ПРОГНОЗ: производство сахара в Европе в 2011/12 сезоне будет рекордным

Производство сахара в ЕС в 2011/12 сезоне будет рекордным в связи с большими урожаями в Германии, Франции и Великобритании. Прогнозируется, что в октябре/сентябре 2011/12 производство сахара в ЕС составит 18,25 млн. т, что на 15% выше, чем в предыдущем сезоне. Также прогнозируется увеличения запасов сахара. Согласно внутреннему регулированию ЕС производители сахара могут продать фиксированные объем…

Подробнее

Украина существенно увеличила экспорт сахара с начала 2011/12 МГ

С начала 2011/12 маркетингового года (сентябрь-август) из Украины экспортировано около 4 тыс. т свекловичного сахара, сообщает ассоциация Украинский клуб аграрного бизнеса (УКАБ). Хотя по сравнению с нынешним производством этот объем является незначительным, данный показатель является беспрецедентным рекордом за последние годы и в десяток раз больше прошлогоднего экспорта, составивший всего лишь 0,3 тыс. т, говоря т эксперты УКАБ. По их словам, украинские компании поставляют сахар на рынки Грузии и Словакии. Хотя объемы поставок в данные страны составили лишь соответственно 3 и 1 тыс. т, такой результат можно считать положительным, учитывая отсутствие опыта экспортных операций с сахаром в течение последних лет. “В текущих условиях профицитного внутреннего рынка сахара, залогом рентабельного развития отрасли является постоянное открытие новых рынков сбыта. В противном случае высокая рентабельность и быстрые темпы развития предыдущих лет останутся историей, и свеклосахарную отрасль снова войдет в период стагнации”, – комментирует эксперт по аграрным рынкам УКАБ Тарас Высоцкий.

Подробнее

Россия: компании Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) выловили почти миллион тонн рыбы с начала 2011 года

Согласно отчетным данным, по состоянию на 14 декабря с начала 2011 г. предприятиями-членами Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) выловлено 988,46 тыс. т рыбы (63% вылова минтая по бассейну), произведено 20,9 тыс. т филе минтая, что составляет 72,5% от показателя по Дальневосточному бассейну. Производство рыбной муки из минтаевого сырья приблизилось к 97,5% по бассейну, составив 29,91 тыс. т. “Показатели стабильные устойчивые. Мы лидируем по выпуску продукции с высокой добавленной стоимостью”, – отметил в ходе пресс-конференции президент АДМ Герман Зверев. По его словам, на рынке производства неразделанного минтая на долю объединения приходится чуть больше 40% от общего объема по бассейну, хотя общая квота членов АДМ и общий вылов приближаются к 70%. За рубежом, особенно в Европе, по словам Германа Зверева, производителям минтая все сложнее конкурировать с вьетнамскими поставщиками пангасиуса.

Подробнее

Россия: рынок полуфабрикатов, 2011 год

В период экономического спада, когда многие рынки переживали снижение показателей, некоторые отрасли не только не пострадали, но и показали стабильный рост – как например рынки фаст-фуда и полуфабрикатов. По некоторым оценкам, в 2010 г. только сегмент замороженных мясных продуктов вырос более чем на 17%, такое же увеличение прогнозировалось и на этот год. По результатам исследования FDF Group, проведенного специально для Sostav.ru, можно сделать вывод, что популярность полуфабрикатов у посткризисного потребителя не снизилась, при этом спрос на приготовленную в домашних условиях пищу по-прежнему преобладает.

Согласно данным FDF Group, полуфабрикаты не стали основным видом пищи для большинства россиян. Чаще всего они являются дополнением к самостоятельно приготовленным блюдам: 47% опрошенных потребляют их 2-3 раза в неделю, в то время как самостоятельно приготовленная пища потребляется каждый день (71% несколько раз в день, 25% один раз в день). Более половины респондентов считают, что полуфабрикаты – это еда для дороги и работы. Некоторая часть опрошенных считает продукты быстрого приготовления более вкусными, чем приготовленные из исходных продуктов. Таких порядка 5%. Чаще других полуфабрикаты покупают люди в возрасте от 35 до 46 лет (31%), а также от 15 до 25 лет (21%). Среди покупателей полуфабрикатов подавляющее большинство (71%) – женщины, причем две трети из них со средним достатком. Эксперты полагают, что причина не в том, что “прекрасный пол” обленился, а в появлении нового феномена – “занятых современных домохозяек”.

Подробнее

Нидерланды: эскпорт-импорт овошей и фруктов за 10 месяцев 2011 года

За 10 месяцев Россия импортировала 83 тыс. т свежих овощей и фруктов (за исключением лука) из Нидерландов, что на 7% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Рост импорта белокочанной капусты и томатов из Нидерландов не смог компенсировать более значительное падение объемов поставок в страну моркови, баклажанов, сладкого перца и груш. В то же время, с августа по октябрь импорт груш значительно превышал прошлогодние показатели. Кроме России, с января по октябрь сокращение объемов импорта свежих овощей и фруктов из Нидерландов произошло в Германии (на 10%), Великобритании (на 9%) и Франции (на 17%). В то же время, возросли объемы поставок продукции в Швецию (на 1%), Италию (на 6%) и Польшу (на 17%).

Подробнее

Грузия экспортировала в Украину в 2011 году более 2,8 тыс. т мандаринов

В настоящее время в Аджарии (Грузия) проходит сбор урожая цитрусовых. По информации правительства Аджарии, на сегодняшний день уже реализовано 15,651 тыс. т мандаринов, из которых – 2, 809 тыс. т экспортировано в Украину. В 2011 г. в Аджарии ожидается собрать до 85 тыс. т мандаринов. На зарубежные рынки в этом сезоне предполагается отправить до 70…

Подробнее

Кыргызстан: производство картофеля в 2011 году выросло

В 2011 г. в Кыргызстане собрали 1,3796 млн. т картофеля, что на 3% (или на 40,2 тыс. т) больше, чем в прошлом году, сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства Кыргызстана. Общая площадь под картофелем в 2011 г. составила 85 тыс. га со средней урожайностью 160,8 ц/га, что на 2,7 ц/га превышает прошлогодние показатели, передает Tazabek. (АПН/Пищепром…

Подробнее

Украина: импорт цитрусов в ноябре 2011 года составил 45,5 тыс. т

Импорт цитрусов в ноябре увеличился до 45,5 тыс. т, против 22,4 тыс. т в октябре. Об этом сообщила Государственная таможенная служба. В январе-октябре Украина импортировала 259,2 тыс. т цитрусов. (Агро Перспектива/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

Россия: рынок индюшатины, 2011 год

Неожиданной точкой роста в российском агропроме оказался бизнес по разведению индейки. Причина не столько в экономической привлекательности, сколько в личности главного “индейковода”, который планирует расширить производство диетического мяса до фантастических размеров.

Подробнее

Россия: рынок мяса в 2010 году вырос

Сокращение импорта более чем на 15%, вызванное введением квот на ввоз птичьего мяса и свинины в 2010 г. не привело к значительному снижению потребления мяса в России. Напротив, рынок в 2010 г. вырос в натуральном выражении более чем на 2%. Сокращение импорта было компенсировано ростом объема собственного производства мяса, в особенности, тех же свинины и…

Подробнее

Украина: мясо птицы в 2011 году дорожает быстрее говядины и свинины

Средние цены производителей мяса птицы наряду с ценами производителей говядины и свинины выросли больше всего в ноябре по сравнению с январем. Средняя цена производителей мяса птицы (мясо и субпродукты пищевые свойской птицы, свежиеили охлажденные) (18190,86 грн./т) в ноябре была на 21,7% выше цены, зафиксированной в январе текущего года (14937,23 грн./т). Об этом сообщает Госкомстат Украины.…

Подробнее

ПРОГНОЗ: рынок мороженого России до 2015 года вырастет на 5%

Рынок мороженого является составной частью российского рынка молочной промышленности. До финансового кризиса, рынок показывал уверенный рост на 2-3% в год, и за последние десять лет на рынке не было отмечено серьезных падений. Тем не менее, в связи с холодными сезонами 2008-2009 гг. рынок стал показывать отрицательную динамику продаж. К неблагоприятному влиянию погодных условий добавился экономический кризис и, как следствие, подорожание сырья. По данным специалистов компании “Маркет Аналитика”, производство мороженого в кризисные годы не упало, многие предприятия выдержали это испытание, а некоторым удалось даже нарастить свой потенциал. В 2010 г. произошел резкий скачок объема производства, когда рост составил 13%. Увеличение наблюдалось ежеквартально, но самое заметное пришлось на третий квартал из-за аномальной жары июля-августа 2010 г. По прогнозам экспертов, в период 2010-2014 гг., рынок вырастет на 5%, по сравнению с 2010 г. Восстановление после кризиса всех показателей макроэкономики также не могли не повлиять на положительную динамику рынка.

Подробнее

ПРОГНОЗ: импорт молока в Китае значительно сократится

Министерство сельского хозяйства США пересмотрело прогнозы импорта молока в Китае. Высокие цены на молоко стали серьезной проблемой для будущего импортных поставок продукта в Китай. По прогнозам МСХ США, Поднебесная импортирует сухого молока намного меньше, чем предполагалось ранее. Импорт сухого молока в 2012 г. оценивается на уровне 350000 т, а это на 50 т ниже, чем…

Подробнее

Украина: аграрии в ноябре 2011 года уменьшили продажу молока

Сельскохозяйственные предприятия в ноябре уменьшили продажу молока на 15,38% до 154 тыс. т по сравнению с октябрем. Об этом сообщила Государственная служба статистики. В январе-ноябре агропредприятия реализовали 1,9 млн. т молока, что 3,2% больше чем за аналогичный период 2010 г. В январе-октябре аграрии реализовали 1,74 млн. т молока. (Агро Перспектива/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ,…

Подробнее

ПРОГНОЗ: в Китае производство масличных в 2011 году увеличится

По информации официальных источников, Министерство сельского хозяйства Китая повысило свой прогноз производства масличных в стране в 2011 г. на 2,3% – до 33,05 млн. т. При этом наращивание урожая масличных в восточноазиатской стране будет наблюдаться уже четвертый год подряд. Также отметим, что последний прогноз экспертов Oil World относительно производства сои в Китае в 2011/12 МГ…

Подробнее

Иран активизировал закупки индийского шрота в ноябре 2011 года

Согласно оценкам Ассоциации переработчиков масличных Индии (Solvent Extractors’ Association of India), в ноябре экспорт шрота масличных из страны увеличился на 7,14% до 527,89 тыс. т против 492,74 тыс. т за аналогичный период годом ранее. Основной объем поставок пришелся на Иран. Кроме того, крупные партии индийского товара ушли в страны Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии. Экспорт…

Подробнее

Европа: переработка масличных в октябре 2011 года уменьшилась

По информации европейских аналитиков, в октябре объем переработки трех основных масличных в ЕС составил 3,6 млн. т, что меньше показателя годичной давности на 3%. Переработка подсолнечника возросла на 22% до 800 тыс. т. В наибольшей мере она увеличилась во Франции, Испании и Италии, чему способствовала ее высокая прибыльность. Активная переработка наблюдались также в ноябре. Данные об этом оказывали поддержку рынку. Объем переработки рапса уменьшился на 10% до 1,84 млн. т, сои – на 6% до 0,96 млн. т. В период с 8 по 15 декабря 2011 г. стоимость февральских фьючерсов на рапс на французской бирже Euronext уменьшилась на EXW7,25/т до EXW418,75/т FOB. Давление на рынок оказали опасения по поводу долгового кризиса в ЕС, удешевление сои и увеличение Минсельхозом США прогноза мировых переходящих запасов рапса. Прогноз мировых переходящих запасов был пересмотрен в сторону увеличения на 12,3% до 5,39 млн. т, что меньше их объем в предыдущем периоде на 14%.

Подробнее

Аргентина: экспорт подсолнечного масла увеличился в 2011 году

2011 г. стал исключительно  удачным для аргентинского подсолнечного комплекса. Продуцентов стимулировали высокие цены на семена и масло, погодные условия оказались хорошими как в период сева, так и во время уборки урожая. Благодаря повышению урожайности подсолнечника в первые 9 месяцев экспорт подсолнечного масла из Аргентины увеличился на 48% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Среднемесячный размер отгрузок вырос с 490,9 тыс. т в январе – сентябре 2010 г. до 725,0 тыс.  Самые высокие темпы импортных закупок подсолнечного масла регистрировались с июля по сентябрь и составили 201,4 тыс. т – это самый высокий квартальный показатель с 2008 г.

Подробнее

ПРОГНОЗ: дефицит зерна и масличных на мировом рынке сохранится

Специалисты Международного совета по зерну (IGC) прогнозируют, что дефицит зерна и масличных на мировом рынке сохранится, что связано с уменьшением прогнозов переходящих запасов основных экспортеров в 2011/12 МГ. В то же время, эксперты отмечают, что недавнее резкое снижение экспортных цен отражает текущее довольно высокое предложение сельхозпродукции, особенно пшеницы, после хорошего урожая в Причерноморском регионе и прогнозов большого производства в Южном полушарии. Дефицит кукурузы ощущается в большей мере, чем в отношении пшеницы, что связано с тем, что урожай в США не оправдал надежд. Нехватка зерновой наблюдается вопреки значительному сокращению потребления в биодизельной отрасли и высокому предложению фуражной пшеницы. Аналитики совета прогнозируют, что в ближайшие 5 лет предложение пшеницы будет достаточно высоким, несмотря на большое фуражное потребление.

В то же время, произойдет дальнейшее снижение уровня запасов кукурузы. Рынок сои будет сбалансирован на фоне сокращения производства в США и хорошего спроса в азиатском регионе. В значительной мере ситуация на рынке будет зависеть от урожая в Аргентине и Бразилии. Снижение оценок урожая зерновых по ряду крупнейших производителей, в том числе урожая кукурузы в США, лишь частично компенсируется увеличением по СНГ и других регионам, в связи с чем общий показатель мирового производства в 2011/12 МГ уменьшен Международным советом по зерну с октября на 3 млн. т до 1816 млн. т. Тем не менее, это все еще на 64 млн. т больше, чем в прошлом году, во многом благодаря значительному восстановлению производства в России, Украине и Казахстане. Производство всех культур (за исключением сорго) в этом году возрастет, при этом наибольший прирост ожидается по пшенице и кукурузе. В южном полушарии сохраняются благоприятные перспективы, учитывая, что дожди в Южной Америке и Австралии, как правило, ведут к резкому улучшению прогнозов урожайности пшеницы и способствуют посадкам кукурузы и сорго. Потребление зерна в 2011/12 МГ также возрастет – особенно в кормовом секторе, включая заметное восстановление в России после прошлогодней засухи. Общий объем мирового потребления, прогноз которого составляет 1 826 млн. т, как ожидается, увеличится с прошлого года на 2,2%. Однако этот год будет характеризоваться заметным снижением темпов роста промышленного потребления, которое должно возрасти всего на 1,7% до 303 млн. т. В рамках этого показателя использование зерна для производства топливного этанола, которое в прошлом десятилетии демонстрировало колоссальный рост, как ожидается, останется на близком к прошлогоднему уровне в 147 млн. т, если исходить из незначительного снижения использования для этих целей кукурузы в США.

Подробнее

Россия: объем экспорта растительных масел превысил 530 млн. руб. в 2008-2009 годах

По экспертным оценкам компании “Профессиональные Комплексные Решения”, объем импортных поставок растительных масел в натуральном выражении в 2008 г., несмотря на кризис, увеличился на 37,8 (за счет увеличения доли и объема поставок масла наливом), В 2009 г., напротив, произошло снижение на 70,3%. С 2010 г. наблюдается восстановление роста рынка, прирост – 37,9%. Подобные колебания рынка связаны с тем, что в 2008-2009 гг. наблюдалась экономическая нестабильность – увеличивался объем ввоза наливных масел – нерасфасованных, В 2009 г. снизился объем поставок масла наливом, что сказалось на общей динамике. Прогноз на 2011 г. дает положительный прирост на уровне 97,8% и при этом не за счет нерасфасованного масла. Объем импорта масел в стоимостном выражении вырос в кризисные годы: в 2008 г. на 36,8, а в 2009 г. снижение составило 60,8% (за счет увеличившихся поставок сырого, более дешевого, масла). В 2010 г. рынок ожил – прирост в стоимостном выражении – 48,3%, на 2011 г. прогнозируется рекордный прирост – 117,9%.

Подробнее

Россия: компания Valio сократила экспорт масла в 2011 году

Компания Valio сократила поставки масла на российский рынок на 20% и отправляет товар на внутренний рынок. Об этом вице-президент Valio Рейма Луомала сообщила в интервью финской радиостанции Yle. “В этом году мы сократили экспорт в Россию на 20%”, – сказала Луомала. По ее словам, Valio направит излишки товара на внутренний рынок. В 2010 и 2011 гг. на внутреннем рынке в Финляндии образовался дефицит масла, который стал предметом широкого обсуждения в прессе. Представители влиятельного профсоюза работников АПК и лесного хозяйства обвиняли в создании дефицита владельцев магазинов, которые отказывались покупать масло по выгодным для фермеров ценам. Хозяева магазинов опровергли заявления профсоюзных лидеров. Премьер-министр Финляндии Юрке Катайнен (представляет правоцентристскую партию Коомус) выступил со специальным заявлением, в котором призвал маслоделов отправить партии товара на внутренний рынок. Перебои с поставками масла произошли из-за изменений в структуре спроса и предложения, отмечает финская радиостанция.

Подробнее