Украина: плавленые сыры порционные (№07-2011)

Центр потребительских экспертиз “Тест” проверил плавленые сырки порционные со сливочным вкусом, реализуемые в украинских магазинах, на качество и безопасность.

Подробнее

Мировой рынок ячменного солода (№07-2011)

По прогнозу Международного совета по зерну (“IGC”), объем мировой торговли ячменным солодом в 2010/11 г. практически не изменится по сравнению с предыдущим годом и составит 5,9 млн. т (в зерновом эквиваленте).

Подробнее

Россия: потребители переходят на некрепкое пиво (№07-2011)

Минувший год не стал катастрофичным для пивоваренной индустрии в России, несмотря на мрачные прогнозы аналитиков и участников рынка.

Подробнее

Россия: пивная отрасль (№07-2011)

Российская пивная отрасль живет в предощущении негативных перемен. “Помимо непростых экономических условий, в которых развивается пивоварение в России, можно отметить все более усиливающееся давление на отрасль”, – сказал в одном из комментариев председатель исполнительного комитета Союза российских пивоваров Вячеслав Мамонтов.

Подробнее

Мировой рынок фисташек (№07-2011)

По прогнозу Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), объем мировой торговли фисташками в 2010/11 г. увеличится на 30%, прежде всего, благодаря расширению поставок в Китай и Гонконг. Также ожидается рост импорта в страны Ближнего Востока, Россию и Вьетнам. Спрос на фисташки в странах Европы останется стабильным, а в развивающихся странах, в которых фисташки становятся все более популярным продуктом у населения, принадлежащего к растущему среднему классу, будет повышаться.

Подробнее

Южная Корея: эпидемия ящура привела к сокращению поголовья свиней и крупного рогатого скота

Недавно в Республике Корея вспыхнула крупнейшая в истории страны эпидемия ящура, которая привела к сокращению поголовья свиней на 30% и крупного рогатого скота – на 5%. Вспышка  была зафиксирована впервые за 8 лет. До начала эпидемии в стране насчитывалось приблизительно 10 млн. свиней и более 3 млн. крупного рогатого скота.

Подробнее

Дания: экспорт свинины (№07-2011)

По информации отдела маркетинга компании “AMI”, основанной на данных датской сельскохозяйственной организации “LF”, рост экспорта из Дании живых поросят и конечной продукции свиноводства в 2010-2011 гг. прекратился. Более того, рост конечной продукции свиноводства может даже сократиться, что, по мнению “AMI”, будет обусловлено двумя причинами.

Подробнее

Бразилия: экспорт говядины (№07-2011)

По данным Бразильской ассоциации экспортеров говядины (“ABIEC”), экспорт говядины из Бразилии в январе составил 103,4 тыс. т в убойном весе, что на 12% меньше, чем в декабре 2010 г., и на 25% меньше, чем в январе 2010 г.

Подробнее

Россия: ситуация в молочной отрасли (№07-2011)

Создание взаимовыгодных экономических отношений между всеми участниками продовольственной цепочки – задача сложная и не решаемая за один присест. Это еще раз доказывает дискуссия на II съезде Национального союза производителей молока. Вспоминается предыдущий съезд «Союзмолока», прошедший тоже в Москве в начале марта прошлого года.

Подробнее

Украинская молочная промышленность глазами иностранного специалиста (№07-2011)

Выйти из кризиса украинскому молочному рынку поможет снижение ставки НДС на социальные товары, решение вопроса собственности на землю, внедрение новых технологий, а также возвращение прежней системы дотаций, считает генеральный директор компании “Данон Украина” Дарио Маркетти.

Подробнее

Индия: рынок растительных масел (№07-2011)

В проекте бюджета, опубликованном 28 февраля, индийское правительство отказалось от 10%-ной импортной пошлины на сырой пальмовый стеарин, оставив неизменными, на уровне 7,5%, тарифы на рафинированные и нулевую пошлину на сырые растительные масла. Таким образом, не были приняты выдвигавшиеся ранее предложения индийской отраслевой ассоциации об установлении 10%-ной импортной пошлины на сырые и 17,5%-ной – на рафинированные растительные масла, что свидетельствует о стремлении правительства сдержать рост внутренних цен на продовольствие.

Подробнее

Мировой рынок: ситуация с ценами на масличные (№07-2011)

По информации “Oil World”, отмечалось снижение цен на соевые бобы и продукты их переработки. На Чикагской товарной бирже цена соевых бобов по мартовским позициям упала на $1,33/буш., или на 9%; в такой же степени, на 5,13 ц./а. ф., снизилась стоимость соевого масла и на $38//т, или на 10%, подешевел соевый шрот. Пшеничные фьючерсы за это же время потеряли $1,39, или 16%. Относительно устойчивыми оставались лишь цены на кукурузу, снизившиеся только на 12 ц./буш., или на 2%.

Подробнее

Украинские производители алкоголя не могут противостоять копиям в Армении (№07-2011)

Украинские производители алкоголя не могут противостоять своим копиям в Армении. Теперь конфликт будет решаться ВТО, по крайней мере, на это надеются украинские чиновники. Крайней мерой в решении проблемы могут стать и ограничения поставок коньяков из Армении Украиной.

Подробнее

На алкогольном рынке Украины ожидаются перемены (№07-2011)

Участники алкогольного рынка считают, что настало время для повышения уровня минимальных розничных цен на алкоголь. Производители уже подготовили расчеты для Минэкономики, которые в данный момент находятся на рассмотрении у чиновников. Такая планка есть уже не только на водку и коньяк, но и на вина, в том числе и шампанские. На этот раз водочники требуют установления нижней ценовой границы и для пивоваров.

Подробнее

Мировой рынок кормовых ингредиентов (№07-2011)

Согласно прогнозу Международного совета по зерну (“IGC”), в 2010/11 г. объем мирового кормового потребления зерна и других основных кормовых ингредиентов возрастет на 2,6% по сравнению с предыдущим сезоном. Основная часть этого прироста будет обеспечиваться странами Азии и Латинской Америки, где рост благосостояния, увеличение численности населения и урбанизация продолжат стимулировать спрос на мясо. Особенно существенный рост потребления кормов прогнозируется в Китае, где оно должно достигнуть приблизительно 203 млн. т против 188 млн. в 2009/10г.

Подробнее

Украина: рынок круп (№07-2011)

Зерновой сезон-2010/11 в Украине выходит на финишную прямую. Сложно, нестабильно, порой неожиданно, но он уже прошел сложный путь от уборки урожая 2010 г. до начала сева 2011 г. Много было острых и актуальных тем, спорных вопросов. На одни из них можно было найти ответы, другие так и остались риторическими.

Подробнее