Мировой рынок: цены на молочные продукты в странах ЕС, США и Океании, июль (по данным «Marktinfo Milch»)

  Июль 2010 г. Июнь 2011 г. Июль 2011 г. Германия       Масло, евро/кг       Кемптен*       Немецкое сливочное масло высшего сорта (упаковано в алюминиевую фольгу) 3,87 4,16 4,25 Немецкое сливочное масло высшего сорта (нефасованное, в блоках по 25 кг) 3,76 4,16 4,17 Ганновер**       Немецкое сливочное…

Подробнее

Франция: показатели рынка молочной продукции, январь-июнь

  Январь-июнь 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, % Поставки молока 12784,0 5,7   Январь-апрель 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, % Производство     Сливочное масло 130,4 5,4 Концентрат сливочного масла 21,9 3,3 Сухое обезжиренное молоко 119,8 10,4 Цельное сухое молоко 45,5 10,3 Сыр 603,7 3,0 Сухая молочная сыворотка 210,0…

Подробнее

Россия: как проверить качество молока (№18-2011)

Молоко делают из порошка, добавляют в него пальмовый жир, сбывают вместе с антибиотиками, которыми лечили коров. Каких только ужасов не услышишь о молоке. На самом деле не все так страшно, и в магазинах можно найти вкусное, натуральное и полезное молоко. Главное – знать правила выбора этого ценного продукта. (АиФ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира).…

Подробнее

Нидерланды: показатели рынка молочной продукции, январь-май

  Январь-май 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, %
Поставки молока 4948,9 0,1
Производство    
Сливочное масло 53,3 -9,8
Сыр 316,2 1,1
Цельное сухое молоко 55,9 -3,0
Сухое обезжиренное молоко 26,6 -7,6
Сгущенное молоко 152,0 13,6
Сухая молочная сыворотка 36,8 15,0

Источник: “PZ”, Зотермеер. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

Германия: показатели рынка молочной продукции, январь-май (по данным «BLE», «BMELV»)

  Январь-май 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, %. Поставки молока 12546,0 2,5 Содержание жира, % 4,16 -0,05 Содержание белка, % 3,40 -0,02 Производство     Питьевое молоко 2207,0 -0,3 Сливки 225,6 -2,0 Свежие молочные продукты 1294,3 3,8 Сливочное масло 206,8 3,6 Сыр 923,9 1,8 Цельное сухое молоко 77,4 10,2 Сухое обезжиренное молоко…

Подробнее

Мировой рынок: в 2010 году продажи молока выросли

По данным “Анализа мирового рынка молока”, подготовленного BusinesStat, продажи молока в мире стабильно растут. С 2006 по 2010 гг. объем розничных продаж вырос на 11,1% с 359 млн. т. до 399 млн. т.

Подробнее

Казахстан: компания Raimbek Agro на рынке молока (№18-2011)

Казахстанцы существенно отстают от других пьющих молоко народов. Виноваты в этом, конечно, они сами, как невзыскательные потребители. Но молочники в борьбе за здоровье граждан и культуру питья молока не опускают руки, а запускают новые линии. Компания Raimbek Agro, выпускающая молочную продукцию под торговой маркой (ТМ) “Айналайын”, недавно запустила новую упаковочную линию. В ходе пресс-тура руководители…

Подробнее

Украина: рынок молока (№18-2011)

Производство молока снижается который год подряд, но власти в упор этого не замечают: их потери на бумаге куда скромнее данных самих переработчиков. При этом очередного падения производства в молочном секторе не избежать уже в октябре, считают специалисты. Фермеры опять готовы пикетировать Кабмин, но не исключено, что приводить с собой на сей раз будет некого. В…

Подробнее

ПРОГНОЗ: запасы соевых бобов в мире могут сократиться

По прогнозу “Oil World”, мировые запасы соевых бобов могут сократиться на 3,4% – с 74,5 млн. до 72,0 млн. т, поскольку в ряде районов Бразилии вместо сои засеяли кукурузу, а посевы соевых бобов в США могут пострадать из-за неблагоприятных погодных условий, наблюдающихся на протяжении всего периода вегетации.

Подробнее

ПРОГНОЗ: мировой рынок оливкового масла в ближайшие месяцы останется устойчивым

Опрошенные еженедельником “The Public Ledger” аналитики полагают, что благодаря достаточному количеству ресурсов рынок оливкового масла в ближайшие месяцы останется устойчивым.

Подробнее

ПРОГНОЗ: до конца года на мировом рынке растительных масел будет доминировать понижательный тренд

Согласно прогнозу директора ISTA Mielke Gmbh (Oil World) Томаса Мильке, озвученного на конференции “Oilseeds & Oils 2011”, в сентябре-декабре на мировом рынке растительных масел будет доминировать понижательный тренд.

Подробнее

Украина в 2010/2011 мг увеличила выпуск подсолнечного масла на 3,8%, сохранив его экспорт

Украина в 2010/11 МГ (сентябрь-август) произвела 2,95 млн. т подсолнечного масла, что на 3,8% больше, чем в предыдущем сезоне, сообщили в ассоциации “Укролияпром”. Согласно ее данным, экспорт подсолнечного масла в минувшем МГ сохранился на уровне 2009/10 МГ и составил 2,65 млн. т. Эксперты “Укролияпром” отмечают, что рост производства был обеспечен преимущественно за счет увеличения внутреннего потребления масла. По предварительным данным ассоциации, в минувшем МГ Украина сократила экспорт подсолнечника с 767 тыс. т в сезоне-2009/10 до 450 тыс. т.  Украина – один из крупнейших производителей и экспортеров подсолнечного масла в мире.

Подробнее