чем все большую популярность приобретают продукты быстрого приготовления. Также на увеличение спроса влияет расширение ассортимента и рост качества продукции, развитие каналов сбыта и экономической ситуации в целом.
ПодробнееВ 2012 г. производство грецких орехов в Чили вырастет на 17% и достигнет 46 тыс. т. По прогнозам организации Chilenut, экспорт составит 41,6 тыс. т, что на 6,1 тыс. т больше этого года. Рост обусловлен увеличением производительности и площади плантаций. В 2005 г. площадь земель под ореховыми садами составляла 15 тыс. га, в этом году…
ПодробнееГлава Национального совета экспертов в области сельского хозяйства Сейед Мохаммед Никнежад заявил, что с учетом больших объемов производства фруктов и овощей в самом Иране нет никакой необходимости в импорте многих видов садоводческой продукции из-за границы. По мнению С. М. Никнежада, многие проблемы иранских садоводов связаны с импортом фруктов из-за границы. В стране нехватка фруктов не ощущается, и некоторые виды садоводческой продукции даже экспортируются за рубеж. В ряде случаев на рынках страны не хватает бананов, и тогда эта продукция импортируется. “К сожалению, большое количество фруктов все же ввозится в Иран из-за границы, что причиняет ощутимый ущерб отечественным производителям”, – отметил С. М. Никнежад.
ПодробнееДиректор департамента развития экспорта Организации развития торговли Ирана Махмуд Базари заявил, что экспорт иранских цитрусовых за семь месяцев текущего года (в период 21.03.11-23.10.11) вырос в четыре раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По словам Махмуда Базари, объем экспорта иранских цитрусовых за семь месяцев прошлого года в стоимостном выражении составил $4,689 млн. В текущем…
ПодробнееПо оценкам аналитиков “АПК-Информ: овощи и фрукты” в 2011 г. Россия ввезет из Украины рекордные объемы тепличных огурцов, увеличив импорт из этой страны на 27-28%. Ожидается, что общий объем импорта увеличится на 25% и впервые достигнет 18 тыс. т. “Украина является пионером тепличных технологий в СНГ и продолжает наращивать производство и экспорт тепличной продукции”, –…
ПодробнееАналитики “АПК-Информ: овощи и фрукты” отмечают, что в 2011 г. Украина уже побила собственный прогноз экспорта тепличных томатов, отмеченный двумя годами ранее. По состоянию на конец ноября украинские поставщики сумели экспортировать более 76 тыс. т тепличных томатов, что уже на 10% превышало показатель 2009 г. и на 29% показатель прошлого года. Рост экспорта стал возможен благодаря дальнейшему расширению площадей под современными теплицами и росту общей эффективности предприятий, выращивающих овощи закрытого грунта. Подобные тенденции наблюдались и по тепличному огурцу, где также был установлен новый рекорд экспорта в текущем году.
ПодробнееДля рынка баранины и козьего мяса 2010 г. складывался крайне неудачно: впервые с 2005 г. произошло снижение объема производства баранины (более, чем на 17% по отношению к объему произведенного в 2009 г. мяса). Только в трех федеральных округах, которые не являются основными потребителями этой продукции (ЦФО, ПФО, СЗФО), наблюдался некоторый прирост производства. В структуре производства баранины в России большую долю составляет парное, остывшее, охлажденное мясо. Козлятина в России производится в небольших объемах и не оказывает существенного влияния на развитие рынка. Производство баранины, как и производство говядины, – слабое звено в мясной отрасли России. Это связано не только с трудностями, с которыми приходится сталкиваться производителям, но и с неразвитостью культуры потребления баранины в европейской части России.
ПодробнееВ октябре численность голов КРС в хозяйствах всех категорий составила 20,6 млн. голов. За последний месяц поголовье сократилось на 1,1%. В сравнении с прошлогодним уровнем текущий показатель на 0,3% ниже. Средний показатель по итогам 10 месяцев составляет 20,7 млн. голов против 21,3 млн. голов в 2010 г., 21,9 млн. голов в 2009 г., и 22,6 млн. голов в 2008 г. В среднем за год поголовье скота в России сокращается на 3%. По итогам 10 месяцев объем производства КРС на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий РФ снизился на 6% относительно аналогичного прошлогоднего – с 2139 тыс. т до 2008 тыс. т, промышленное производство говядины (кроме субпродуктов) снизилось на 12% – с 201,5 тыс. т до 177,8 тыс. т.
Подробнее