ПРОГНОЗ: производство персиков и нектаринов в мире в сезоне 2011/12 увеличится

Аналитики Министерства сельского хозяйства США прогнозируют, что в сезоне 2011/12 мировое производство персиков и нектаринов вырастет на 10% и составит 18,1 млн. т.

Подробнее

Мировой рынок: объем торговли овощами вырос

В 2010 г. объем мировой торговли свежими овощами вырос в натуральном выражении на 9%. По данным Global Reach Consulting (GRC), больше всего увеличился объем мировой торговли картофелем и капустой – на 12 и 15%. В целом, в структуре торговли доминируют картофель, томаты и луковичные овощи.

Подробнее

Мировой рынок: Чили и Аргентина резко увеличили экспорт яблок в Россию

Аналитики “АПК-Информ: овощи и фрукты” отмечают резкое увеличение объемов поставок чилийского и аргентинского яблока в Россию. За первое полугодие российские импортеры ввезли на 22% больше яблока из Чили и на 90% больше из Аргентины, чем за весь 2010 г., что позволило Чили выйти на четвертое, а Аргентине на третье место среди крупнейших поставщиков яблока в Россию.

Подробнее

США: в июне объем отгрузок фисташек увеличился

Цены на фисташки из США после небольшого повышения в начале июля в течение месяца оставались стабильными. Цена на сорт “21/25” в конце июля составляла $3,90/а. ф. при поставке на условиях ФАС.

Подробнее

Россия: рынок фруктов (№18-2011)

Российские садоводы “жалуются” в этом году на богатый урожай яблок, груш, слив. Но неумолимая статистика говорит о том, что среднегодовой сбор в стране составляет менее 4 млн. т, или 36% от потребности.

Подробнее

Украина за семь месяцев увеличила экспорт овощей

Украина за семь месяцев увеличила экспорт овощей в 2,3 раза – до 125 тыс. т, сообщил министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк. “В прошлом году мы импортировали на данный период 182 тыс. т овощей, в этом году – 150 тыс. т. Экспортировали в прошлом году за аналогичный период 53 тыс. т, в текущем году – 125 тыс. т. То есть баланс экспорта и импорта овощей мы имеем приблизительно на одном уровне”, – отметил Присяжнюк.

Подробнее

Украина: овощеводы подсчитывают убытки (№18-2011)

Высокий урожай овощей обернулся настоящей проблемой для фермеров и поставил под вопрос возможность продолжения работы в будущем сезоне. Цены на плодоовощную продукцию, и так упавшие в середине лета на четверть, на прошлой неделе просели еще раз под влиянием роста предложения. Обвалившись еще на 22,4% в настоящее время закупочные цены на овощи (крупный опт) составляют 1,5…

Подробнее

Мировой рынок: пятерка крупнейших производителей мяса индейки

Крупнейшим производителем и потребителем мяса индейки в мире являются Соединенные Штаты Америки. На эту страну приходится практически половина всего произведенного в мире индюшиного мяса по данным 2010 г.

Подробнее

Россия: производство яиц

Являясь одним из крупнейших мировых производителей куриных яиц Россия продолжает наращивать объемы производства. По данным маркетингового исследования мирового и российского рынка яиц, в 2010 г. производство яиц в стране увеличилось на 2,9%. Объем производства достиг максимального показателя за последние 20 лет.

Подробнее

Мировой рынок: цены на молочные продукты в странах ЕС, США и Океании, июль (по данным «Marktinfo Milch»)

  Июль 2010 г. Июнь 2011 г. Июль 2011 г. Германия       Масло, евро/кг       Кемптен*       Немецкое сливочное масло высшего сорта (упаковано в алюминиевую фольгу) 3,87 4,16 4,25 Немецкое сливочное масло высшего сорта (нефасованное, в блоках по 25 кг) 3,76 4,16 4,17 Ганновер**       Немецкое сливочное…

Подробнее

Франция: показатели рынка молочной продукции, январь-июнь

  Январь-июнь 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, % Поставки молока 12784,0 5,7   Январь-апрель 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, % Производство     Сливочное масло 130,4 5,4 Концентрат сливочного масла 21,9 3,3 Сухое обезжиренное молоко 119,8 10,4 Цельное сухое молоко 45,5 10,3 Сыр 603,7 3,0 Сухая молочная сыворотка 210,0…

Подробнее

Россия: как проверить качество молока (№18-2011)

Молоко делают из порошка, добавляют в него пальмовый жир, сбывают вместе с антибиотиками, которыми лечили коров. Каких только ужасов не услышишь о молоке. На самом деле не все так страшно, и в магазинах можно найти вкусное, натуральное и полезное молоко. Главное – знать правила выбора этого ценного продукта. (АиФ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира).…

Подробнее

Нидерланды: показатели рынка молочной продукции, январь-май

  Январь-май 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, %
Поставки молока 4948,9 0,1
Производство    
Сливочное масло 53,3 -9,8
Сыр 316,2 1,1
Цельное сухое молоко 55,9 -3,0
Сухое обезжиренное молоко 26,6 -7,6
Сгущенное молоко 152,0 13,6
Сухая молочная сыворотка 36,8 15,0

Источник: “PZ”, Зотермеер. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

Германия: показатели рынка молочной продукции, январь-май (по данным «BLE», «BMELV»)

  Январь-май 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, %. Поставки молока 12546,0 2,5 Содержание жира, % 4,16 -0,05 Содержание белка, % 3,40 -0,02 Производство     Питьевое молоко 2207,0 -0,3 Сливки 225,6 -2,0 Свежие молочные продукты 1294,3 3,8 Сливочное масло 206,8 3,6 Сыр 923,9 1,8 Цельное сухое молоко 77,4 10,2 Сухое обезжиренное молоко…

Подробнее

Мировой рынок: в 2010 году продажи молока выросли

По данным “Анализа мирового рынка молока”, подготовленного BusinesStat, продажи молока в мире стабильно растут. С 2006 по 2010 гг. объем розничных продаж вырос на 11,1% с 359 млн. т. до 399 млн. т.

Подробнее

Казахстан: компания Raimbek Agro на рынке молока (№18-2011)

Казахстанцы существенно отстают от других пьющих молоко народов. Виноваты в этом, конечно, они сами, как невзыскательные потребители. Но молочники в борьбе за здоровье граждан и культуру питья молока не опускают руки, а запускают новые линии. Компания Raimbek Agro, выпускающая молочную продукцию под торговой маркой (ТМ) “Айналайын”, недавно запустила новую упаковочную линию. В ходе пресс-тура руководители…

Подробнее

Украина: рынок молока (№18-2011)

Производство молока снижается который год подряд, но власти в упор этого не замечают: их потери на бумаге куда скромнее данных самих переработчиков. При этом очередного падения производства в молочном секторе не избежать уже в октябре, считают специалисты. Фермеры опять готовы пикетировать Кабмин, но не исключено, что приводить с собой на сей раз будет некого. В…

Подробнее