Большинству людей знакома ситуация, когда купленные заранее продукты постепенно портятся и их приходится выбрасывать. Вскоре эта проблема может быть решена благодаря ученым, создавшим чип, который предупредит об истечении срока годности продуктов.
В один из главных документов, которые российская торговля выработала за последние годы, – Кодекс добросовестных практик – может быть внесен новый пункт. Он предписывает ритейлерам и поставщикам, подписавшим кодекс, не выносить свои конфликты на уровень органов власти, пока он не будет рассмотрен в рамках Межотраслевого экспертного союза (МЭС) или комиссии по применению кодекса.
В Беларуси запретили закладывать в договорах поставки плату за разгрузку и выкладку продовольственных товаров в магазинах. На это обратила внимание заместитель министра торговли Беларуси Ирина Наркевич во время онлайн-конференции на сайте БЕЛТА на тему “Новый закон о госрегулировании торговли и общественного питания”.
Украинские сельхозпроизводители в 2013 г. поставили на внешние рынки продукции на $17 млрд., что на 4,8% меньше, чем в 2012 г., подсчитали в ассоциации “Украинский клуб аграрного бизнеса” (УКАБ). Согласно сообщению УКАБ, при этом в прошлом году страна нарастила импорт сельхозпродукции на 8,8% – до $8,2 млрд. Внешнеторговое сальдо для отечественного сельского хозяйства, таким образом,…
По информации операторов рынка, импорт в Китай ГМ кукурузы сорта MIR 162 происхождением из США будет разрешен не раньше марта т.г., несмотря на попытки правительства страны-экспортера ускорить принятие данного решения.
По итогам января-июля 2013 г. Россия снизила экспорт злаков на 22,9% в сравнении с показателем аналогичного периода 2012 г. – до 16,596 млн. т. Об этом сообщил Росстат.
Анализ ситуации в хлебопекарной отрасли в рамках подготовки “Бизнес-плана хлебокомбината (с финансовой моделью)” выявил тенденцию сокращения объёмов производства хлебопекарной продукции. С 2009 по 2012 гг. объём производства сократился на 175 тыс. т. При этом в структуре российского производства хлеба и хлебобулочных изделий подавляющую долю составляет продукция недлительного хранения, в которой преобладает продукция из пшеничной муки.
Российские фермерские хозяйства в 2013 г. собрали 24,8% зерна от общего урожай в стране, который составил 91,3 млн. т, следует из оперативного доклада Росстата. Таким образом, доля фермерских хозяйств продолжила увеличиваться: в 2012 г. она составила 22,2%, в 2011 г. – 22,1%. Их доля в сборе подсолнечника выросла в минувшем году до 29,3% с 27,1%…