Украина: Вино “Shabo” удостоено серебряной медали на “Decanter”

Оглашены итоги международного дегустационного конкурса “Decanter World Wine Awards” (Великобритания, Лондон). Компания “Шабо” уже не первый год принимает в нем участие. На этот раз вина Shabo награждены 5 медалями, среди которых – серебро за вино   Каберне Shabo Classic.

Подробнее

Украина: В мае 2015 года выпуск виноградного вина уменьшился

В мае винодельческие предприятия уменьшили производство виноградного вина на 5,9%, или на 35,8 тыс. дал до 572,6 тыс. дал по сравнению с апрелем. Об этом сообщила Государственная служба статистики. По сравнению с маем 2014 г. производство виноградного вина в мае 2015 г. увеличилось на 6,9%, или на 37 тыс. дал.

Подробнее

Казахстан: цены на еду и напитки в аэропорту Алматы остаются заоблачными

4 июня в международном аэропорту Алматы состоялось совещание по вопросам ценообразования в точках общепита воздушной гавани. На приглашение аэропорта собраться и обсудить проблему откликнулись далеко не все заинтересованные стороны. 29 мая аким Алматы поручил провести проверку по фактам завышения цен в аэропорту Алматы. Спустя неделю для обсуждения этой проблемы на встречу в воздушной гавани собрались руководители аэропорта,…

Подробнее

Украина: питание в ВСУ – одна из самых закрытых тем, которая вызывает массу вопросов

Если поговорить с волонтерами и военными, в том числе, поварами, они могут многое рассказать о вкусе и составе продуктов, которые Минобороны поставляет в воинские части, а также об их количестве и своевременности подвозки в зону АТО.

Подробнее

Россия: компания «Партия еды» на рынке ритейла

Спагетти с мясом и лесным орехом, индейка в соусе бешамель. Фарфалле с нежным куриным мясом и грибочками в сливочном соусе с базиликом. Печеный картофель с морковно-свекольной начинкой и сметанным соусом. Треска в надутом конверте на подушке из овощей. Примерно такой перечень предлагается клиентам “Партии еды”. Слово “партия” в названии не от политического формирования, а от формы поставки. Сервис каждое воскресенье доставляет коробку с продуктами, отмеренными, расфасованными в нужном количестве, чтобы готовить ужин каждый будний день на двоих или четверых. Приготовление любого блюда по приложенным фоторецептам занимает не больше 30 мин. Порции большие, “как в американском кафе”. И состав рецептов, больше подходящих для дорогого ресторана, не роскошь. Пока “Партия еды” доставляет рацион по Санкт-Петербургу и Москве. В столице на двоих выходит 3695 руб. Компании нет еще и года, но в марте 2015 г. ее выручка уже превысила 5 млн. руб.

Подробнее

Казахстан: очередной виток кампании “Сделано в Казахстане” набирает обороты

Очередной виток кампании “Сделано в Казахстане” набирает обороты. У попытки стимулировать импортозамещение через продвижение национальных товаров есть очень понятное экономическое обоснование – защитить местного производителя и рабочие места. Но, как и любой проект, кампания эта не лишена рисков для каждого из участников.

Подробнее

Украина: в 2014 году товарооборот торговой сети “АТБ” составил 38859 млн. грн.

Даже несмотря на потерю части торговых площадей в Донецкой и Луганской областях, в 2014 г. товарооборот торговой сети “АТБ” составил 38859 млн. грн. Но вдруг ни с того ни с сего депутаты захотели национализировать успешное предприятие, обвинив его в “поддержке сепаратизма”. В Верховной Раде Украины был зарегистрирован проект закона “О национализации имущества торговой сети “АТБ” (№2689 от 21.04.2015).

Подробнее

Россия: агропромышленный и пищевой комплекс Сибири сохраняет инвестиционную привлекательность

Несмотря на экономический спад, агропромышленный и пищевой комплекс Сибири сохраняет инвестиционную привлекательность как для развития действующих, так и создания новых производств. Изменения, произошедшие менее чем за год в российском агропродовольственном секторе, связанные с ограничительными санкциями на ввоз ряда видов импортного продовольствия, подчеркнули важность агропромышленного и пищевого комплексов для экономической стабильности регионов страны. Более того, предопределился вектор наращивания и загрузки собственных агропромышленных возможностей для занятия освободившихся ниш и частичной смены потребительских предпочтений на свое, местное продовольствие.

Подробнее

Россия: пищепром уральского региона в 2015 году

Недостаток вложений в развитие современных производственных мощностей снижает потенциал импортозамещения в секторе продовольственных товаров. Особо остра эта проблема для мясной и молочной отраслей. Об этом говорит бизнес, реализующий крупные инвестпроекты в пищепроме региона.

Подробнее

Торты на заказ в Киеве

logo_ru

С каждым днем все больше набирает популярность услуга – торты на заказ. В чем же причина такого спроса? В основном это связано с ритмом жизни современного человека, ведь огромное количество женщин разного возраста перестает быть домохозяйками.

Подробнее

Казахстан: Алматинcкий ресторатор придумал ковбойский бесбармак

Известный алматинский ресторатор Юрий Пааль придумал необычайный рецепт бесбармака на основе ковбойского способа приготовления мяса. Нежнейшую мраморную грудинку ресторатор подверг длительному копчению. Чтобы приготовить это уникальное блюдо, Юрий Пааль заказал специальный паровоз-коптильню. В этом агрегате используется поленья вишневого дерева, а температура не превышает 100 градусов.

Подробнее

Европа: Продуктовые сети Ahold и Delhaize договорились о слиянии

Европейские продуктовые сети Ahold и Delhaize договорились о слиянии, сообщается в совместном заявлении компаний. Объединенная компания будет называться Ahold Delhaize Ритейлер откроет более 6 тыс. 500 магазинов с 375 тыс. сотрудников, способных обслуживать более 50 млн. клиентов в неделю в США и Европе, говорится в пресс-релизе. Исходя из этого, объединенная компания станет четвертым по величине ритейлером в Европе и пятым – в США.

Подробнее