Мир: Сыр Пармезан может исчезнуть

Пармезан явно не дает кому-то жить спокойно, у него появились двойники, выдающие себя за знаменитый сыр. “Этот кризис потряс итальянских сыроделов больше, чем землетрясение, которое три года назад разрушило родной регион знаменитого сыра”, – пишет главный редактор нового журнала “Алимантасьон Женераль” Пьер Иверна.

Подробнее

Мир: Сахар подешевел до минимума с апреля 2009 года

Цены на сахар-сырец с поставкой в мае на нью-йоркской бирже ICE Futures U.S. упали до самого низкого уровня с 7 апреля 2009 года – 12,61 цента за фунт. Это на 0,1% меньше уровня на закрытие предыдущих торгов. При этом котировки завершают “в минусе” уже пятую неделю подряд, чего не происходило с сентября прошлого года.

Подробнее

Украина: “Укрцукор” прогнозирует сокращение в 2015 году посевов сахарной свеклы

Профильная ассоциация “Укрцукор” прогнозирует сокращение посевов сахарной свеклы в 2015 г. на 25-30% по сравнению с прошлым годом. “Мы считаем, что на 25-30% сократятся посевы сахарной свеклы и производство сахара. Мы оцениваем (площадь сева в 230-240 тыс. га”, – сказал председатель правления ассоциации Николай Ярчук в ходе “круглого стола” на тему “Продовольственная стратегия – инициатива 2015”.

Подробнее

Чехия: В стране мини-пивоваренный бум

В Чехии продолжает увеличиваться число мини-пивоварен. За последний год их количество возросло более чем на четверть и составило 280. Продукция самых маленьких пивоваренных заводов в 2014 г. выросла на 30%. Несмотря на то, что их число примерно в шесть раз больше количества крупных пивоваренных заводов, их доля в общем производстве пива в Чехии не сильно превышает 1%. Об этом сообщил президент Чешско-моравского союза мини-пивоварен Ян Шурань.

Подробнее

Россия в 2015 году нарастила производство солода

По данным Росстата, в январе-феврале 2015 г. российские предприятия произвели 191,2 тыс. т солода. Прирост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 14,7%.

Подробнее

США: Генно-модифицированные картофель и яблоки признаны безопасными

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) признало ряд генно-модифицированных продуктов “такими же безопасными и питательными, как и их обычные аналоги”. Речь идет о шести сортах картофеля от компании J.R. Simplot Co., базирующейся в г. Бойсе, штат Айдахо, а также о двух сортах яблок канадской компании Okanagan Specialty Fruits Inc.

Подробнее

Россия: Инвестор заморозил строительство теплиц в Белгородской области

ООО “Тепличный комбинат БелгородАгро” остановил строительство теплиц в Черноземье из-за повышения стоимости оборудования и банковской кредитной ставки. Заморожено и строительство в Белгородской области – в Старом Осколе.

Подробнее

Прогноз: Украинских садоводов ждет низкий урожай

Не прошло бесследно январское резкое падение температуры воздуха для украинских садов. В 2015 г. фермеры ожидают уменьшение урожайности косточковых деревьев. Традиционно, больше всего пострадали нектарины, абрикосы и персики.

Подробнее

Украина в первой половине сезона увеличила импорт яблока

По данным официальной статистики, Украина в первой половине сезона-2014/15 импортировала в 7 раз больше яблока, чем за аналогичный период прошлого сезона. Согласно данным Укрстата, с июля по декабрь включительно в страну было поставлено почти 15 тыс. т яблок, тогда как во втором полугодии 2013 г. объемы импорта составили менее 2,5 тыс. т. Основными поставщиками выступили Польша и Молдова, на чью долю пришлось более 90% всего импорта.

Подробнее

Украина: Плодоовощная продукция дешевеет две недели подряд

Плодоовощной индекс “АПК-Информ: овощи и фрукты” за предыдущую неделю (с 14 по 20 марта 2015 г.) снизился на 1,9% после падения на 10% неделей ранее. Таким образом, это была лишь вторая неделя в году, когда плодоовощная корзина украинца подешевела.

Подробнее

Прогноз: В Европе вырастет производство свинины

В 2014 г. производство свинины в ЕС начало восстанавливаться на фоне меньших затрат на корма и повышения производительности, сообщает Еврокомиссия. В ЕС-15 производственные тенденции, тем не менее, оказались за минувший год разнонаправленными: так, отмечается увеличение производства свинины в Испании (+3,7%), Португалии (+4,1%), Великобритании (+3,5%) и Нидерландах (+5,3%); снижение производства зафиксировано в Германии (-0,8%) и Италии (-2 за цент), а производство во Франции и Дании оставалось стабильным.

Подробнее

Мир: Румыния возобновит экспорт свинины в Китай

Министерство сельского хозяйства Румынии сообщило, что страна возобновит экспорт замороженной свинины в Китай. Первой компанией, получившей аккредитацию от китайских ветеринарных и фитосанитарных властей на поставки свинины, стал румынский филиал концерна Smithfield Romania.

Подробнее