ПРОГНОЗ: мировое производство перца увеличится

По данным Международного сообщества производителей перца (International Pepper Community – IPC), производство перца в мире в 2012 г. увеличится на 21,755 тыс. т и достигнет 320,155 тыс. т. Объемы мирового потребления перца в 2012 г. составят 124,87 тыс. т, в отличие от прошлогоднего показателя на уровне 121,2 тыс. т. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ,…

Подробнее

Украина: компания «Верес» за год вывела на рынок 30 новых продуктов

Потребительские предпочтения украинцев продолжают изменяться под влиянием общественных тенденций и финансово-экономических реалий. Однако внутренний спрос на консервированную продукцию остается неудовлетворенным. Опираясь на исследования рынка и стремясь удовлетворить вкусовые приоритеты потребителей, компания “Верес” в 2011 г. инвестировала 40% своего маркетингового бюджета в разработку новых продуктов.

Результат инвестирования – появление на рынке Украины и России 30 новых продуктовых позиций (овощные закуски и соусы). По данным исследований, около 99% продуктов одной категории на “слепом” тестировании не отличить друг от друга ни по вкусу, ни по запаху, ни по составу. В поиске рациональных отличий технологи компании “Верес” изобрели абсолютное ноу-хау – консервацию-гриль. Эта эксклюзивная технология позволяет получить продукт с четким выраженным рисунком гриль-решетки и вкусом приготовленных на костре овощей и грибов. С ее помощью компании удалось существенно расширить линейку топ-продуктов, а в перспективе – увеличить занимаемую долю рынка.

Подробнее

Мировой рынок арахиса

Эксперты голландской торговой компании “Aldebaran Commodities” полагают, что европейскую промышленность по переработке арахиса ожидают нелегкие времена, поскольку запасы арахиса на складах в Роттердаме ограничены, а объемы еще непроданной продукции, следующей в этот голландский порт, невелики.

В “Aldebaran Commodities” также отмечают, что, несмотря на наличие различных источников поставок арахиса, положение на мировом рынке сейчас достаточно напряженное. Арахис из США считается очень дорогим, и к тому же его отгрузка за пределы страны в настоящее время практически не производится. Это связано с тем, что из-за плохого урожая США вынуждены сами ввозить арахис из Аргентины и Китая. Один из британских трейдеров отметил, что по-прежнему трудно получить предложение на аргентинский арахис, при этом для отгрузки на внешние рынки используются лишь небольшие контейнеры.

Почти не поступает предложений и от бразильских поставщиков, поскольку эта страна уже распродала практически все запасы арахиса, предназначенные для экспорта. Аналогичная ситуация и в ЮАР, которая из-за крайней ограниченности собственных ресурсов сама вынуждена импортировать арахис для удовлетворения внутреннего спроса.

Не поступает на мировой рынок и китайский арахис, поскольку карантинная служба этой страны запретила его отгрузки, чтобы проверить содержание влаги в орехах и не допустить распространения  афлатоксина, вырабатываемого паразитирующими в арахисе болезнетворными грибками. C афлатоксином можно бороться только химическими средствами защиты.

Подробнее

Россия: во втором квартале 2011 года стеклобутылок было выпущено больше

По итогам второго квартала 2011 г., проанализированного компанией “ВладВнешСервис”, объем выпуска пищевой стеклотары достиг 3307,50 млн. единиц. Таким образом, во 2 квартале текущего года рост производства составил 6,02% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В целом динамика производства стеклотары во 2 квартале 2011 г. повторяет прошлогоднюю, однако ежемесячные колебания объемов производства существенно ниже, чем год назад. То есть можно говорить о стабилизации темпов роста производства. Стеклобутылок во втором квартале  было выпущено 2965,3 млн. шт. – на 7,53% больше, чем за тот же период годом ранее. Стеклобанок – 342,2 млн. шт. (- 5,47% ко 2 кварталу 2010 г.). Таким образом, рост был обеспечен за счет увеличения доли узкогорлой тары в общем объеме.

Подробнее

ПРОГНОЗ: Индия в 2012 году побьет прошлогодний рекорд по производству пшеницы

По информации официальных источников, в 2012 г. производство пшеницы в Индии побьет прошлогодний рекорд. Причинами тренда окажутся благоприятные погодные условия и увеличение посевных площадей под культурой до 24,4 млн. га против 24 млн. га, засеянных годом ранее. Напомним, что в 2011 г. урожай вышеуказанной зерновой в Индии достиг рекордного показателя – 85,93 млн. т. При…

Подробнее

ПРОГНОЗ: мировое производство кофе снизится в 2012 году

Мировое производство кофе снизится до 133,8 млн. мешков в текущем маркетинговом году, сообщило МСХ США в своем последнем прогнозном отчете. Напомним, в прошлом сезоне аграрии всего мира собрали 136,48 млн. мешков. Кроме того, последние оценки на урожай оказались ниже июньских в 135,05 млн. мешков. Снижение прогнозов означает, что спрос превысит предложение в этом МГ. Потребление…

Подробнее

ЮАР: экспорт белой кукурузы немного увеличился в 2011 году

Согласно оперативным данным информационной службы по зерновым ЮАР (SAGIS), экспорт белой кукурузы из Южной Африки вырос – до 41,21 тыс. т против 34,86 тыс. т. В свою очередь, продажи желтой кукурузы сократились до 3,02 (3,22) тыс. т. Крупнейшим импортером белой кукурузы из Южной Африки в отчетный период вновь стала Мексика, закупив 32,3 тыс. т продукции.…

Подробнее

ПРОГНОЗ: производство зерновых в Польше сократится

По сообщениям официальных источников, в Польше завершилась уборочная кампания зерновых. Местные власти озвучили прогноз относительно урожая отмеченной продукции на уровне 24,3 млн. т, что демонстрирует снижение на 3,3% против прошлогоднего показателя. В частности, урожай пшеницы составил около 9,3 млн. т, что отстает от прошлогоднего показателя (9,8 млн. т). Что касается грубых зерновых, то урожай ячменя составил 3,3 млн. т, рожь была собрана объемом 2,6 млн. т, овес – 1,4 млн. т. Основной причиной негативных оценок урожая являются чрезмерные осадки, прошедшие в июле в восточных регионах Польши. В результате часть посевов зерновых пострадала. Тем не менее, данные цифры все же оказались более благоприятными по сравнению с показателем, озвученным аналитиками в сентябре, когда прогнозировались потери сбора отмеченной продукции на уровне 5,5% до 24,1 млн. т. Напомним, что согласно экспертам IGC, производство зерновых в Польше в 2011/12 МГ составит 26,5 млн. т, что существенно отстает от прошлогоднего показателя.

Подробнее

Индия: запасы зерна в 5 раз превышают необходимый объем

По информации официальных источников, в Индии на 1 декабря государственные запасы пшеницы достигли небывалого показателя – 27,6 млн. т, что существенно превышает необходимый уровень на ближайший квартал (11 млн. т). Такая же ситуация и с рисом, где результат в 5 раз превышает необходимый объем. Стоит отметить, что буквально еще месяцем ранее данные показатели были больше на 2 млн. т. Однако местное правительство разрешило экспорт указанного объема с целью немного освободить хранилища под зерновыми. Тем не менее, трейдеры отмечают, что фермеры все еще испытывают определенные трудности с хранением собранной продукции, поскольку мощностей катастрофически не хватает. В свою очередь, местные власти не спешат идти навстречу аграриям и разрешить беспрепятственную реализацию пшеницы и риса на внешние рынки. Основным фактором, сдерживающим все порывы в указанном направлении, является неурожай отмеченной продукции в предыдущих сезонах, когда страна столкнулась с нехваткой продовольствия и ростом инфляции.

Подробнее

ПРОГНОЗ: в 2011/12 МГ производство кукурузы и сои в Бразилии достигнет рекордного уровня

Посев в Бразилии сои и летней кукурузы под урожай 2011/12 МГ практически завершен. Эксперты компании отмечают, что недавняя засуха в штате Риу-Гранди-ду-Сул может негативно отразиться на урожае кукурузы, поскольку значительная часть посевов находится в стадии цветения, когда ущерб от неблагоприятных погодных условий может быть особенно значительным. В Риу-Гранди-ду-Сул производится около 10% бразильской кукурузы. Ожидается, что в 2011/12 МГ производство кукурузы увеличится в стране в сравнении с предыдущим годом на 18% до рекордных 63,33 млн. т, чему будут способствовать расширение посевов и повышение урожайности. Урожайность улучшается во многом благодаря все более активному использованию ГМ-сортов. Ожидается, что производство сои возрастет на 1% до рекордных 75,61 млн. т.

Подробнее

Алжир: за 11 месяцев 2011 года импорт пшеницы увеличился

По информации таможенной службы Алжира, в январе-ноябре импорт в страну пшеницы увеличился в сравнении с аналогичным периодом предыдущего года на 42% до 6,91 млн. т. В стоимостном выражении поставки возросли более чем вдвое до $2,6 млрд. Импорт мягкозерной пшеницы увеличился на 45% до 5,26 млн. т, дурума – на 32% до 1,64 млн. т. Наибольшими поставщиками зерна являлись в указанный период США, Франция и Канада. Как сообщала компания “ПроАгро”, эксперты отмечают, что в текущем году страна может импортировать рекордный объем продукции. Рекордный импорт был зафиксирован в 2008 г., когда вследствие неурожая страна закупила на мировом рынке 6,9 млн. т пшеницы. В начале 2011 г. правительство Алжира резко увеличило закупку зерна. Это было сделано с целью обеспечения высокого внутреннего предложения в ситуации массовых протестов в странах Ближнего Востока и Северной Африки, которые привели к отстранению от власти президентов Туниса и Египта и к гражданской войне в Ливии.

Подробнее

ПРОГНОЗ: Австралию ждет новый рекорд по производству пшеницы в 2011/2012 МГ

Согласно последним прогнозам аналитиков USDA, в 2011/12 МГ на фоне благоприятных погодных условий, урожай пшеницы в Австралии достигнет рекордного показателя – 28,3 млн. т, что на 8,85% превышает предыдущий прогноз. Что касается качества отмеченной зерновой, то здесь существуют определенные опасения. Так, в последнее время в стране выпало чрезмерное количество осадков, что безусловно уже сказалось на посевах пшеницы. Предыдущий рекорд по сбору зерновой в стране был зафиксирован в прошедшем 2010/11 МГ и составил 26 млн. т. В некоторых регионах большую часть урожая уже составляет зерновая фуражного качества, тогда как ранее она оценивалась как мукомольная. При этом, указанная тенденция продолжает свое “движение” по Австралии, захватывая все новые и новые регионы в заложники неблагоприятных погодных условий.

Подробнее

ПРОГНОЗ: в Украине в 2012 году будет неурожай зерновых

Только за счет рекордного урожая в этом году и остаткам Украина сможет перекрыть неурожай зерновых в 2012 г. Об этом сообщил генеральный директор ассоциации Украинский клуб аграрного бизнеса Владимир Лапа. По его словам, урожай озимых планируется собрать на уровне 50% от посеяного. Ученые уже подсчитали, что рекордного урожая зерновых также ожидать не стоит. Максимум, что…

Подробнее

Украина: хлебный рынок, 2011 год

Традиционно в Украине производством хлеба занимаются специализированные предприятия – хлебокомбинаты и хлебозаводы, выпускающие массовую продукцию. Из-за специфики товара его сбыт ограничен радиусом 150-200 км. Возить хлеб на большие расстояния невыгодно, к тому же срок реализации этого продукта составляет от 24 до 72 часов. Поэтому во времена СССР при создании хлебной промышленности предприятия размещались по территориальному принципу с учетом плотности населения, вследствие чего крупные производители зачастую оказывались естественными монополистами в своем регионе.

Последние 10 лет на хлебном рынке прослеживаются две тенденции. Во-первых, идет концентрация производства и создание крупных объединений (холдингов), имеющих предприятия в нескольких регионах. За последнее время новых хозяев обрели несколько крупных хлебозаводов, в частности, Николаевский. Еще несколько предприятий находятся на стадии продажи. Во-вторых, появилось множество мелких производителей, специализирующихся на выпуске отдельных видов хлебобулочных изделий. Число таких предприятий достигает нескольких тысяч, а удельный вес в тоннаже, по различным оценкам, – от 30% до 60% (такой разброс объясняется отсутствием документально подтвержденной информации).

Подробнее

Украина: в январе-ноябре 2011 года производство табака уменьшилось

В январе-ноябре производство табака (промышленно изготовленного и его промышленных заменителей, табака гомогенизированного, табачных экстрактов и эссенций) уменьшилось на 24,7%, или на 718 т по сравнению с январем-ноябрем 2010 г. и составило 2190 т. Об этом сообщил источник в Кабинете министров. В январе-ноябре 2010 г. производство табака составило 2908 т. В январе-сентябре производство табака уменьшилось на…

Подробнее

ПРОГНОЗ: производство сахара в Европе в 2011/12 сезоне будет рекордным

Производство сахара в ЕС в 2011/12 сезоне будет рекордным в связи с большими урожаями в Германии, Франции и Великобритании. Прогнозируется, что в октябре/сентябре 2011/12 производство сахара в ЕС составит 18,25 млн. т, что на 15% выше, чем в предыдущем сезоне. Также прогнозируется увеличения запасов сахара. Согласно внутреннему регулированию ЕС производители сахара могут продать фиксированные объем…

Подробнее

Украина существенно увеличила экспорт сахара с начала 2011/12 МГ

С начала 2011/12 маркетингового года (сентябрь-август) из Украины экспортировано около 4 тыс. т свекловичного сахара, сообщает ассоциация Украинский клуб аграрного бизнеса (УКАБ). Хотя по сравнению с нынешним производством этот объем является незначительным, данный показатель является беспрецедентным рекордом за последние годы и в десяток раз больше прошлогоднего экспорта, составивший всего лишь 0,3 тыс. т, говоря т эксперты УКАБ. По их словам, украинские компании поставляют сахар на рынки Грузии и Словакии. Хотя объемы поставок в данные страны составили лишь соответственно 3 и 1 тыс. т, такой результат можно считать положительным, учитывая отсутствие опыта экспортных операций с сахаром в течение последних лет. “В текущих условиях профицитного внутреннего рынка сахара, залогом рентабельного развития отрасли является постоянное открытие новых рынков сбыта. В противном случае высокая рентабельность и быстрые темпы развития предыдущих лет останутся историей, и свеклосахарную отрасль снова войдет в период стагнации”, – комментирует эксперт по аграрным рынкам УКАБ Тарас Высоцкий.

Подробнее