Казахстан: Burger King на рынке фаст-фуда, 2012 год

В мае откроется первый в республике ресторан Burger King в торгово-развлекательном центре MEGA Alma-Ata. Зачин, судя по всему, должен произвести впечатление. Площадь заведения составит 555 кв. м, в нем будет 240 посадочных мест. Таким образом, алматинский ресторан станет вторым по площади в регионе, включающем Европу, Ближний Восток и Африку (EMEA). При этом заявляется, что речь идет о самой свежей, передовой концепции ресторана от Burger King.

Собственно, открывает заведение не сама корпорация, а ее локальный партнер. Франшизу приобрела группа “Верный капитал”. Партнер-основатель этого инвестиционного холдинга Тимур Исатаев говорит, что инициатива по привлечению данного брэнда в Казахстан исходила от их стороны. “Мы поняли, что ниша быстрого питания в Казахстане свободна, и начали искать мирового игрока с именем и технологиями”, – рассказывает бизнесмен. Burger King был выбран потому, что его продукция попросту показалась вкуснее. Этому не стоит удивляться – видимо, произошло совпадение вкусов. Дело в том, что базовым продуктом у данной сети является мясо, жаренное на гриле, а это близко к казахстанской кухне. Подкупило инвесторов и то, что компания имеет более гибкий подход к клиентам, чем принято в отрасли. Выражается это в том, что фирменный гамбургер Whooper составляется самим клиентом. “Хотите, например, меньше помидоров или больше салата – пожалуйста! – поясняет президент Burger King Corp. в EMEA Хосе Сил. – Один день в году мы даже продаем специальные гамбургеры для левшей – вот насколько мы заботимся о своих клиентах”. Свою роль сыграло и то, что у Burger King за спиной огромный опыт работы именно по франшизе – это было важно для компании “Верный капитал”, поскольку есть сети, для которых продажа франшиз – лишь побочный бизнес.

Подробнее

Россия: розничная торговля, 2012 год

Времена бурного роста организованной розничной торговли в России прошли. Новым игрокам все труднее выйти на рынок из-за усиливающейся конкуренции. При этом снижение темпов роста реальных располагаемых доходов населения не обещает быстрого увеличения оборота розничной торговли. Однако, несмотря на объективные проблемы, многие ритейлеры смотрят в будущее с оптимизмом, планируя усиливать позиции в регионах и осваивать рынок за Уралом.

Согласно последнему исследованию Ernst and Young, среди основных проблем розничного рынка респонденты отмечают общие экономические условия (67%), неблагоприятное законодательство (53%), а также проблемы нехватки квалифицированного персонала (47%). Доля компаний, считающих общие проблемы в экономике основной угрозой развития отрасли, практически не изменилась по сравнению с результатами исследования, проводившегося в 2009 г. в разгар кризиса (66% в 2009 г.). Между тем недовольство опрошенных по поводу законодательства возросло с 43% в 2009 г. до 53% в 2011 г. Большинство респондентов (57%) ожидают дальнейшего ужесточения требований законодательства, регулирующего розничную торговлю. С завершением острой фазы финансового кризиса внутренние проблемы компаний заметно изменились. Если в период кризиса основное беспокойство вызывали снижение покупательского спроса и высокие процентные ставки, то сейчас на первое место вышли проблемы, связанные с наймом персонала, а также с использованием недвижимости (рост арендных ставок и недостаток качественных объектов для открытия новых магазинов). Тем не менее большинство компаний планируют дальнейшее увеличение количества магазинов как за счет повышения уровня проникновения в те регионы, где у них уже имеются магазины, так и путем освоения новых.

Подробнее

Россия: в 2011 году число гипермаркетов рекордно выросло

За 2011 г. российские розничные сети открыли 100 новых гипермаркетов, что стало рекордом за всю историю ритейла в стране. В результате число гипермаркетов в России выросло до 58042 новых гипермаркета запустила розничная сеть “Магнит”. Семь магазинов открыла “О’кей”, столько же – Metro Group, еще шесть – X5 Retail Group (“Пятерочка”, “Перекресток”, “Карусель”) и пять –…

Подробнее

Китай: рынок продуктов питания, 2012 год

Китай обошел США еще по одному экономическому показателю. В 2011 г. жители КНР купили и соответственно съели продуктов на $971 млрд. и обошли американцев, которые купили еды всего лишь на $915 млрд. Через четыре года разрыв еще больше увеличится. Специалисты прогнозируют рост китайского рынка продуктов до $1,469 трлн., в то время как рынок в Америке составит “лишь” $1,08 трлн. Экономисты уже давно не спорят, превзойдет ли китайская экономика американскую. Сейчас они ломают копья по вопросу, когда это произойдет. Точной даты, конечно, никто назвать не может, но все сходятся во мнении, что Китай станет первой державой планеты до 2050 г. Однако, когда Поднебесная сможет конкурировать с США по уровню внутреннего спроса, став, таким образом, двигателем мировой экономики, и произойдет ли это вообще, единого мнения нет. А новый “мировой потребитель” нужен: очевидно, что американцы с этой ролью больше не справляются. Неудивительно, что новая статистика по потреблению еды была встречена экономистами с восторгом.

Подробнее

Мировой рынок: агрокомпания Alpcot с активами в Украине и РФ в 2011 году сократила убыток

Шведская агрокомпания с активами в Украине и России Alpcot Agro AB в 2011 г. сократила чистый убыток на 38,9% – до SEK118,51 млн. ($17,9 млн. по текущему курсу). Как говорится в годовом отчете компании, ее выручка в минувшем году возросла на 17% – до SEK253,13 млн., а с учетом переоценки биологических активов и полученных правительственных грантов – на 21,1%, до SEK289,88 млн. Alpcot также уточнила, что на конец года объем непроданного урожая составлял на SEK125 млн. Помимо того, компания отметила, что ее отрицательная EBITDA по итогам 2011 г. составила всего SEK2 млн. по сравнению с SEK112 млн. годом ранее, а операционный убыток уменьшился в 2,3 раза – до SEK79 млн. При этом Alpcot удалось за год сохранить практически неизменными свободные денежные средства – SEK64 млн. (SEK66 млн. – на конец 2010 г.). Совет директоров компании предлагает не выплачивать дивиденды по итогам 2011 г. В отношении анонсированного в начале 2012 г. при покупке котировавшейся на Лондонской фондовой бирже (LSE) агрокомпании Landkom с активами в Украине листинга на LSE, совет директоров Alpcot сообщил о решении реализовать это намерение в 2013 г.

“Хотя компания не отчиталась о положительных операционных результатах за 2011 г., мы видим позитивные признаки приближающегося поворота к прибыльности. С приобретением Landkom группа Alpcot Agro принимает формы с необходимым масштабом и географическим балансом, что свидетельствует о начале захватывающего этапа в развитии компании”, – прокомментировал результаты управляющий директор компании Дженс Петер Аабьен.

Подробнее

Украина: рынок экопродукции, 2012 год

Рынок продовольственных товаров – один из самых развитых в нашей стране. Торговать продуктами надежно: в результате различных финансовых катаклизмов может упасть спрос на предметы роскоши, технику, одежду, но на продукты – никогда. Вместе с тем в Украине практически отсутствует рынок экопродуктов. Попробуйте изучить прилавки супермаркетов и гастрономов: экологически чистые продукты на них – огромная редкость.

Статистика утверждает, что в последние годы мировой рынок экопродуктов вырос более чем в три раза – с $18 млрд. в 2000 г. до $60 млрд. в 2010 г. К 2020 г. оборот этого рынка может достичь $200-250 млрд. Среди производителей экологически чистых продуктов лидируют Европа и Северная Америка, а наиболее развиты рынки в Германии, Франции, США и Великобритании.

Россия отстает в сфере производства экопродукции и экоуслуг от развитых стран на 15-20 лет, а объем ее рынка экопродуктов составляет всего $60-80 млн., что составляет около 0,1% всех продуктов питания. Не лучше обстоит дело и в Украине. Правда, сегодня у украинского бизнеса появился шанс улучшить свои позиции в этом сегменте: недавно Кабинет министров внес в Верховную Раду проект Закона “О принципах органического производства” №9707-1. Этот документ призван определить правовые, экономические и социальные основы ведения органического производства сельскохозяйственной продукции, а конкретно – продуктов питания.

Подробнее

Украина: товарная структура внешней торговли в 2011 г. (по данным Госстата Украины, выборка только по продукции пищепрома)

  Экспорт Импорт тыс. $ % к 2010 г. % от общего объема тыс. $ % к 2010 г. % от общего объема Всего 68409848,6 133,1 100,0 82606901,5 136,0 100,0 Продукты животного происхождения 936606,1 121,4 1,4 1035290,4 83,4 1,3 Продукты растительного происхождения 5532076,6 139,1 8,1 1815941,5 116,1 2,2  Зерновые культуры 3617212,2 146,6 5,3 219855,2 151,0…

Подробнее

Украина: в 2011 году прибыль от основной деятельности сельхозпредприятий выросла

По предварительным итогам, в Украине в 2011 г. результат от основной деятельности сельскохозяйственных предприятий (кроме малых) составил 19,8 млрд. грн. прибыли против 13 млрд. грн. в 2010 г. Об этом сообщает Государственная служба статистики (Госстат). Таким образом, в 2011 г. этот показатель по сравнению с показателем 2010 г. вырос на 52,3%. Уровень рентабельности (без учета бюджетных дотаций и доплат) в целом составил 25,8% против 20,7% в предыдущем году. Доходы от производства продукции сельского хозяйства и предоставления услуг в растениеводстве и животноводстве получили 79% предприятий, сумма прибыли в среднем на 1 предприятие составила 3 млн. грн. (в 2010 г. – соответственно 73% и 2,3 млн. грн.). В то же время, 21% предприятий получили от сельскохозяйственного производства убытки, их сумма в расчете на 1 предприятие составила 1,2 млн. грн. (в 2010 г. – соответственно 27% и 1,1 млн. грн.). В растениеводстве предприятиями было получено 17 млрд. грн. прибыли, а рентабельность составила 31,8% (в 2010 г. – 26,7%). В отчетном году был зафиксирован рост рентабельности производства зерновых и зернобобовых культур, доходность которых составила 25,4% против 13,9% в 2010 г., рапса – 31,9% против 26,6%, существенно возросла рентабельность производства сахарной свеклы – с 16,7% в 2010 г. до 36,5% в 2011 г.

Подробнее

Украина: ЧАО “Продовольственная компания “Подолье” в 2011 году увеличило чистую прибыль

ЧАО “Продовольственная компания “Подолье” (Винницкая обл.), входящее в группу “Укрпроминвест”, в 2011 г. увеличило чистую прибыль на 59% по сравнению с 2010 г. – до 348,5 млн. грн. Согласно сообщению компании в системе раскрытия информации Нацкомиссии по ценным бумагам и фондовому рынку, ее активы за прошлый год выросли на 34,8% – до 1 млрд. грн.…

Подробнее

Украина: ЧАО “Бахмутский аграрный союз” в 2011 году сократило чистую прибыль

ЧАО “Бахмутский аграрный союз” (Донецкая обл.), крупный оператор на украинском сельскохозяйственном и мясоперерабатывающем рынке, в прошлом году получило чистую прибыль 37,7 млн. грн., что на 5,5% меньше, чем в 2010 г. Согласно сообщению компании в системе раскрытия информации Нацкомиссии по ценным бумагам и фондовому рынку, ее активы за 2011 г. увеличились на 10,6% – до…

Подробнее

Украина: растет спрос на недорогие продукты питания

Как отмечает директор по корпоративным связям “Нестле Украина” Геннадий Радченко, в последнее время в Украине все отчетливее проявляется новый мировой тренд – существенный рост спроса на недорогие продовольственные товары. По словам Геннадия Радченко, аналогичный тренд рынка наблюдается во многих странах, а теперь проявился и в Украине. Подтверждением данного явления служит тот факт, что за минувший…

Подробнее

Мировой рынок: цены на чай, $/т (на 24.02.2012 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Чай, различного происхождения, сорт «Best BP1» Кенийский чайный аукцион 3380 Чай, различного происхождения, сорт «Best PF1» Кенийский чайный аукцион 3410 Чай, различного происхождения, сорт «Best P Dust» Кенийский чайный аукцион 3330 Чай, различного происхождения, сорт «Best Dust 1» Кенийский чайный аукцион 3490 Чай, различного происхождения, сорт «Good BP1» Кенийский чайный аукцион 3160 Чай, различного происхождения, сорт «Good BF1»…

Подробнее

Мировой рынок: цены на кофе, какао, $/т (на 24.02.2012 г.)

Товар Условия продажи Цена
Physicals
Кофе, арабика Ex-dock Бремен/Гамбург, СПОТ 4645
Кофе, робуста Ex-dock Гавр/Марсель, СПОТ 2078
Какао-бобы пр-ва Ганы Ex-dock США, СПОТ 2720
Какао-порошок пр-ва Эквадора Ex-dock США, СПОТ 2495
Какао-масло, чистое, африканский тип Ex-dock США, СПОТ 2685

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Австралия: в феврале 2012 года экспорт пшеницы вырос

Согласно последним подсчетам экспертов Австралийского бюро статистики (ABS), в феврале экспорт пшеницы из страны составил 2,4 млн. т, что демонстрирует увеличение на 13% по сравнению с результатами за январь (2,1 млн. т) и практически вдвое больше объема экспортных продаж за аналогичный период прошлого года. Кроме того, полученный результат является наивысшим месячным показателем с 2003 г.…

Подробнее

Мировой рынок: цены на зерно, $/т (на 24.02.2012 г.)

Товар Цена/срок поставки Условия поставки Пшеница, Futures Пшеница, класс «В» 260,49/март 2012 г. Лондонская международная биржа финансовых фьючерсов и опционов (LIFFE) 261,12/май 2012 г. 264,26/июль 2012 г. 236,95/ноябрь 2012 г. Пшеница, которая может поставляться: Мягкая краснозерная №2 Твердая краснозерная озимая №2 Темная северная яровая №2 Северная яровая №2 236,72/март 2012 г. 237,36/май 2012 г. 242,50/июль…

Подробнее

ПРОГНОЗ: Европа сократит производство мягкой пшеницы в 2012 году

Согласно последним прогнозам европейского комитета по торговле зерновыми, масличными и растительными маслами (COCERAL), валовой сбор мягкой пшеницы в странах ЕС-27 в 2012 г. достигнет 126,76 млн. т, сократившись на 2% в год. Что касается урожая кукурузы и масличных в ЕС-27 в 2012 г., то он также продемонстрирует снижение. В свою очередь, Евросоюз намерен увеличить производство…

Подробнее

ПРОГНОЗ: запасы зерна в мире в 2012 году будут расти

Прогноз по мировым запасам зерна в 2012 г. был пересмотрен в сторону повышения на 1 млн. т по сравнению с прогнозом в феврале, говорится в отчете FАО. Сейчас он составляет 519 млн. т. Такой пересмотр в основном объясняется ожидаемым крупным увеличением рисовых запасов. Согласно текущему прогнозу, соотношение запасов к потреблению зерна в мире в 2011-2012…

Подробнее

ПРОГНОЗ: Россия в ближайшие годы может удвоить экспорт зерновых и зернобобовых

По прогнозам Минсельхоза, к 2020 г. экспорт зерна может достичь 40 млн. т. В этом же сельхозсезоне отечественные трейдеры планируют вывезти из страны не менее 27 млн. т зерна и впервые 1,8 млн. т кукурузы. По информации замначальника отдела развития инфраструктуры агропродовольственного рынка минсельхоза Андрея Глушенко, после наступления оттепели и подсчитывания убытков от гибели посевов от заморозков (6% пострадали) в министерстве прогнозируют урожай озимых на уровне 40 млн. т зерна, а с яровыми он должен составить никак не меньше 90 млн. т. В Российском зерновом союзе прогнозы на будущий урожай более оптимистичные – 93 млн. т. Аналитики Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) говорят о 95 млн. т. Для освобождения мощностей под хранение нового урожая МСХ планирует в начале апреля начать товарные интервенции на рынке зерна, в ходе которых предполагается закупить 6,9 млн. т зерновых (5,4 млн. т продовольственной пшеницы). Однако здесь интересы властей явно идут в противоречие с интересами аграриев. По данным министра сельского хозяйства Ростовской области Вячеслава Василенко, первыми отправившие на экспорт свой урожай производители юга России сегодня держат цену на оставшуюся продовольственную пшеницу на уровне 7200-7800 руб./т, в то время как правительство предполагает закупать в ходе интервенции за 5600-5800 руб.

Подробнее

Россия: группа «Фацер» в 2011 году увеличила выручку

Выручка от реализации группы “Фацер” в 2011 г. выросла на 4,1%, до 1575,5 млн. евро, прибыль достигла 54,2 млн. евро. Финская “Фацер” в прошлом году показала прибыльный рост в России. В 2011 г. в сегменте свежего хлеба в Москве рост составил 13%. Эти достижения компания связывает с пусками новых продуктов и расширением дистрибуции. Выручка от…

Подробнее

Украина за два месяца 2012 года произвела 11,6 млрд. сигарет

В Украине с января по февраль отмечается существенный рост производства сигарет содержащих табак, или смеси табака с заменителями табака. По данным Госкомстата Украины, общий рост производства за указанный период составляет порядка 9,8 % по сравнению с аналогичным периодом 2011 г., и составил в количественном выражении 11,6 млрд. штук табачных изделий. В феврале по сравнению с…

Подробнее

Мировой рынок: цены на соки, $/т (на 24.02.2012 г.)

Товар Цена Условия продажи
Апельсиновый сок, Physicals 2750 C&F Роттердам
Ананасовый сок, Physicals 1850 C&F Роттердам
Белый грейпфрутовый сок, Physicals 2500 C&F Роттердам

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Мировой рынок: цены на товары сахарного комплекса, $/т (на 23.02.2012 г.)

Товар Условия продажи Цена Срок поставки Сахар-сырец, контракт №11 Нью-йоркская товарная биржа (NYMEX) 571,9 март 2012 г. 548 май 2012 г. 528  июль 2012 г. 532 октябрь 2012 г. Futures Сахар белый Лондонская международная биржа финансовых фьючерсов и опционов (LIFFE) 652,2 май 2012 г. 628,6 август 2012 г. 622,1 октябрь 2012 г. 622,7 декабрь 2012…

Подробнее

ПРОГНОЗ: в Украине сахар может подорожать к концу весны 2012 года

Цены на сахар на внутреннем рынке могут повыситься на 10-15% к концу весны в связи с повышенным спросом на него, считает замдиректора департамента продовольствия Министерства аграрной политики и продовольствия Украины Александр Печенога. “Возрастающий спрос на сахар в конце весны, конечно же, несколько повышает цену на внутреннем рынке. Учитывая, что ресурсы сахара достаточно высокие, думаю, что…

Подробнее