В настоящее время оплата труда составляет 30-50% всех затрат на выращивание томатов в современных теплицах. Кроме того, во всем мире крупным хозяйствам становится все труднее найти достаточное количество работников. Многие фирмы работают над созданием роботов, способных заменить ручной труд при выполнении определенных операций. Новый стартап MetoMotion начинает производственные испытания своего робота в голландских тепличных хозяйствах.…
ПодробнееГодовое потребление йогуртов в нашей стране в среднем составляет 2,5 кг на человека. Более востребованы у соотечественников питьевые йогурты. Об этом сообщают эксперты Pro-Consulting. После восстановления покупательной способности потребителей в 2014-15 гг., рынок йогуртов стал увеличиваться и их производство в 2016 году почти вышло на уровень 2013 года и продолжило рост. Экспортный потенциал украинских йогуртов…
ПодробнееУправляющий партнер семейной фермы Windy Brow в штате Нью-Джерст Джейк Хант с 2013 года производил на ферме мороженое, а этим летом решил добавить в линейку новый вкус: вкус свинины. Мороженое со вкусом свиного рулета (pork roll) стало невероятно популярным среди жителей Нью-Джерси, сообщает INC Russia. По словам предпринимателя, мороженое приезжают попробовать гости из других штатов…
ПодробнееЛидер украинского рынка и ведущий по мощностям производитель концентрированных соков – группа компаний T.B. Fruit активно наращивает переработку малины. Об этом AgroPortal.ua сообщил заместитель руководителя департамента продаж Группы T.B. Fruit Александр Кудин. “В 2017 году компания T.B. Fruit в Украине переработала 10 тыс. т малины, а в текущем году планируем увеличить этот показатель до 15…
ПодробнееПотребление мяса в Индии, как ожидается, будет быстро расти в течение следующих 4 -х лет, по мнению некоторых исследователей. В настоящее время индийский рынок мяса оценивается в $ 31 млрд., но он может достичь значения 65 миллиардов долларов до 2022 года, если среднегодовой темп роста (CAGR) составит 20%, что прогнозируют многие аналитики, сообщает журнал FNB…
ПодробнееВ Украине хотят установить сниженную (7% вместо 20%) ставку налога на добавленную стоимость на ягоды, фрукты, орехи и виноград. Законопроект №8570, зарегистрированный в Верховной Раде 6 июля 2018 года, предлагает установить льготу не только для садоводов, как они того требовали, но и для импортеров такой продукции. В пояснительной записке к документу авторы уточняют, что таким…
ПодробнееКрупнейшим производителем рафинированного подсолнечного масла в 2017 г. стала компания “Кернел” с долей на рынке 18,1%. Об этом сообщается в материале Latifundist.com. Крупнейшими производителями рафинированного подсолнечного масла в Украине 2017 г. являются следующие компании: “Кернел” – 18,1%; “Днепропетровский маслоэкстракционный завод” (Bunge S.A.) – 17,4%; “Дельта Вилмар СНГ” (Wilmar International Limited) – 14,6%; Ставчанский завод рафинации…
ПодробнееЭксперты Oil World прогнозируют в 2018/19 МГ снижение валового сбора семян рапса в странах ЕС на 5% в сравнении с показателем предыдущего сезона – до 20,64 млн. тонн. Основной причиной указанного снижения являются засушливые погодные условия, сохраняющиеся на большей части Евросоюза. Так, понижательные корректировки валового сбора масличной были проведены для Франции – до 4,95 (5,2)…
ПодробнееСезон ягод в самом разгаре – они продаются в свежем виде на рынках и в розничных сетях супермаркетов. Сезон одних ягод подходит к концу, в то время как другие только начинают появляться в продаже, при этом цены варьируют изо дня в день. В последнее время растет популярность черной смородины. Производители продают ягоду в свежем виде,…
ПодробнееСогласно данным исследования ФАО и ЕБРР, в последнее десятилетие урожайность малины в Украине росла практически непрерывно, обеспечивая почти ежегодный прирост валового сбора этой ягоды в стране на 2-2,5 тыс. тонн. Об этом сообщает портал Ukrainefood.org. Украина занимает 6 место в мировом рейтинге стран-производителей малины и 4 место среди европейских стран. При этом, одновременно с ростом…
ПодробнееDropcopter, стартап Drone AG, базирующийся в Калифорнии и Центральном Нью-Йорке, недавно опубликовал результаты успешно проведенных опытов по опылению миндаля, черешен и яблок с использованием беспилотных летательных аппаратов. Об этом сообщает интернет портал east-fruit. Данная компания проводит исследования по дополнительному опылению садов с помощью беспилотных летательных аппаратов с 2015 года. Сайт sUAS.News сообщает, что 4 июля…
ПодробнееЧто происходит на соляном рынке Казахстана, почему новый завод по переработке соли не боится монополистов и как продавать соль дешевле, чем у конкурентов, но при этом не прогореть? Согласно официальным данным, за первые пять месяцев 2018 года в Казахстане произведено 88,9 тыс. тонн соли, при этом безоговорочным монополистом на рынке является компания “Арал туз”, которая…
ПодробнееАзербайджан обладает хорошим потенциалом для экспорта сельскохозяйственной продукции в Швейцарию, заявил министр экономики Шахин Мустафаев. “В частности, есть хорошая возможность для экспорта винной продукции”,- сказал Ш.Мустафаев журналистам в понедельник. По его словам, Азербайджан и Швейцария заинтересованы в сотрудничестве в сферах фармацевтики, логистики и транспорта. Как ранее сообщалось, Азербайджан в январе-мае 2018 года увеличил экспорт вина…
ПодробнееУчеными доказано, что для обеспечения сбалансированного питания, человек в год должен потреблять 20-21 кг рыбопродуктов. При этом 75% из которых должны быть морская рыба и морепродукты. Среднестатистический украинец же употребляет меньше 14 кг в год. Потребление рыбы на душу населения в мире выросло с 9,9 кг в среднем в 1960-е годы до 14,4 кг в…
ПодробнееПродуктовый ритейлер “Новус Украина” планирует открыть 8 торговых точек в Киеве до конца года. Об этом сообщает Delo.ua. На днях “Новус” открыл 25-ый магазин сети. Это уже второй торговый объект, открытый компанией в текущем году. В прошлом году компания привлекла кредит на сумму в 25 млн евро от Европейского банка реконструкции и развития. Эти средства…
ПодробнееЦены на чеснок в этом сезоне стали неприятной неожиданностью для многих украинских фермеров. Хотя эксперты прогнозировали падение цены в этом сезоне, однако большинство хозяйств, которые инвестировали в этот бизнес, были уверены в сохранении удовлетворительной маржи. Сегодня производители уже предлагают чеснок по 18-20 грн/кг (0,61-0,68 евро/кг), что фактически совпадает с себестоимостью выращивания чеснока, сообщает “Инфо-Шувар”. Падение…
ПодробнееВ США сокращается потребление белого молока на протяжении последних лет, при этом показатели по сыру, сливочному маслу, напиткам с кофе и йогуртам, напротив, растут, к такому выводу пришли исследователи, анализирующие современные тренды на рынке молочных продуктов по заказу крупного американского кооператива America’s dairy farmers. Эксперты Dairy Management анализировали потребительские тренды американского рынка по заказу кооператива…
ПодробнееРост мировой комбикормовой индустрии замедлился в последние годы по причине целого ряда факторов, которые тормозят ее дальнейшее развитие, отмечается в отчете The Agricultural Outlook 2018-2027, подготовленном Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО). Ключевым фактором, определявшим состояние спроса на комбикорма на рынке в последние годы, был рост потребления в Китае. Тем не менее, как показывает статистика…
ПодробнееВ долгосрочной перспективе средняя цена на сырое молоко составит 41 доллар за 100 кг молока (жир – 4,0%, белок – 3,3%) считают аналитики сети IFCN. Это на 15,5% выше уровня 2017 года и сравнимо со средней ценой 2007-2014 гг 40 долларов за 100 кг молока. По мнению аналитиков, рост численности населения и потребления молочной продукции…
ПодробнееТорговые войны Трампа могут спровоцировать борьбу за рынок продовольствия. Потенциальными победителями в ней могут быть немецкие свиноводы, вьетнамские прядильщики и производители сельхозпродукции из других стран. Миллиарды, которые теряют из-за введения взаимных пошлин американские и китайские фермеры и другие производители, переходят в карманы и кошельки производителей из третьих стран. Процесс больших изменений потоков сельхозпродуктов начался уже…
ПодробнееУменьшение производства хлеба в Украине является характерной тенденцией последних лет. Происходит оно по нескольким причинам, главные из которых это сокращение численности населения, наличие теневого сектора рынка, не попадающего в статистику, и изменение пищевых предпочтений сограждан в период кризиса. На спаде находится и выпуск некоторых видов кондитерских изделий. В этом секторе рынка конкуренция производителей с выпечкой…
ПодробнееПо данным экспертов Oil World, мировой экспорт соевого масла с начала текущего МГ (октябрь-июнь) снизился на 11%, до 7,8 млн. тонн. При этом уточняется, что в период с апреля по июнь т.г. отгрузка продукции на мировые рынки снизилась до 2,9 млн. тонн, против 3,1 млн. тонн в аналогичный период прошлого года по причине сокращения…
Подробнее