Мировой рынок: цены на рыбу, Physicals, FOB Норвегия, $/кг (на 13.04.2013 г.)

Товар Цена
Лосось охлажденный 7,36
Лосось свежемороженый 6,67
Форель охлажденная 7,90
Форель свежемороженая 5,66
Сельдь свежемороженая 1,13
Филе сельди свежемороженое 2,11
Скумбрия свежемороженая (-600 г) 1,91
Скумбрия свежемороженая (600 + г) 4,74

Источник: FIS. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Украина: оптовые цены на рыбу и морепродукты, грн./кг (на 24.04.2013 г., по данным Держзовнишинформа)

Товар Цена
Сельдь, 300 + г (Норвегия) 15,50-17,20
Сельдь, 250 + г (Норвегия) 14,00-15,00
Филе сельди, с/м, 4-8 шт./кг (Исландия) 25,00-27,10
Скумбрия, 400-600 г (Шотландия) 27,40-29,20
Мойва, 30-40 шт./кг (Норвегия) 11,20-14,00
Килька (Украина) 10,10-12,50
Лосось, 5-6 кг, охлажденный (Норвегия) 65-90
Форель, 0,9 кг, б/г, мороженая (Чили) 65-85

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Мировой рынок: цены на сухофрукты и мед, $/т (на 24.04.2013 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Изюм «Султанас», урожай 2009 г., производства Турции CIF Великобритания 1925 Изюм, сорт «Californian Thompson seedless», производства США CIF Великобритания 2589 Курага, целая, без косточек, сорт №4, производства Турции CIF Великобритания 4750 Финики, сорт «Sayer», без косточек, производства Ирана CIF Великобритания 1523 Инжир, сорт Lerida, №6/7, производства Турции FOB Измир 3739…

Подробнее

Мировой рынок: цены на орехи, $/т (на 24.04.2013 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Миндаль, размер 23/25, сорт «Non Pareil select» CIF основные европейские порты 7900 Грецкий орех, половинки светлые, пр-ва Китая Ex-store Великобритания duty paid 11828 Кешью, размер 240s, производства Индии CIF Великобритания 8072 Арахис, сорт «Runners», размер 40/50, производства США CIF порты Северо-Западной Европы 1380 Фундук, Levant Standart 2 (11/13), производства Турции…

Подробнее

Украина: отпускные оптовые цены на овощи, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 17.04.2013 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Картофель 1,58 1,20-2,15
Капуста 1,53 1,00-2,30
Морковь 2,00 1,70-3,20
Свекла (столовая) 1,93 1,50-2,50
Лук (репчатый) 1,34 1,00-1,73

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Европа: причины и возможные последствия нового мясного кризиса, 2013 год

Европейский мясной кризис начался примерно в середине января 2013 г., когда в ряде супермаркетов Великобритании и Ирландии в замороженных говяжьих полуфабрикатах была обнаружена конина. При этом в маркировке полуфабрикатов отсутствовало указание на наличие конины, а выявлена она было лишь в результате анализов ДНК. Впоследствии конское мясо было обнаружено в говяжьих продуктах целого ряда стран Евросоюза, а в отдельных случаях под видом говядины вообще продавалась 100%-ная конина.

Подробнее

Мировой рынок: цены на мясо, $/т (на 24.04.2013 г.)

Товар Цена
ЕС  
Говядина, полутуши 3371-6068
Свинина, полутуши 2025-3086
Бразилия  
Говядина, полутуши 2840-3340
Свинина, полутуши 2150-2250
Курятина, тушки 1450-1490

Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Мировой рынок: цены на крупный рогатый скот и птицу, $/т (на 24.04.2013 г.)

Товар Цена Срок поставки       Южная Америка (Бразилия)     Телята (8-12 месяцев, вес 180 кг), $/голова 465,99 Форвард Куры 1040-1100 Форвард Северная Америка (Канада)     Быки на убой, вес 454-544 кг 2356-2451 Форвард Телки на убой, вес 386-476 кг 2410-2415 Форвард Коровы на убой, вес 499-635 кг 1488-1686 Форвард Быки на…

Подробнее

Россия: рынок мяса домашней птицы, 2012-2013 годы

По прогнозам, производство бройлерного мяса в России в 2013 г. возрастет по сравнению с 2012 г. на 4,2%, или 120 тыс. т. Темпы роста замедлятся по сравнению с предыдущими годами из-за сложностей с закупками фуражного зерна. Раньше они составляли примерно 250-300 тыс. т в год. Повышение цен на зерно, которое было вызвано резким снижением запасов из-за низкого урожая в 2012 г., окажет отрицательное влияние на стоимость бройлерного мяса, произведенного в России, что, в свою очередь, будет способствовать замедлению темпов роста и снижению прибыльности.

Подробнее

Украина: отпускные оптовые цены на мясо и яйца, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 17.04.2013 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Говядина 1 категории (полутуши) 33,42 27,60-38,50
Свинина 2 категории (полутуши) 31,72 28,00-37,00
Мясо куриное (тушка) 18,26 13,94-20,10
Яйцо куриное (10 шт.) 6,34 5,00-7,50

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Мировой рынок: цены на молокопродукты, СПОТ, $/т (на 24.04.2013 г.)

Товар Цена Западная Европа   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 3900-4450 Сухое цельное молоко (26%) 4600-5100 Сухая сыворотка 1300-1600 Масло блочное (82,5%) 4900-5450 Сыры твердые жирные (45-50%) 4070-4250 Океания   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 4900-6400 Сухое цельное молоко (26%) 4900-6300 Масло блочное (82,5%) 4300-4800 Сыры твердые жирные (45-50%) 4250-4600 США   Казеин кислотный 9900-10670 Источник: AMS…

Подробнее