| Товар | Цена |
| Сухое обезжиренное молоко | 39500-42000 |
| Сухое цельное молоко | 40000-44000 |
| Масло блочное (72,5%, ДСТУ) | 40000-42500 |
| Сыры твердые жирные (45-50%) | 49500-55800 |
| Казеин технический | 72000-78000 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
| Товар | Цена | |
| средняя | мин.-макс. | |
| Молоко 2,5% жирности, в пленке | 5,82 | 4,96-6,65 |
| Масло сливочное 72,5% (нефасованное) | 48,47 | 37,60-56,00 |
| Творог кисломол. до 9% | 28,72 | 20,50-36,00 |
| Сметана 90% | 18,07 | 21,50-24,50 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Товар Цена/срок поставки Условия поставки Рапс и продукты его переработки, Futures Рапс 621,08/май 2013 г. Виннипегская товарная биржа 603,64/июль 2013 г. 537,41/ноябрь 2013 г. 538,09/январь 2014 г. Рапс 633,87/май 2013 г. Парижская фондовая биржа (Euronext) 568,11/август 2013 г. 555,74/ноябрь 2013 г. 556,06/февраль 2014 г. Рапс и продукты его переработки, Physicals Рапсовое масло сырое 1109 FOB…
Подробнее| Товар | Цена | |
| средняя | мин.-макс. | |
| Масло (фасованное) | 12,93 | 12,12-14,59 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
| Товар | Цена |
| Масло подсолнечное | 9300-9500 |
| Шрот подсолнечный | 2600-2800 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
С каждым годом производители “коньяка Украины” должны использовать все больше сырья отечественного производства. Где его взять? Спрос на коньячные виноматериалы, выработанные в Украине, резко возрос. 10% – таким должно быть минимальное содержание украинских спиртов в отечественных коньяках с 1 апреля 2013 г. Далее, с каждым годом содержание отечественного сырья будет повышаться на 5% до 30% в 2017 г. Эта норма содержится в Законе Украины № 5503-VI от 20.11.2012 “О внесении изменений в Налоговый кодекс Украины относительно пересмотра ставок некоторых налогов и сборов”, который действует с 04.01.2013. Как следствие – перед производителями “коньяка Украины” встал вопрос поиска виноматериала для перекурки и расширения уже существующих насаждений, а поставщики сырья ищут пути удовлетворения возросшего спроса.
ПодробнееПо данным исследовательской компании “S. Kamberg & Co, Ltd.”, ситуация с обеспеченностью медом в мире в 2012 г. в целом оставалась такой же напряженной, как и в последние несколько лет. В некоторых крупных странах-продуцентах наблюдались экстремальные климатические условия, серьезно осложнившие цветение медоносных культур и, соответственно, негативно отразившиеся на объемах сбора. В регионах, которые традиционно являются поставщиками белого меда, в прошлом году вместо него производился в основном светлый янтарный мед.
Подробнее| Товар | Цена | |
| средняя | мин.-макс. | |
| Крупа гречневая | 6,86 | 6,24-7,42 |
| Крупа овсяная | 5,54 | 4,50-6,49 |
| Крупа кукурузная | 3,40 | 3,05-3,88 |
| Крупа ячневая | 2,96 | 2,60-3,25 |
| Крупа пшенная | 3,71 | 3,30-4,00 |
| Крупа гороховая | 3,99 | 3,51-4,75 |
| Крупа рисовая | 6,20 | 5,63-6,76 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Летом 2012 г. в Астане и Караганде открылись кафе нового формата – антикафе Just a moment и “Абажур”. Они успешно фунционируют и по сей день, несмотря на первоначальный скепсис со стороны рестораторов и обывателей. На сегодняшний день обороты антикафе составляют около $20 тыс. в месяц. То есть уже сейчас можно сказать, что формат антикафе показал себя как любопытная бизнес-модель, которая при стечении определенных факторов позволяет вернуть вложенные средства в короткие сроки.
ПодробнееКрупнейшая российская розничная компания Х5 Retail Group открывает в сети супермаркетов “Перекресток” специализированные рыбные магазины “Новый океан”. Это станет началом новой стратегии ритейлера – опыт рыбной торговли предполагается распространить и на другие категории продуктов.
ПодробнееРезультаты экспорта аграрной продукции и продуктов питания из Украины за 2012 г. просто ошеломляют. Неужели правительство и бизнес наконец-то поняли, что будущее Украины не за металлом и химией, а за продуктами питания?
ПодробнееВладелец одной из розничных сетей с фруктами и овощами рассказал о том, почему на прилавках так мало забайкальского картофеля, чем китайские яблоки отличаются европейских и как правильно выбирать бананы. – Порядка 65-70% овощей и фруктов на читинских прилавках – из Китая. Причин тому много. Во-первых, это очевидная дешевизна товара, так называемый социальный сегмент рынка. Китайские поставщики достаточно серьезно относятся к делу, у них хорошо отлаженная логистика и прочее. Наконец, они готовы поставлять продукт круглогодично, чего не хватает производителям местным.
ПодробнееЗа январь-апрель производство мяса в России выросло на 27%. И хотя в целом по году мясная отрасль покажет меньшие результаты (при более дешевых ценах), как предполагают эксперты, ее нынешний опыт мог бы быть использован для ускоренного развития других отраслей. На фоне общего скромного роста российского промпроизводства за первые четыре месяца текущего года на 0,5% в годовом выражении, выпуск мяса, включая субпродукты, по данным Росстата, повысился на 27% и составил 507 тыс. т. Производство мяса птицы увеличилось на 5,6% до 1,2 млн. т. Выпуск же колбасных изделий за этот период уменьшился на 1,2% до 485 тыс. т.
ПодробнееЭтим летом на молочном рынке в РФ будет наблюдаться уникальная ситуация – впервые не будет периода “большого молока”. Производители молока на фоне удорожания кормов и недостаточного объема господдержки оказались без стимулов к развитию и снижают объемы производства, что грозит дефицитом и всплеском цен на продукцию, утверждают в Национальном союзе производителей молока (Союзмолоко). В Минсельхозе, в свою очередь, призывают не сгущать краски, отмечая, что рыночная конъюнктура в этом году лучше, чем в прошлом, а субсидии увеличатся на треть уже во втором полугодии.
ПодробнееЕвропа и Россия активно поят своих школьников бесплатным молоком, помогая таким образом и здоровью нации, и молочным производителям. Украина делает на этом пути только первые шаги.
ПодробнееНа Казахстан несправедливо повесили ярлык самой пьющей страны в Центральной Азии. Власти, общественные организации бьют тревогу о том, что нация гибнет, и предлагают различными способами ограничить доступ страждущих к стопке за счет поднятия акцизов, введения государственной монополии в отрасли и так далее.
ПодробнееСегодня множество людей занимаются огородничеством, так как это очень выгодно, и свои выращенные овощи считаются экологически чистыми. Каждый заботится о здоровье своей семьи и выращивание своими руками огородных культур позволяет избавиться от разных химических вредных для организма веществ, которые присутствуют в рыночных овощах. Конечно, без гербицидов, фунгицидов, инсектицидов, родентицидов, фумигантов и дисикантов, которые реализует Велес…
ПодробнееСогласно прогнозу Международного совета по зерну (“IGC”), мировое промышленное потребление зерна в 2012/13 г. сократится на 2,3% – до 298,8 млн. т. Это будет связано, главным образом, с прогнозируемым в США резким падением использования зерна для производства этанола, основная часть которого предназначена для выработки биотоплива. Если в 2011/12 г., по предварительным оценкам, производство биотоплива в США практически не изменилось (снижение составило менее 0,3%), то в 2012/13 г. выпуск может упасть более чем на 10%.
ПодробнееОстрыми кишечными инфекциями болеют и взрослые, и дети, но чаще всего дети – в возрасте от 1 года до 7 лет. Наиболее восприимчивыми к ОКИ являются дети раннего возраста, недоношенные, а также находящиеся на искусственном вскармливании.
ПодробнееПосле жестокой засухи 2011 г., уничтожившей значительную часть урожая арахиса в США, 2012 г. сложился для американских продуцентов этого ореха весьма удачно. Благодаря расширению посевных площадей на 49% (с 1,10 млн. акр. до 1,59 млн. акр.), повышению средней урожайности на 12% (с 3,31 тыс. до 3,71 тыс. а. ф./га), а также исключительно благоприятным погодным условиям на протяжении всего года производство арахиса в США достигло рекордной отметки – 5,92 млрд. а. ф. (2,69 млн. т), что на 63% больше, чем в неурожайном 2011 г. Указанные данные приводятся в последнем “зимнем” обзоре Британского совета по арахису (“BPC”).
ПодробнееМониторинг плодоовощных отделов сетей супермаркетов Украины сотрудниками АПК-Информ: овощи и фрукты свидетельствует о том, что обман потребителей – явление достаточно распространённое. В частности, в магазинах по-прежнему можно найти яблоко якобы украинского производства при том, что фермеры Украины уже месяц как реализовали последние запасы яблок.
ПодробнееПо информации официальных источников, вслед за июньским отчетом USDA аналитики инвестиционного банка Goldman Sachs пересмотрели в сторону понижения свой прогноз развития мировых цен на кукурузу и соевые бобы в 2013 г.
ПодробнееАО “НУХ “КазАгро” профинансировал посевную кампанию на Т52,5 млрд., указывается в сообщении холдинга. “На финише посевной кампании нынешнего года свыше 52,5 млрд. тенге составила сумма финансирования хозяйств и агроформирований республики со стороны национального управляющего холдинга “КазАгро”, – отмечается в пресс-релизе. Всего в рамках проведения весенне-полевых и уборочных работ дочерними компаниями холдинга профинансировано 3028 заявок субъектов агропромышленного комплекса, что больше показателя предыдущего года на 737 заявок. Между тем, финансирование сельхозтоваропроизводителей продолжается, но уже на летние и уборочные работы.
Подробнее