Промышленный озонатор воздуха продлевает срок хранения томатов

Ученые исследовали, почему фрукты и овощи на примере томата, сохраняются дольше после воздействия промышленным озонатором воздуха. Данные показали, что реакция томата на экологические стрессы, такие как раны, засушливость или экстремальные температуры, вызывает увеличение некоторых белков в томате. В исследовании, изучалось влияние озонатора на количество определенных белков, называемых белковым профилем, которые присутствовали в томатных плодах, чтобы…

Подробнее

Беларусь сможет заработать на экспорте продовольствия в азиатские и арабские страны

Беларусь сможет заработать на экспорте продовольствия в азиатские и арабские страны. Такое мнение во время круглого стола “Роль АПК в экономике Беларуси” в пресс-центре БЕЛТА высказал декан экономического факультета БГУ, профессор Михаил Ковалев. По его мнению, с ростом населения планеты будет расти и потребность в продовольствии. Она и сегодня велика: развивающиеся страны импортируют продовольствия примерно…

Подробнее

Иран занял первое место в мире по производству форели и осетровых

Иран занял первое место в мире по производству форели и осетровых, сообщил высокопоставленный иранский чиновник. “В течение предыдущего иранского календарного года (закончившегося 20 марта) Иран сделал важный шаг в секторе рыболовства, осуществив производство почти 1,1 миллиона тонн водных видов”, – заявил заместитель министра сельскохозяйственного развития и глава Организации по рыболовству Ирана Хасан Салехи, сообщает Fars…

Подробнее

Украина: “САН ИнБев Украина” начинает продажи международного бренда St. Pauli Girl

Компания “САН ИнБев Украина” представляет St. Pauli Girl – это пиво, которое производится в Бремене, центре немецкого пивоварения, St. Pauli Girl родилось в 1857 году с легкой руки известного пивовара Людера Рутенберга. Название пива происходит от названия древнего монастыря святого Павла, на фундаменте которого в далеком XVII веке и была основана пивоварня. Прошли сотни лет,…

Подробнее

Украина: На рынке продуктов быстрого питания наиболее популярна вермишель

На рынке продуктов быстрого питания в Украине наиболее популярным продуктом является вермишель быстрого приготовления – ей отдают предпочтение 73% покупателей. На втором месте – пюре и каши (19,8%), на третьем – супы и бульоны (7,4%). Об этом в комментарии корреспонденту ГолосUA заявили аналитики компании Pro-Consulting. “Современная жизнь отличается очень активным ритмом, который делает практически невозможным…

Подробнее

Мир: Из всех культур производят больше всего кукурузы

Мировые объемы производства кукурузы превышают объемы выращивания других культур. Об этом в комментарии корреспонденту ГолосUA заявили аналитики компании Pro-Consulting. “Ежегодно мировые объемы производства кукурузы превышают объемы выращивания всех других культур. Это связано с постоянным ростом спроса на данный продукт, в основном, в смежных отраслях – производстве мяса и крахмала. Кроме того, кукуруза активно используется в…

Подробнее

США: Производители молока ищут нестандартные способы поднять продажи

По данным министерства сельского хозяйства США, продажи молока в стране в натуральном выражении упали на 11% с 2000 г. Часть рынка отвоевали растительные заменители молочных продуктов, кроме того, потребители стали предпочитать более здоровое питание, что привело к сокращению продаж хлопьев для завтрака, традиционно употребляемых с молоком. Производители молока пытаются справиться с падением продаж и активно…

Подробнее

Прогноз: Мировой продовольственный рынок будет расти со скоростью более 6% в год

Согласно последним оценкам Persistent Market Research, мировой рынок розничных продаж продуктов питания, оцениваемый в 2013 году в около 5,64 трлн. долларов, в 2020 году будет стоить более 8,54 трлн. долларов. Это означает, что темп годового роста в 2014-2020 годах составит 6,1%. Данные из отчета Persistent Market Research “Global Market Study on Food Retail” указывают на…

Подробнее

Украина: Молочную продукцию “Галичины” будут доставлять грузовики Scania

Каждый раз, радуя своих потребителей вкусными новинками, молочная компания “Галичина” не забывает и о другой, не мене важной, составляющей части производства – качественной доставке продукции. Ведь для успешного предприятия сегодня важно не только изготовить, но и обеспечить надлежащую и эффективную доставку, особенно, когда речь идет о молочной продукции. Поэтому, недавно состоялось обновление и в автопарке…

Подробнее

Украина: Как трансформирутся АПК

Новые точки роста в отечественном агропроизводстве меняют его лицо. Динамичный рост украинского агросектора в последние годы вызвало опасения, что страна превратится в поставщика только нескольких видов агропродукции на мировой рынок. Однако нынешние тенденции развития отечественного АПК свидетельствуют о том, что они преувеличены. Ведь чем дальше, тем лучше раскрывается потенциал производства и/или экспорта новых продуктов, которые…

Подробнее

Украина: Земельная реформа: отложено на “после выборов”?

Небольшой спад, который наблюдался в аграрном секторе Украины в первом полугодии 2017 г. (снижение показателей на 2,1% по сравнению с аналогичным периодом 2016 г.), не меняет общего контекста: сельское хозяйство остаётся одним из наиболее перспективных и привлекательных для инвестиций секторов экономики нашей страны. Нынешнее положение дел отечественные и зарубежные специалисты в один голос оценивают как…

Подробнее

Украина: ПАО “Аграрный фонд” хочет реализовать непригодный для потребления сахар

Согласно оперативной информации ассоциации “Укрцукор”, до конца сентября 2017 года ГСБУ “Аграрный фонд” намерено реализовать на внутреннем рынке сахар из своих запасов, срок годности которого уже вышел. Как передает “ПроАгро”, об этом сообщает пресс-служба ассоциации. Согласно сообщению, значительная часть сахара, находящегося в ГСБУ “Аграрный фонд”, была произведена в 2011 году и по ГСТУ 4623:2006 “Сахар…

Подробнее

Украина: Почему дорожают огурцы

Окончание первой декады августа ознаменовалось взлетом цен на огурцы. Как раз в период активной засолки этого продукта на зиму. По данным информационного сервиса “Инфо-Шувар”, цены на тепличные огурцы в опте на львовском рынке выросли за несколько дней сразу на 2 грн/кг (примерно на 27%) и составили 9-10 грн/кг. Также с начала недели выросли в цене…

Подробнее

Мир: Зараженные фипронилом яйца попали уже в 15 стран, в том числе в Гонконг

15 стран, включая особый административный район Гонконг, сообщили о зараженных фипронилом яйцах. Об этом сообщает The Associated Press. Как известно, в Нидерландах и Бельгии продолжается расследование в отношении нескольких компаний из-за яиц, обработанных средством, содержащим инсектицид фипронил. Фипронил запрещено использовать на животноводческих фермах из-за угрозы для здоровья человека. Представитель ЕС по вопросам торговли и сельского…

Подробнее

Украина: ПАО “Аграрный фонд” начинает экспорт муки в Южную Америку

ПАО “Аграрный фонд” заключило первый контракт на поставку 96 тонн пшеничной муки высшего сорта в страны Южной Америки. Об этом 10 августа сообщила пресс-служба компании. “Аграрный фонд продолжает развивать экспортное направление, и мы открываем для себя новые рынки, в частности, Южной Америки. Эти рынки очень интересными и перспективными для Украины”, – сказал председатель правления ПАО…

Подробнее

Украина: В Кировоградской области строится мельница с оборудованием Buhler

ООО “Агродар ЛТД”, которое уже имеет элеватор в г.Александрия (Кировоградская обл.), строит на его территории мельницу для производства пшеничной муки. Об этом заявил генеральный директор компании Анатолий Дорофеев, сообщил 10 августа портал “Моя Александрия”. Как отметил А.Дорофеев, оборудование было приобретено у швейцарской компании Buhler. он уточнил, что последний раз Украина покупала крупную оригинальную мельницу Buhler…

Подробнее

Мир: USDA прогнозирует снижение производства кукурузы в 2017/18 МГ

Согласно обновленным прогнозам аналитиков USDA, мировое производство кукурузы в 2017/18 МГ составит 1,033 млрд. тонн против 1,036 млрд. тонн, озвученных ранее и 1,07 млрд. тонн сезоном ранее. В частности, указанный показатель несколько снижен для Канады — 13,9 млн. тонн (14,4; 13,2), ЕС – 60,01 (61,6; 61,14) и Сербии – 6,6 (7,0; 7,6). При этом незначительное…

Подробнее

Украина: Ирландский инвестор заинтересован в строительстве элеватора во Львовской области

Ирландский инвестор Джонатак Клибборн, который уже имеет небольшой бизнес в аграрной сфере во Львовской области, заинтересован в расширении своего предприятия, в частности в строительстве элеватора. Об этом шла речь на встрече инвестора с председателем Львовской ОГА Олегом Синюткой, сообщила 10 августа пресс-служба облгосадминистрации. Отмечается, что на сегодняшний день бизнесмен, при содействии Львовской ОГА, начал поиск…

Подробнее

Бразилия: Оценки производства кукурузы и сои продолжают повышаться

Аналитики агентства Conab вновь повысили оценку урожая кукурузы в Бразилии в 2016/17 МГ – на 1,1, до 97,1 млн. тонн, что на 46,1% превышает результат прошлого сезона на 46,1%, сообщает The Soybean & Corn Adviser. В частности, для первого урожая кукурузы обновленный показатель составил 30,6 млн. тонн, что на 18,5% выше результата прошлого года. При…

Подробнее

Прогноз: Садоводы ЕС могут собрать худший урожай яблок за последние 10 лет

По предварительным прогнозам WAPA (Всемирная ассоциация производителей яблок и груш) в текущем сезоне валовой сбор яблок в ЕС может стать самым низким за последнее десятилетие. Об этом сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” с ссылкой на последние отчеты ассоциации. Так, по данным WAPA, в сезоне-2017/18 производство яблок в ЕС составит 9,3 млн.тонн, что на 21% меньше,…

Подробнее

Иран: Стартовал сезон реализации фиников

В текущем 1396 иранском календарном году, начавшемся 21 марта 2017, сезон сбора урожая фиников начался раньше обычных сроков из-за жаркого лета. По данным Иранской палаты торговли, промышленности, шахт и сельского хозяйства, в предыдущем 1395 иранском календарном году (март 2016 года – март 2017 года) страна экспортировала около 210 тыс.тонн фиников на сумму 208 млн.долл. США,…

Подробнее

Украина: Ягодный кооператив “Агровесна-2011” планирует построить агроиндустриальный парк

“Мы ищем инвестора не только с деньгами, но и с технологиями для строительства агроиндустриального парка, где будет охлаждение, заморозка, упаковка, переработка плодово-ягодной продукции. Инвестиции в такой парк оцениваются от 20 до 30 млн долларов”, – сообщил агентству “Интерфакс-Украина” директор кооператива Александр Ткачук. Сейчас 12 компаний-членов кооператива имеют в управлении 500 га земли. Участники кооператива выращивают…

Подробнее

Украина: Сколько продуктовых магазинов открылось за I полугодие 2017 года

За первое полугодие 2017 года в Украине открылось 229 продуктовых супермаркетов, что на 27 магазинов больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом говорится в исследовании компании GT Partners Ukraine. На 1 июля в стране работали более 4 300 торговых точек. На первом месте по темпам развития – сеть АТБ (47 новых дискаунтеров), на…

Подробнее