Украина: рынок «уличной еды» в Киеве набирает обороты

Спрос на уличную еду в Киеве набирает обороты, вместе с ним растет и полемика вокруг этой темы. Представители рынка то и дело дискутируют, возможно ли превратить моду на стрид-фуд в прибыльный бизнес или имеют ли право хозяева закусочных продавать рисовую лапшу по ценам ресторана. Специально для Forbes организатор Фестиваля уличной еды Роман Тугашев рассказал, что представляет собой уличная еда в Киеве с точки зрения бизнеса: сколько бургеров и лапши нужно продавать в месяц и как формируется их стоимость.

Подробнее

Россия: волгоградская группа компаний «Радеж» на продуктовом рынке

Волгоградская группа компаний “Радеж”, создавшая крупную региональную торговую сеть, успешно попробовала силы в смежной сфере деятельности. Сегодня “Радеж” входит в число ведущих инвесторов Волгоградской области, причем в одной из самых востребованных сфер – в тепличном овощеводстве.

Подробнее

Казахстан: новая концепция страхования растениеводства

Новая концепция обязательного страхования растениеводства, предложенная Минсельхозом, не убережет государство от лишних трат и вряд ли сделает этот инструмент по-настоящему эффективным. Поскольку не предложен механизм, стимулирующий крестьян соблюдать агротехнологии, а страховые компании – страховать их риски.

Подробнее

Украина: зарубежные инвестиции в агросектор в 2014 году

Андрей Дыкун, заместитель министра аграрной политики Украины, рассказал, как работает министерство в военных условиях, каких реформ стоит ожидать и почему Россия еще попросит украинского сыра.

Подробнее

Украина: удешевление акцизных марок не поможет защитить рынок от теневой продукции

Вместо ввода электронной акцизной марки правительство удешевляет старую бумажную. Согласно проекту постановления Кабинета министров, стоимость акцизной марки для производителей алкогольной продукции снизится с 1 января 2015 г. на 8 коп., до 19 коп. за марку, для изготовителей табачных изделий – на 5 коп., до 9 коп. за марку. Благодаря этому производители сэкономят, по подсчетам Министерства финансов, около 0,5 млрд. грн.

Подробнее

Мировой рынок: цены на чай, $/т (на 22.10.2014 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Чай, различного происхождения, сорт «Best BP1» Кенийский чайный аукцион 2640 Чай, различного происхождения, сорт «Best PF1» Кенийский чайный аукцион 2840 Чай, различного происхождения, сорт «Best P Dust» Кенийский чайный аукцион 2380 Чай, различного происхождения, сорт «Best Dust 1» Кенийский чайный аукцион 2550 Чай, различного происхождения, сорт «Good BP1» Кенийский чайный…

Подробнее

Мировой рынок: цены на кофе, какао, $/т (на 22.10.2014 г.)

Товар Условия продажи Цена
Physicals
Кофе, арабика Ex-dock Бремен/Гамбург, спот 4753
Кофе, робуста Ex-dock Гавр/Марсель, спот 2235
Какао-бобы пр-ва Гани Ex-dock США, спот 3568
Какао-порошок пр-ва Эквадора Ex-dock США, спот 3318
Какао-масло, чистое, африканский тип Ex-dock США, спот 7795

(Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)

 

Мировой рынок: биржевые цены на зерновые культуры, Futures, $/т (на 22.10.2014 г.)

Товар Цена/срок поставки Условия поставки Пшеница Пшеница фуражная 192,25/ноябрь 2014 г. Лондонская международная биржа финансовых фьючерсов и опционов (LIFFE) 195,48/январь 2015 г. 199,27/март 2015 г. 204,36/май 2015 г. Пшеница, которая может поставляться: Мягкая краснозерная №2 Твердая краснозерная озимая №2 Темная северная яровая №2 Северная яровая №2 191,88/декабрь 2014 г. 196,95/март 2015 г. 199,74/май 2015 г.…

Подробнее