Голландия: в 2011 году увеличилось потребление овощей

В 2011 г. голландские потребители увеличили потребление овощей по сравнению с предыдущим годом, в то же время, потребление фруктов в стране снизилось. Потребление овощей в Нидерландах выросло на 1% и составило 73,4 кг на семью. Томаты снова оказались наиболее популярной категорией среди потребителей. Далее следовали репчатый лук и огурцы. В то же время, средняя цена…

Подробнее

Голландия: рынок лука в 2012 году продолжает стагнировать

Участники плодоовощного рынка Голландии сообщают о стагнации в сегменте рынка репчатого лука. По данным голландских производителей, спрос со стороны стран Африки остается неактивным, а африканские импортеры объясняют это избытком предложения лука на местном рынке. Заинтересованность со стороны российских импортеров также остается фактически нулевой, хотя голландские поставщики все же надеются возобновить отгрузки в Россию в апреле.…

Подробнее

ПРОГНОЗ: в 2012 году в Австралии производство цитрусовых уменьшится

Производство апельсинов в Австралии будет меньше прошлогоднего. В то же время, средний калибр выращенных фруктов будет одним из крупнейших за последние несколько лет и по сравнению с предыдущим годом увеличится на 5-6 мм. Урожай апельсинов сорта Navel составит 205 тыс. т, что на 18% меньше, чем в 2011 г. Процент падения производства апельсинов Valencia будет…

Подробнее

Мировой рынок: цены на сухофрукты и мед, $/т (на 24.02.2012 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Изюм «Султанас», урожай 2010 г., производства Турции CIF Великобритания 2396 Изюм, сорт «Californian Thompson seedless», производства США CIF Великобритания 2805 Курага, целая, без косточек, сорт №4, производства Турции CIF Великобритания 3625 Курага, целая, сорт «Industrial», производства Турции CIF Великобритания 2550 Финики, сорт «Sayer», без косточек, производства Ирана CIF Великобритания 1423 Инжир, сорт Lerida,…

Подробнее

Мировой рынок: цены на орехи, $/т (на 23.02.2012 г.)

Товар Условия поставки Цена/срок поставки Physicals Миндаль, размер 23/25, сорт «Non Pareil select» CIF основные европейские порты 5950/СПОТ Грецкий орех, половинки светлые, пр-ва Индии Ex-store Великобритания duty paid 9913/СПОТ Кешью, размер 320s, производства Индии CIF Великобритания 8900/СПОТ Арахис, сорт «Runners», размер 40/50, пр-ва США CIF порты Северо-Западной Европы 2400/февраль 2012 г. Фундук, Levant Standart 2 (11/13), производства Турции Ex-store Великобритания duty paid 8654/СПОТ Фисташки, 20/22 (серые…

Подробнее

Мировой рынок фисташек в 2011/12 годах

По прогнозу Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), мировой экспорт фисташек в 2011/12 г. сократится по сравнению с предыдущим годом приблизительно на 10%. Крупнейшими экспортерами будут США и Иран. Отгрузки из США вырастут более чем на 15% и достигнут, таким образом, рекордного уровня, из Ирана – снизятся на 30%. Хотя производство в обеих странах повысится, экспорт из США должен увеличиться за счет высокого уровня запасов; в Иране запасы на начало сезона были ограниченными. Мировое производство фисташек в 2011/12 г. сократится на 25%, главным образом, в результате снижения выпуска в США (на 15%), Иране (на 25%) и Турции (на 50%).

Мировой импорт в 2011/12 г. уменьшится приблизительно на 10%. Поставки в Китай и Гонконг раньше расширялись активными темпами, однако в 2012 г. они сократятся на 25% – до 70 тыс. т. Импорт в ЕС, как полагают американские эксперты, останется на прежнем уровне. Запасы на конец сезона в США снизятся на 25%. В 2010/11 г. они выросли до рекордного уровня; в текущем году из-за сокращения производства за их счет будут осуществляться внутренние поставки и экспорт. “USDA” снизило оценки потребления фисташек в США в 2010/11 г. на 35 тыс. т, так как рост производства способствовал, прежде всего, пополнению запасов, а потребление осталось стабильным. Оценки запасов на конец сезона были пересмотрены в большую сторону на 45 тыс. т. Оценки импорта фисташек в ЕС в 2010/11 г. были снижены на 12 тыс. т.

Подробнее

ПРОГНОЗ: в Украине в 2012 году ожидается снижение урожая фруктов и винограда

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины ожидает в текущем году снижения урожая фруктов на 8% – до 1,7 млн. т и винограда – на 9% – до 499 тыс. т из-за сильных морозов, которые отмечались на территории Украины в январе-феврале этого года. Об этом на пресс-конференции в Киеве сообщил начальник отдела развития садоводства, виноградарства и…

Подробнее

ПРОГНОЗ: в Латвии в 2012 году поголовье свиней пойдет на спад

В прошлом году поголовье дойных коров в Латвии практически не изменилось, а свиней и лошадей стало меньше, сообщило Центральное статистическое управление. Поголовье крупного рогатого скота в 2011 г. увеличилось на 1100 животных – до 380600, но число дойных коров осталось прежним – 164100. В свою очередь овечье стадо увеличилось на 2900 животных (3,7%) – до…

Подробнее

Великобритания: рынок животноводства, 2011 год

По данным компании “Quality Meat Scotland” (“QMS”), убой крупного рогатого скота в Великобритании во второй половине 2011 г. снизился на 6%, что объясняется, главным образом, сокращением убоя молодых бычков.

В период новогодних и рождественских праздников цены на мясо крупного рогатого скота в Великобритании достигли 349 п./кг (в убойном весе), что стало максимальным значением за весь 2011 г., однако уже в январе 2012 г. цены снизились до 342 п./кг. Тем не менее даже этот уровень на 16% выше средней цены за прошлый год.

В I полугодии 2011 г. на скотобойни Великобритании поступило на убой на 5% больше животных премиум-класса, чем за тот же период 2010 г. Однако во II полугодии сокращение убоя молодых бычков оказалось столь значительным, что по итогам всего 2011 г. общее число поступивших на убой животных премиум-класса сократилось на 1%.

Несколько лучше во второй половине 2011 г. была ситуация с убоем коров, который вырос по сравнению с аналогичным периодом 2010 г. на 14%. Тем не менее “QMS” отметила в докладе, что и в этом, сравнительно благополучном секторе британского животноводства, в ноябре было отмечено сокращение убоя, а декабрьские показатели оказались лишь незначительно лучше прошлогодних. Если учесть, что положение с убоем телок было хуже, чем с убоем взрослых коров, в ближайшие годы, по мнению экспертов “QMS”, можно с достаточной долей уверенности прогнозировать сокращение поголовья крупного рогатого скота в Великобритании.

Подробнее

Мировой рынок: в 2011 году предложение свинины превысило 107 млн. т

Мировое производство свинины в прошедшие полвека неуклонно росло. В течение последних десяти лет мировое производство свинины увеличивалось ежегодно на 1-1,6%. Однако сопровождалось торможениями и спадом в 2007 г. и 2011 г., во время которых производство сократилось соответственно на 1,1% и 2%. В 2011 г. предложение свинины на мировом рынке составило 107,1 млн. т. Основными производителями…

Подробнее

Мировой рынок: новые направления в свиноводстве

Британская компания “JSR Genetics” уже не один год находится в авангарде использования передовых исследований в области генетики. В настоящее время вопрос обновления генетического потенциала является одним из самых важных для свинокомплексов. По мнению отраслевых экспертов, в будущем из-за насыщения рынка выжить смогут только самые современные высокорентабельные комплексы.

На состоявшейся в конце 2011 г. в помещении университета Ноттингема ежегодной конференции компании говорилось, в частности, о том, что проблема голода в мире по-прежнему остается одной из самых острых проблем современной цивилизации. Проведенные экспертами “JSR Genetics” расчеты показывают: с учетом того, что к 2050 г. население планеты увеличится почти на 30% и достигнет 9 млрд. человек, а потребление свинины на душу населения из-за роста потребности в качественном питании также возрастет, совокупное потребление этого вида мяса более чем удвоится – с нынешних 120 млн. до 250 млн. т.

Подробнее

Россия: объем импорта мороженого мяса за 10 месяцев 2011 года превысил 479 тыс. т

Согласно новому исследованию “Российский и мировой рынок говядины. Текущая ситуация и прогноз” компании Intesco Research Group, потребность в импортном мясе говядины на российском рынке до сих пор велика. В структуре российского импорта мяса крупного рогатого скота преобладает замороженное мясо. Основной причиной этого является почти полное отсутствие производства замороженного мяса в России. Объем импорта мороженой продукции…

Подробнее