ПРОГНОЗ: производство сахара в Европе в 2011/12 сезоне будет рекордным

Производство сахара в ЕС в 2011/12 сезоне будет рекордным в связи с большими урожаями в Германии, Франции и Великобритании. Прогнозируется, что в октябре/сентябре 2011/12 производство сахара в ЕС составит 18,25 млн. т, что на 15% выше, чем в предыдущем сезоне. Также прогнозируется увеличения запасов сахара. Согласно внутреннему регулированию ЕС производители сахара могут продать фиксированные объем…

Подробнее

Украина существенно увеличила экспорт сахара с начала 2011/12 МГ

С начала 2011/12 маркетингового года (сентябрь-август) из Украины экспортировано около 4 тыс. т свекловичного сахара, сообщает ассоциация Украинский клуб аграрного бизнеса (УКАБ). Хотя по сравнению с нынешним производством этот объем является незначительным, данный показатель является беспрецедентным рекордом за последние годы и в десяток раз больше прошлогоднего экспорта, составивший всего лишь 0,3 тыс. т, говоря т эксперты УКАБ. По их словам, украинские компании поставляют сахар на рынки Грузии и Словакии. Хотя объемы поставок в данные страны составили лишь соответственно 3 и 1 тыс. т, такой результат можно считать положительным, учитывая отсутствие опыта экспортных операций с сахаром в течение последних лет. “В текущих условиях профицитного внутреннего рынка сахара, залогом рентабельного развития отрасли является постоянное открытие новых рынков сбыта. В противном случае высокая рентабельность и быстрые темпы развития предыдущих лет останутся историей, и свеклосахарную отрасль снова войдет в период стагнации”, – комментирует эксперт по аграрным рынкам УКАБ Тарас Высоцкий.

Подробнее

Россия: компании Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) выловили почти миллион тонн рыбы с начала 2011 года

Согласно отчетным данным, по состоянию на 14 декабря с начала 2011 г. предприятиями-членами Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) выловлено 988,46 тыс. т рыбы (63% вылова минтая по бассейну), произведено 20,9 тыс. т филе минтая, что составляет 72,5% от показателя по Дальневосточному бассейну. Производство рыбной муки из минтаевого сырья приблизилось к 97,5% по бассейну, составив 29,91 тыс. т. “Показатели стабильные устойчивые. Мы лидируем по выпуску продукции с высокой добавленной стоимостью”, – отметил в ходе пресс-конференции президент АДМ Герман Зверев. По его словам, на рынке производства неразделанного минтая на долю объединения приходится чуть больше 40% от общего объема по бассейну, хотя общая квота членов АДМ и общий вылов приближаются к 70%. За рубежом, особенно в Европе, по словам Германа Зверева, производителям минтая все сложнее конкурировать с вьетнамскими поставщиками пангасиуса.

Подробнее

Россия: рынок полуфабрикатов, 2011 год

В период экономического спада, когда многие рынки переживали снижение показателей, некоторые отрасли не только не пострадали, но и показали стабильный рост – как например рынки фаст-фуда и полуфабрикатов. По некоторым оценкам, в 2010 г. только сегмент замороженных мясных продуктов вырос более чем на 17%, такое же увеличение прогнозировалось и на этот год. По результатам исследования FDF Group, проведенного специально для Sostav.ru, можно сделать вывод, что популярность полуфабрикатов у посткризисного потребителя не снизилась, при этом спрос на приготовленную в домашних условиях пищу по-прежнему преобладает.

Согласно данным FDF Group, полуфабрикаты не стали основным видом пищи для большинства россиян. Чаще всего они являются дополнением к самостоятельно приготовленным блюдам: 47% опрошенных потребляют их 2-3 раза в неделю, в то время как самостоятельно приготовленная пища потребляется каждый день (71% несколько раз в день, 25% один раз в день). Более половины респондентов считают, что полуфабрикаты – это еда для дороги и работы. Некоторая часть опрошенных считает продукты быстрого приготовления более вкусными, чем приготовленные из исходных продуктов. Таких порядка 5%. Чаще других полуфабрикаты покупают люди в возрасте от 35 до 46 лет (31%), а также от 15 до 25 лет (21%). Среди покупателей полуфабрикатов подавляющее большинство (71%) – женщины, причем две трети из них со средним достатком. Эксперты полагают, что причина не в том, что “прекрасный пол” обленился, а в появлении нового феномена – “занятых современных домохозяек”.

Подробнее

Нидерланды: эскпорт-импорт овошей и фруктов за 10 месяцев 2011 года

За 10 месяцев Россия импортировала 83 тыс. т свежих овощей и фруктов (за исключением лука) из Нидерландов, что на 7% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Рост импорта белокочанной капусты и томатов из Нидерландов не смог компенсировать более значительное падение объемов поставок в страну моркови, баклажанов, сладкого перца и груш. В то же время, с августа по октябрь импорт груш значительно превышал прошлогодние показатели. Кроме России, с января по октябрь сокращение объемов импорта свежих овощей и фруктов из Нидерландов произошло в Германии (на 10%), Великобритании (на 9%) и Франции (на 17%). В то же время, возросли объемы поставок продукции в Швецию (на 1%), Италию (на 6%) и Польшу (на 17%).

Подробнее

Грузия экспортировала в Украину в 2011 году более 2,8 тыс. т мандаринов

В настоящее время в Аджарии (Грузия) проходит сбор урожая цитрусовых. По информации правительства Аджарии, на сегодняшний день уже реализовано 15,651 тыс. т мандаринов, из которых – 2, 809 тыс. т экспортировано в Украину. В 2011 г. в Аджарии ожидается собрать до 85 тыс. т мандаринов. На зарубежные рынки в этом сезоне предполагается отправить до 70…

Подробнее

Кыргызстан: производство картофеля в 2011 году выросло

В 2011 г. в Кыргызстане собрали 1,3796 млн. т картофеля, что на 3% (или на 40,2 тыс. т) больше, чем в прошлом году, сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства Кыргызстана. Общая площадь под картофелем в 2011 г. составила 85 тыс. га со средней урожайностью 160,8 ц/га, что на 2,7 ц/га превышает прошлогодние показатели, передает Tazabek. (АПН/Пищепром…

Подробнее

Украина: импорт цитрусов в ноябре 2011 года составил 45,5 тыс. т

Импорт цитрусов в ноябре увеличился до 45,5 тыс. т, против 22,4 тыс. т в октябре. Об этом сообщила Государственная таможенная служба. В январе-октябре Украина импортировала 259,2 тыс. т цитрусов. (Агро Перспектива/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

Россия: рынок индюшатины, 2011 год

Неожиданной точкой роста в российском агропроме оказался бизнес по разведению индейки. Причина не столько в экономической привлекательности, сколько в личности главного “индейковода”, который планирует расширить производство диетического мяса до фантастических размеров.

Подробнее

Россия: рынок мяса в 2010 году вырос

Сокращение импорта более чем на 15%, вызванное введением квот на ввоз птичьего мяса и свинины в 2010 г. не привело к значительному снижению потребления мяса в России. Напротив, рынок в 2010 г. вырос в натуральном выражении более чем на 2%. Сокращение импорта было компенсировано ростом объема собственного производства мяса, в особенности, тех же свинины и…

Подробнее

Украина: мясо птицы в 2011 году дорожает быстрее говядины и свинины

Средние цены производителей мяса птицы наряду с ценами производителей говядины и свинины выросли больше всего в ноябре по сравнению с январем. Средняя цена производителей мяса птицы (мясо и субпродукты пищевые свойской птицы, свежиеили охлажденные) (18190,86 грн./т) в ноябре была на 21,7% выше цены, зафиксированной в январе текущего года (14937,23 грн./т). Об этом сообщает Госкомстат Украины.…

Подробнее

ПРОГНОЗ: рынок мороженого России до 2015 года вырастет на 5%

Рынок мороженого является составной частью российского рынка молочной промышленности. До финансового кризиса, рынок показывал уверенный рост на 2-3% в год, и за последние десять лет на рынке не было отмечено серьезных падений. Тем не менее, в связи с холодными сезонами 2008-2009 гг. рынок стал показывать отрицательную динамику продаж. К неблагоприятному влиянию погодных условий добавился экономический кризис и, как следствие, подорожание сырья. По данным специалистов компании “Маркет Аналитика”, производство мороженого в кризисные годы не упало, многие предприятия выдержали это испытание, а некоторым удалось даже нарастить свой потенциал. В 2010 г. произошел резкий скачок объема производства, когда рост составил 13%. Увеличение наблюдалось ежеквартально, но самое заметное пришлось на третий квартал из-за аномальной жары июля-августа 2010 г. По прогнозам экспертов, в период 2010-2014 гг., рынок вырастет на 5%, по сравнению с 2010 г. Восстановление после кризиса всех показателей макроэкономики также не могли не повлиять на положительную динамику рынка.

Подробнее